| Numéro d’identification de l’additif pour l’alimentation animale | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autorisation
| en unités d’activité/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
| Catégorie: additifs technologiques. Groupe fonctionnel: substances destinées à réduire la contamination des aliments pour animaux par les mycotoxines (fumonisines)
| 1m04 | Fumonisine estérase EC 3.1.1.87 |
Composition de l’additif
Préparation de fumonisine estérase produite avec Komagataella phaffii NCAIM (P) Y001485 contenant au moins 1 200 U /g
Sous forme solide
Caractérisation de la substance active
Fumonisine estérase (EC 3.1.1.87) produite avec Komagataella phaffii NCAIM (P) Y001485
Méthode d’analyse
Pour la détermination de l’activité de la fumonisine B1 estérase dans l’additif pour l’alimentation animale, les prémélanges et les aliments composés pour animaux:
chromatographie liquide à haute performance avec détection par fluorescence (CLHP-DFL) fondée sur la quantification de la fumonisine B1 hydrolysée libérée par l’action de l’enzyme sur la fumonisine B1 à pH 6,0 et à une température de 37 °C.
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Porcelets de toutes les espèces de suidés
Porcs d’engraissement de toutes les espèces de suidés
| — | 60 | 60 |
1. Le mode d’emploi de l’additif et des prémélanges doit préciser les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique.
2. L’additif ne doit être utilisé que dans les aliments pour animaux qui sont déjà conformes aux règles relatives aux mycotoxines établies dans la législation de l’Union sur les substances indésirables dans les aliments pour animaux.
3. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale doivent établir, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés par de telles procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, comprenant une protection de la peau et une protection respiratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
| 24 septembre 2034