(20) La quantité ajoutée maximale de nitrites pour les produits à base de viande entièrement en conserve ou en semi-conserve traités thermiquement au Danemark est de 150 mg/kg, tandis que les quantités ajoutées maximales de nitrites révisées fixées dans le règlement (CE) no 1333/2008, applicables à partir du 9 octobre 2025, sont inférieures et n’autorisent, lorsqu’elles sont exprimées en nitrite de sodium, que 82 mg/kg pour les produits à base de viande stérilisés traités thermiquement et 120 mg/kg pour les produits à base de viande non stérilisés traités thermiquement.
Décision (UE) 2024/1225 · Article
Article considérant 20
Article en vigueur.
Considérant de l'acte d'origine (JO, acte du 30/04/2024) : les consolidations ne reprennent pas les considérants.
TexteDécision (UE) 2024/1225
RattachementDécision (UE) 2024/1225
Versionacte d'origine du 30/04/2024 (CELEX 32024D1225)
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