Annexe VIII -Règlement d’exécution (UE) 2024/2746

Version consolidée au 11/11/2025 (consolidation EUR-Lex 02024R2746-20251111, la plus récente en français ; acte d'origine du 25/10/2024).

Les données à établir sont transmises annuellement.

Les données sont établies selon un principe comptable, ce qui signifie qu’il faut remplir les données du RIDEA avec les informations les plus récentes et les plus fiables concernant une variable spécifique, provenant tout d’abord de l’enregistrement systématique et régulier des transactions et activités de l’exploitation, et basées principalement sur les pièces justificatives de celle-ci (telles que les factures, les bons de livraison/bordereaux d’expédition, l’analyse des sols ou d’autres analyses effectuées en laboratoire).

Comme énoncé à l’article 4 du règlement (CE) no 1217/2009, les informations peuvent être établies à partir d’autres sources de données ainsi qu’en utilisant des méthodes de compilation de données ou des approches innovantes de partage et de compilation de données.

En cas d’inaccessibilité des pièces justificatives ou d’autres sources de données, les informations doivent provenir autant que possible d’autres quantifications disponibles, pouvant inclure des résultats de modélisation.

Les autres informations qualitatives ou quantitatives doivent être établies en fonction de classifications normalisées.

Les données à établir sont classées par tableau et ventilées en groupes, catégories et colonnes. La convention utilisée lorsque l’on fait référence à un champ de données spécifique est la suivante:

<code du tableau>.<groupe>.<code de catégorie>(.<autres codes de catégorie spécifiques>).colonne

Avec le passage au RIDEA, les tableaux sont indiqués par un code basé sur les règles suivantes:

— codes des tableaux à un chiffre: tableaux du RICA existants avant l’année de déclaration 2025,

— codes des tableaux à deux chiffres: nouveaux tableaux du RIDEA introduits à partir de l’année de déclaration 2025,

— codes des tableaux à trois chiffres: nouveaux tableaux du RIDEA introduits à partir de l’année de déclaration 2025 et relatifs au même thème.

L’ordre des tableaux figurant à l’annexe VIII du présent règlement reflète l’ordre des thèmes énoncés à l’annexe -I du règlement (CE) no 1217/2009.

Les valeurs de données spécifiques sont saisies dans les colonnes. Dans les tableaux ci-dessous, les cellules blanches permettent d’introduire des données; les cellules en grisé, marquées d’un trait («—»), n’ont aucun sens dans le contexte du groupe et n’appellent donc l’introduction d’aucune donnée.

Exemples:

— B.UT.20.A (colonne A du groupe UT, catégorie 20, du tableau B) représente la «Superficie» de la «SAU affermée» qu’il convient d’enregistrer sous «SAU en fermage» dans le tableau B.

— I.A.10110.1.0.TA (colonne TA du groupe A, catégorie 10110, du tableau I) représente la surface totale de «Blé tendre et épeautre» pour le type de culture 1 «Cultures de plein champ — Culture principale, culture combinée» et le code de données manquantes 0 «Aucune donnée manquante».

— M.S.1150.1.2.V (colonne V du groupe S, catégorie 1150 avec d’autres codes de catégorie spécifiques 1 et 2 du tableau M) représente la valeur de la subvention «Aide de base au revenu pour un développement durable — sur la base des droits au paiement» qui est financée uniquement à partir du budget de l’Union et est accordée par hectare.

Si une valeur n’est pas pertinente ou est manquante pour une exploitation particulière, ne pas indiquer «0».

En ce qui concerne les tableaux, le premier tableau montre la matrice générale des groupes et des colonnes. Le deuxième tableau présente la ventilation de cette matrice en catégories, chaque catégorie étant représentée par un ou plusieurs codes ou sous-codes.

