Article considérant 5

(5) Le 30 juin 2015, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (ci-après l’«Autorité») a rendu un avis scientifique sur la réévaluation de l’acide sorbique (E 200), du sorbate de potassium (E 202) et du sorbate de calcium (E 203) en tant qu’additifs alimentaires. L’Autorité a établi une dose journalière admissible (DJA) de groupe provisoire de 3 mg d’acide sorbique/kg de poids corporel par jour pour l’acide sorbique (E 200) et le sorbate de potassium (E 202). En outre, l’Autorité a recommandé de réaliser une étude étendue de toxicité pour la reproduction sur une génération afin de reconsidérer la DJA provisoire, de revoir les limites maximales pour les éléments toxiques dans les spécifications de l’acide sorbique (E 200) et du sorbate de potassium (E 202) établies dans le règlement (UE) no 231/2012 et d’inclure dans les spécifications des limites maximales pour les métaux de transition divalents s’ils sont utilisés en tant que catalyseurs dans le processus de fabrication de ces additifs alimentaires.