Article considérant 9

(9) Dans son rapport, l’Autorité a signalé que la consommation de l’aliment traditionnel pourrait entraîner des réactions allergiques, en particulier chez les personnes allergiques aux arachides et aux fèves de soja. Dans son rapport, l’Autorité a également noté qu’il convenait de faire tremper et bouillir les grains secs avant de les consommer, à l’instar d’autres légumes secs. Par conséquent, il convient que les grains et la farine de grains de Vigna subterranea (L.) Verdc. mis à la disposition des consommateurs soient étiquetés de manière appropriée conformément aux exigences de l’article 9 du règlement (UE) 2015/2283.