Les données de la fiche d’exploitation sont fournies conformément aux règles suivantes:

— les valeurs financières: sont exprimées en termes monétaires hors TVA et sans tenir compte des primes et subventions, qui sont enregistrées séparément, en euros ou en unités monétaires nationales. Toutefois, pour les monnaies nationales dont l’unité a une valeur faible par rapport à l’euro, il peut être convenu, entre l’organe de liaison d’un État membre concerné et la Commission, d’exprimer les valeurs en centaines ou en milliers d’unités monétaires nationales,

— les quantités physiques: en quintaux (1 q = 100 kg), sauf pour les œufs, qui sont exprimés en milliers d’unités, et le vin et les produits connexes, exprimés en hectolitres,

— les superficies: en ares (1 a = 100 m2), sauf pour les champignons, pour lesquels elles sont exprimées en mètres carrés de superficie totale sous culture, et sauf dans le tableau M «Subventions», dans lequel les unités de base doivent être enregistrées en ha,

— le nombre moyen d’animaux: au moins un nombre à deux décimales, sauf pour les volailles et les lapins, pour lesquels il y a lieu d’indiquer un nombre entier, et pour les abeilles, pour lesquelles il convient de mentionner le nombre de ruches occupées,

— l’effectif de la main-d’œuvre: au moins un nombre à deux décimales.

Des définitions et instructions plus précises relatives aux catégories et valeurs de colonne respectives figurent sous chaque tableau.

Tableau A

Informations générales concernant l’exploitation

| Catégorie d’information générale | Code (*)

| | Colonnes

| | | R | S | H | GR | N | DT | W | TF | ES | C

| ID | Identification de l’exploitation | | | | — | — | — | — | — | — | —

| LO | Siège de l’exploitation | — | — | — | | | — | — | — | — |

| AI | Informations comptables | — | — | — | — | — | | — | — | — |

| TY | Typologie | — | — | — | — | — | — | | | | —

| CL | Classes | — | — | — | — | — | | — | — | — |

| OT | Autres particularités de l’exploitation | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| Code (*) | Description | Groupe | R | S | H | GR | N | DT | W | TF | ES | C

| 10 | Numéro de l’exploitation | ID | | | | — | — | — | — | — | — | —

| 25 | Code de grille INSPIRE | LO | — | — | — | | — | — | — | — | — | —

| 40 | NUTS3 | LO | — | — | — | — | | — | — | — | — | —

| 60 | Type de comptabilité | AI | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 70 | Date de fin d’exercice | AI | — | — | — | — | — | | — | — | — | —

| 80 | Poids national de l’exploitation calculé par l’État membre | TY | — | — | — | — | — | — | | — | — | —

| 90 | Orientation technico-économique au moment de la sélection | TY | — | — | — | — | — | — | — | | | —

| 100 | Autres activités lucratives (AAL) directement liées à l’exploitation | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 110 | Type de propriété/objectif économique | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 120 | Statut juridique | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 130 | Degré de responsabilité de l’exploitant/des exploitants | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 140 | Agriculture biologique | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 142 | Année au cours de laquelle l’exploitation a commencé sa conversion à l’agriculture biologique | CL | — | — | — | — | — | | — | — | — | —

| 145 | Part des produits issus de l’agriculture biologique | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 150 | Appellation d’origine protégée (AOP)/Indication géographique protégée (IGP)/Spécialité traditionnelle garantie (STG)/produit de montagne | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 151 | Secteurs AOP/IGP/STG/produit de montagne | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 160 | Zones soumises à des contraintes naturelles et autres contraintes spécifiques | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 170 | Zone altimétrique | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 190 | Zone Natura 2000 | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 200 | Zone directive-cadre sur l’eau (2000/60/CE) | CL | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 210 | Système d’irrigation | OT | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 220 | Journées de pâture par unité de bétail sur des superficies communes | OT | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 230 | Membre d’organisations de producteurs (OP) | OT | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 231 | Importance économique des organisations de producteurs (OP) dans l’exploitation | OT | | | | | | | | | |

| 232 | Nombre de membres des organisations de producteurs (OP) | OT | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 240 | Participation à des fonds de mutualisation | OT | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

| 241 | Compensation des pertes | OT | — | — | — | — | — | — | — | — | — |

A.ID. Identification de l’exploitation

Un numéro est attribué à chaque exploitation comptable lorsqu’elle est sélectionnée pour la première fois. L’exploitation conserve ce numéro pendant toute la durée de sa participation au RIDEA. Une fois attribué, un numéro n’est jamais affecté à une autre exploitation.

