L’annexe III du règlement (CE) no 1333/2008 est modifiée comme suit:
1) Dans la partie 2, la ligne suivante est insérée après la ligne relative à l’E 321:
| «E 334-337 et E 354 | Acide tartrique – tartrates (partie 6, tableau 8) | 220 000 mg/kg, seuls ou en mélange, dans la préparation et 11 000 mg/kg, exprimés en acide libre, dans le produit final | E 440 Pectines utilisé dans les catégories de denrées alimentaires 05.2 (Autres confiseries, y compris les microconfiseries destinées à rafraîchir l’haleine) et 05.4 (Décorations, enrobages et fourrages, à l’exclusion des fourrages à base de fruits relevant de la catégorie 4.2.4)»;
2) Dans la partie 3, les lignes relatives aux additifs alimentaires E 334 Acide tartrique [L(+)], E 335 Tartrates de sodium, E 336 Tartrates de potassium, E 337 Tartrate double de sodium et de potassium et E 354 Tartrate de calcium sont supprimées;
3) Dans la partie 4, la ligne suivante est insérée après la ligne relative à l’E 320:
| «E 334-337 et E 354 | Acide tartrique – tartrates (partie 6, tableau 8) | Tous les arômes | 20 000 mg/kg, seuls ou en mélange, dans l’arôme et 400 mg/kg, exprimés en acide libre, dans le produit final»;
4) Dans la partie 5, la section A est modifiée comme suit:
a) les lignes relatives aux additifs alimentaires E 334 Acide tartrique [L(+)], E 335 Tartrates de sodium, E 336 Tartrates de potassium, E 337 Tartrate double de sodium et de potassium et E 354 Tartrate de calcium sont supprimées;
b) la ligne suivante est insérée après la ligne relative à l’E 333:
| «E 334-337 et E 354 | Acide tartrique – tartrates (partie 6, tableau 8) | 1 000 mg/kg, seuls ou en mélange, dans la préparation de nutriments | Tous les nutriments»; |
5) La partie 6 est modifiée comme suit:
a) dans le tableau 1, les lignes relatives aux additifs alimentaires E 334 Acide tartrique [L(+)], E 335 Tartrates de sodium, E 336 Tartrates de potassium, E 337 Tartrate double de sodium et de potassium et E 354 Tartrate de calcium sont supprimées;
b) le tableau suivant est ajouté:
«Tableau 8
Acide tartrique — tartrates
| Numéro E | Dénomination
| E 334 | Acide tartrique [L(+)]
| E 335 | Tartrates de sodium
| E 336 | Tartrates de potassium
| E 337 | Tartrate double de sodium et de potassium
| E 354 | Tartrate de calcium».