Article considérant 3

(3) Une annexe à l’initiative fournit de plus amples informations sur l’objet, les objectifs et le contexte de cette dernière. Il y est indiqué que l’élevage industriel et les abattoirs constituent une menace constante pour la santé publique, propagent de nouvelles pandémies et engendrent de nouveaux problèmes de santé et d’hygiène. Les organisateurs estiment que la fermeture de ces sites et l’utilisation de fonds de l’Union pour encourager la conversion des activités d’élevage existantes en activités impliquant la production de protéines végétales ou cultivées constitueraient un outil précieux afin de prévenir l’apparition de nouvelles maladies. L’annexe fait également mention de la nécessité de tendre vers une production de viande cultivée de plus en plus «propre» et «éthique», qui permettrait d’améliorer le bien-être animal et contribuerait à la protection de l’environnement et de la santé publique. Un document supplémentaire contenant les mêmes informations que celles figurant dans l’annexe a également été présenté par le groupe d’organisateurs dans le cadre de sa demande d’enregistrement.