Cependant, lorsque l’exploitation subit un changement profond, notamment lorsque ce changement résulte d’une subdivision en deux exploitations indépendantes ou d’une fusion avec une autre exploitation, elle peut être considérée comme une nouvelle exploitation. Dans ce cas, un nouveau numéro lui est attribué. Un changement de l’orientation technico-économique de l’exploitation ne nécessite pas l’attribution d’un nouveau numéro. Si la conservation du numéro risque d’entraîner une confusion avec une autre exploitation comptable (par exemple si de nouvelles sous-circonscriptions régionales sont créées), le numéro est modifié. Un tableau des équivalences entre anciens et nouveaux numéros est transmis à la Commission par l’État membre concerné.

Le numéro de l’exploitation fournit trois groupes d’indications, à savoir:

A.ID.10.R. Circonscription RIDEA: un code correspondant au code défini à l’annexe II du présent règlement doit être attribué.

A.ID.10.S. Sous-circonscription: un numéro de code doit être communiqué.

Les sous-circonscriptions retenues sont fondées sur le système commun de classification des régions, connu sous le nom de «nomenclature des unités territoriales statistiques (NUTS)», établi par la Commission (Eurostat) en coopération avec les instituts nationaux de statistique.

Dans tous les cas, les États membres concernés transmettent à la Commission un tableau indiquant, pour chaque code de sous-circonscription, les régions NUTS correspondantes et la région correspondante pour laquelle des valeurs spécifiques de production standard sont calculées.

A.ID.10.H. Numéro d’ordre de l’exploitation.

A.LO. Siège de l’exploitation

Le siège de l’exploitation est communiqué par deux indications: le code de grille INSPIRE et le code des unités territoriales de niveau NUTS 3.

A.LO.25.GR. Le code de la cellule dans laquelle l’exploitation agricole se situe au sein de la grille à usage paneuropéen à maille de 1 km de côté conforme à la directive INSPIRE, établie par le règlement (UE) no 1089/2010 de la Commission. Ce code est utilisé uniquement pour la transmission des données.

Pour la diffusion des données, outre les mécanismes normaux de contrôle de la divulgation des données tabulaires, des grilles imbriquées sont utilisées pour garantir la présence de plus de 15 exploitations agricoles dans la grille ou au sein d’une unité administrative NUTS.

A.LO.40.N. Le code NUTS 3 désigne le code de l’unité territoriale de niveau NUTS 3 où l’exploitation a son siège. Le code le plus récent tel qu’il figure dans le règlement (CE) no 1059/2003 est communiqué.

A.AI. Informations comptables

A.AI.60.C. Type de comptabilité: le type de comptabilité tenue par l’exploitation est précisé. Les numéros de code suivants sont utilisés:

1 comptabilité en partie double

2 comptabilité en partie simple

3 aucune.

A.AI.70.DT. Date de fin d’exercice: à enregistrer au format «AAAA-MM-JJ», par exemple 2009-06-30 ou 2009-12-31.

A.TY. Typologie

A.TY.80.W. Poids national de l’exploitation: la valeur du facteur d’extrapolation calculée par l’État membre est mentionnée.

A.TY.90.TF. Orientation technico-économique lors de la sélection: code de l’orientation technico-économique de l’exploitation (conformément à l’annexe IV du présent règlement) lors de la sélection pour l’année de déclaration considérée.

A.TY.90.ES. Dimension économique lors de la sélection: code de la classe de dimension économique de l’exploitation (conformément à l’annexe V du présent règlement) lors de la sélection pour l’année de déclaration considérée.

A.CL. Classes

A.CL.100.C. Autres activités lucratives directement liées à l’exploitation: à communiquer en tranche de pourcentage indiquant la part du chiffre d’affaires issue des autres activités lucratives directement liées à l’exploitation dans le chiffre d’affaires total. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 ≥ 0 à ≤ 10 % (part marginale);

2 > 10 % à ≤ 50 % (part moyenne);

3 > 50 % à < 100 % (part significative).

