(36) L’érythritol est un édulcorant naturel, sans calories, dont l’indice glycémique est nul. Il est principalement utilisé comme succédané de sucre dans les produits alimentaires et les boissons, sous forme pure ou dans des mélanges avec d’autres ingrédients, tels que la stévia, un édulcorant naturel de haute intensité. Le segment principal est celui des édulcorants de table, suivi de ceux des boissons, des confiseries, de la boulangerie, de la nutrition sportive et d’autres catégories alimentaires.
Règlement d’exécution (UE) 2024/1959 · Article
Article considérant 36
Article en vigueur.
Considérant de l'acte d'origine (JO, acte du 17/07/2024) : les consolidations ne reprennent pas les considérants.
TexteRèglement d’exécution (UE) 2024/1959
RattachementRèglement d’exécution (UE) 2024/1959
Versionacte d'origine du 17/07/2024 (CELEX 32024R1959)
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