| Numéro d’identification de l’additif | Nom du titulaire de l’autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autorisation
| Unités d’activité/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
| Catégorie: additifs zootechniques. Groupe fonctionnel: améliorateurs de digestibilité
| 4a17 | Kerry Ingredients and Flavours Ltd | Alpha-galactosidase (EC 3.2.1.22) Endo-1,4-bêta-glucanase (EC 3.2.1.4) |
Composition de l’additif
Préparation à base d’alpha-galactosidase produite par Saccharomyces cerevisiae CBS 615.94 et d’endo-1,4-bêta-glucanase produite par Aspergillus niger CBS 120604, ayant une activité minimale:
— de 1 000 U d’alpha-galactosidase/g,
— de 5 700 U d’endo-1,4-bêta-glucanase/g.
Sous forme solide.
Caractérisation de la substance active
Alpha-galactosidase (EC 3.2.1.22) produite par Saccharomyces cerevisiae CBS 615.94 et endo-1,4-bêta-glucanase (EC 3.2.1.4) produite par Aspergillus niger CBS 120604.
Méthode d’analyse
Pour la détermination de l’alpha-galactosidase: dans l’additif pour l’alimentation animale, les prémélanges et les aliments composés pour animaux: mesure colorimétrique du p-nitrophénol libéré par l’action de l’alpha-galactosidase à partir d’un substrat de p-nitrophényl-alpha-galactopyranoside.
Pour la détermination de l’endo-1,4-bêta-glucanase dans l’additif pour l’alimentation animale, les prémélanges et les aliments composés pour animaux: mesure colorimétrique du colorant hydrosoluble libéré par l’action de l’endo-1,4-bêta-glucanase à partir d’un substrat de glucane d’orge et d’azurine réticulés.
|
Poulets d’engrais
Espèces mineures de volailles destinées à l’engraissement
Poulettes destinées à la ponte
| – |
50 U d’alpha-galactosidase
285 U d’endo-1,4-bêta-glucanase
| – |
1. Indiquer les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique dans le mode d’emploi de l’additif et du prémélange.
2. Indiquer dans le mode d’emploi:
«Dose maximale recommandée:
— 100 U d’alpha-galactosidase/kg d’aliment complet;
— 570 U d’endo-1,4-bêta-glucanase/kg d’aliment complet.»
3. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale doivent établir, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés par de telles procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, comprenant une protection respiratoire, une protection oculaire et une protection cutanée, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
| 26 mars 2034
| Catégorie: additifs zootechniques. Groupe fonctionnel: améliorateurs de digestibilité
| 4a17 | Kerry Ingredients and Flavours Ltd | Alpha-galactosidase (EC 3.2.1.22) Endo-1,4-bêta-glucanase (EC 3.2.1.4) |
Composition de l’additif
Préparation à base d’alpha-galactosidase produite par Saccharomyces cerevisiae CBS 615.94 et d’endo-1,4-bêta-glucanase produite par Aspergillus niger CBS 120604, ayant une activité minimale:
— de 500 U d’alpha-galactosidase/g,
— de 2 850 U d’endo-1,4-bêta-glucanase/g.
Sous forme liquide.
Caractérisation de la substance active
Alpha-galactosidase (EC 3.2.1.22) produite par Saccharomyces cerevisiae CBS 615.94 et endo-1,4-bêta-glucanase (EC 3.2.1.4) produite par Aspergillus niger CBS 120604.
Méthode d’analyse
Pour la détermination de l’alpha-galactosidase: dans l’additif pour l’alimentation animale, les prémélanges et les aliments composés pour animaux: mesure colorimétrique du p-nitrophénol libéré par l’action de l’alpha-galactosidase à partir d’un substrat de p-nitrophényl-alpha-galactopyranoside.
Pour la détermination de l’endo-1,4-bêta-glucanase dans l’additif pour l’alimentation animale, les prémélanges et les aliments composés pour animaux: mesure colorimétrique du colorant hydrosoluble libéré par l’action de l’endo-1,4-bêta-glucanase à partir d’un substrat de glucane d’orge et d’azurine réticulés.
| Poulets d’engrais | – |
50 U d’alpha-galactosidase
285 U d’endo-1,4-bêta-glucanase
| – |
1. Indiquer les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique dans le mode d’emploi de l’additif et du prémélange.
2. Indiquer dans le mode d’emploi:
«Dose maximale recommandée:
— 100 U d’alpha-galactosidase/kg d’aliment complet;
— 570 U d’endo-1,4-bêta-glucanase/kg d’aliment complet.»
3. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale doivent établir, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés par de telles procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, comprenant une protection respiratoire, une protection oculaire et une protection cutanée, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
| 26 mars 2034