A.CL.110.C. Type de propriété/objectif économique: le type de propriété et les objectifs économiques de l’exploitation sont indiqués. Les numéros de code suivants sont utilisés:

1 exploitation familiale: l’exploitation utilise la main-d’œuvre et les capitaux de l’exploitant ou des exploitants/du ou des chefs d’exploitation et de sa famille et ceux-ci sont les bénéficiaires de l’activité économique;

2 partenariat: les facteurs de production de l’exploitation sont fournis par plusieurs partenaires, dont certains au moins participent aux travaux de l’exploitation en tant que main-d’œuvre non rémunérée. Les profits vont au partenariat;

3 société à but lucratif: les profits sont utilisés pour rémunérer les actionnaires au moyen de dividendes/du partage des bénéfices. L’exploitation appartient à la société;

4 société sans but lucratif: les profits sont utilisés essentiellement pour maintenir l’emploi ou poursuivre un objectif social similaire. L’exploitation appartient à la société;

A.CL.120.C. Statut juridique: Il convient d’indiquer si l’exploitation est une personne morale ou non. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Faux

1 Vrai

A.CL.130.C. Degré de responsabilité du ou des exploitants: il convient d’indiquer le degré de responsabilité (économique) de l’exploitant (principal). Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 totale.

2 partielle.

A.CL.140.C. Agriculture biologique: il convient d’indiquer si l’exploitation applique des méthodes de production biologique au sens du règlement (UE) 2018/848 du Parlement européen e du Conseil, notamment ses articles 4 et 5. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 l’exploitation n’applique pas de méthodes de production biologique;

2 l’exploitation applique exclusivement des méthodes de production biologique à tous ses produits;

3 l’exploitation applique à la fois des méthodes de production biologique et d’autres méthodes de production;

4 l’exploitation est en voie de conversion vers la pratique de méthodes de production biologique.

A.CL.142.DT. Année au cours de laquelle l’exploitation a commencé la conversion à l’agriculture biologique: l’année doit être indiquée au format «AAAA».

A.CL.145.C. Part des produits issus de l’agriculture biologique vendus en tant que produits biologiques dans des exploitations certifiées: si l’exploitation est certifiée en agriculture biologique, cette proportion est à communiquer en tranche de pourcentage indiquant la part des ventes en valeurs monétaires des produits vendus en tant que produits biologiques sur le total des ventes de l’exploitation. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 0 %

2 > 0 à ≤ 25 %

3 > 25 % à ≤ 50 %

4 > 50 % à ≤ 75 %

5 > 75 % à < 100 %

6 100 %

A.CL.150.C. «Appellation d’origine protégée»/«Indication géographique protégée»/«Spécialité traditionnelle garantie»/«produit de montagne»: il convient d’indiquer si l’exploitation produit des produits agricoles et/ou denrées alimentaires couverts par un label «appellation d’origine protégée» (AOP), «indication géographique protégée» (IGP), «spécialité traditionnelle garantie» (STG) ou «produit de montagne», ou si elle produit des produits agricoles connus comme entrant dans la composition de denrées alimentaires couvertes par un label AOP/IGP/STG/«produit de montagne» au sens du règlement (UE) 2024/1143 du Parlement européen et du Conseil. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 l’exploitation ne produit pas de produits ou de denrées alimentaires couverts par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne» et ne produit pas non plus de produits connus comme entrant dans la composition de denrées alimentaires couvertes par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne»;

2 l’exploitation produit uniquement des produits ou des denrées alimentaires couverts par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne» et/ou des produits connus comme entrant dans la composition de denrées alimentaires couvertes par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne»;

3 l’exploitation produit certains produits ou denrées alimentaires couverts par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne», et/ou certains produits connus comme entrant dans la composition de denrées alimentaires couvertes par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne».

A.CL.151.C. Secteurs bénéficiant d’un label «Appellation d’origine protégée»/«Indication géographique protégée»/«Spécialité traditionnelle garantie»/«produit de montagne»: si la majorité de la production de certains secteurs spécifiques est composée de produits ou de denrées alimentaires couverts par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne» ou de produits connus comme entrant dans la composition de denrées alimentaires couvertes par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne», il y a lieu de préciser les secteurs de production concernés (possibilité de sélection multiple). Il convient d’utiliser les numéros de code cités ci-dessous. Si l’exploitation produit certains produits ou denrées alimentaires couverts par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne» ou certains produits connus comme entrant dans la composition de denrées alimentaires couvertes par un label AOP, IGP, STG ou «produit de montagne», mais que ceux-ci ne constituent pas la majorité de la production dans ce secteur particulier, le code correspondant à «sans objet» doit être utilisé. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 sans objet

31 céréales

32 plantes oléagineuses et protéagineuses

33 fruits et légumes (y compris les agrumes, mais à l’exclusion des olives)

34 olives

35 vignobles

36 viande bovine

37 lait de vache

38 viande porcine

39 ovins et caprins (lait et viande)

40 viande de volaille

41 œufs

42 autre secteur.

Les rubriques A.CL.150.C. «Appellation d’origine protégée»/«Indication géographique protégée»/«Spécialité traditionnelle garantie»/«produit de montagne» et A.CL.151.C sont facultatives pour les États membres. Si l’État membre applique ces labels, les rubriques doivent être remplies pour toutes les exploitations de l’échantillon de cet État membre. Si la rubrique A.CL.150.C est remplie, la rubrique A.CL.151.C doit l’être aussi.

A.CL.160.C. Zones soumises à des contraintes naturelles ou à d’autres contraintes spécifiques: il convient d’indiquer si la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation est située dans une zone couverte par l’article 32 du règlement (UE) no 1305/2013 du Parlement européen et du Conseil. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation n’est pas située dans une zone soumise à des contraintes naturelles ou à d’autres contraintes spécifiques au sens de l’article 32 du règlement (UE) no 1305/2013;

21 la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation est située dans une zone soumise à des contraintes naturelles importantes au sens de l’article 32, paragraphe 3, du règlement (UE) no 1305/2013;

22 la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation est située dans une zone soumise à des contraintes spécifiques au sens de l’article 32, paragraphe 4, du règlement (UE) no 1305/2013;

3 la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation est située dans une zone de montagne au sens de l’article 32, paragraphe 2, du règlement (UE) no 1305/2013.

A.CL.170.C. Altitude: la zone altimétrique doit être indiquée par le numéro de code correspondant:

1 la majeure partie de l’exploitation est située à < 300 mètres;

2 la majeure partie de l’exploitation est située entre 300 et 600 mètres;

3 la majeure partie de l’exploitation est située à > 600 m;

A.CL.190.C. Zone Natura 2000: il convient d’indiquer si la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation est située dans des zones concernées par la mise en œuvre de la directive 2009/147/CE du Parlement européen et du Conseil et de la directive 92/43/CEE du Conseil (Natura 2000). Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation n’est pas située dans une zone Natura 2000;

2 la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation est située dans une zone Natura 2000.

A.CL.200.C. Zone directive-cadre sur l’eau (2000/60/CE): il convient d’indiquer si la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation est située dans des zones pouvant bénéficier de paiements pour compenser les désavantages imposés par les exigences résultant de la mise en œuvre de la directive 2000/60/CE du Parlement européen et du Conseil, tels qu’établies par les plans stratégiques nationaux relevant de la PAC conformément à l’article 72 du règlement (UE) 2021/2115. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation n’est pas située dans une zone admissible au bénéfice des paiements visant à compenser les désavantages imposés par les exigences résultant de la mise en œuvre de la directive 2000/60/CE;

2 la majeure partie de la superficie agricole utilisée de l’exploitation est située dans une zone admissible au bénéfice des paiements visant à compenser les désavantages imposés par les exigences résultant de la mise en œuvre de la directive 2000/60/CE.

A.OT. Autres informations concernant l’exploitation

A.OT.210.C. Système d’irrigation: il convient d’indiquer le principal système d’irrigation utilisé dans l’exploitation au cours de l’année de déclaration:

0 sans objet (l’exploitation n’a pas eu recours à l’irrigation);

1 superficie

2 aspersion

3 goutte-à-goutte

4 autres

A.OT.220.C. Journées de pâture par unité de bétail sur des superficies communes: nombre de jours, par unité de bétail, de mise en pâturage des animaux de ferme sur des terres communes utilisées par l’exploitation.

A.OT.230.C Membre d’organisations de producteurs (OP): Indiquer si l’exploitation [l’exploitant ou les exploitants/le ou les chefs d’exploitation] est membre d’une organisation de producteurs qui assure le partage des coûts et/ou favorise la commercialisation des produits agricoles et, dans l’affirmative, quels sont les produits de l’exploitation qui sont commercialisés par l’organisation de producteurs (choisir tous les secteurs couverts par les OP dont l’exploitation est membre). Aux fins de cette enquête, on entend par «organisations de producteurs» tout type d’entité constituée à l’initiative de producteurs pour mener des activités communes dans un secteur spécifique (coopération horizontale). Les organisations de producteurs doivent être contrôlées par les producteurs; elles peuvent prendre des formes juridiques différentes, par exemple des coopératives agricoles, des associations d’exploitants agricoles ou des sociétés privées avec des producteurs comme actionnaires.

0 non membre d’une organisation de producteurs

Membre d’une organisation de producteurs pour le partage des coûts de production, d’administration et d’investissement et/ou membre d’une organisation de producteurs pour commercialiser les produits de l’exploitation tels que:

31 Céréales

32 plantes oléagineuses et protéagineuses

33 fruits et légumes (y compris les agrumes, mais à l’exclusion des olives)

34 olives

35 vignobles

36 viande bovine

37 lait de vache

38 viande porcine

39 ovins et caprins (lait et viande)

40 viande de volaille

41 œufs

42 autre secteur.

A.OT.231.C Importance économique des organisations de producteurs (OP) dans l’exploitation: il y a lieu d’indiquer la part de la production globale de l’exploitation (ventes totales), en valeur, qui est commercialisée par l’intermédiaire des organisations de producteurs.

1 ≥ 0 à ≤ 10 % (part marginale);

2 > 10 % à ≤ 50 % (part moyenne);

3 > 50 % à ≤ 100 % (part significative).

A.OT.232.C Nombre de membres des organisations de producteurs (OP): Indication de la taille de l’OP principale dont est membre l’exploitation [exploitant(s) ou chef(s) d’exploitation]. L’«OP principale» est celle qui commercialise la plus grande partie de la production (en valeur) de l’exploitation.

1 OP composée de moins de 10 membres

2 OP composée de 10 à 19 membres

3 OP composée de 20 à 49 membres

4 OP composée de 50 à 99 membres

5 OP composée de 100 à 499 membres

6 OP composée de 500 à 999 membres

7 OP composée de 1 000 membres (ou plus).

L’Allemagne est exemptée de l'obligation de transmettre les données relatives aux variables A.OT.230.C, A.OT.231.C et A.OT.232.C pour l’année de déclaration 2026.

A.OT.240.C Participation à des fonds de mutualisation: Il convient d’indiquer si l’exploitant participe à un fonds de mutualisation. Un fonds de mutualisation est un système reconnu par un État membre conformément à son droit national et permettant aux agriculteurs affiliés de s’assurer et de percevoir des indemnités en cas de pertes économiques. La création de fonds de mutualisation peut être encouragée grâce à différentes formes de soutien public, parmi lesquelles: i) la contribution au capital de démarrage; ii) les allocations gouvernementales aux contributions annuelles au fonds, y compris par les agriculteurs; iii) l’indemnisation des paiements effectués en faveur des agriculteurs; iv) les incitations fiscales en faveur des dépôts de fonds. Un exemple de soutien public en faveur des fonds de mutualisation figure à l’article 76, paragraphe 3, point b), du règlement (UE) 2021/2115, selon lequel les États membres peuvent accorder des contributions financières à des fonds de mutualisation, y compris pour les coûts administratifs liés à leur mise en place.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Non, l’agriculteur ne participe à aucun fonds de mutualisation.

1 Oui, l’agriculteur participe à un fonds de mutualisation.

A.OT.241.C Compensation des pertes: Il convient d’indiquer si l’agriculteur a demandé une indemnisation des pertes dues à des événements extrêmes dans le cadre ou en dehors des régimes d’assurance pour lesquels les coûts des primes d’assurance sont enregistrés dans le tableau H sous les codes 5051 et/ou 5055. L’indemnisation en dehors des régimes d’assurance peut être pertinente, soit parce que l’agriculteur n’est pas assuré, soit parce que l’assurance de l’agriculteur ne couvre pas les dommages. Si aucun coût de ce type n’est enregistré dans le tableau H, cela signifie que la demande d’indemnisation des pertes dues à des événements extrêmes a été déposée dans le cadre de régimes de soutien de crise ex post tels que la réserve agricole de la PAC, le Fonds de solidarité de l’UE, les aides d’État, etc.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Non

1 Oui, dans le cadre d’un contrat d’assurance

2 Oui, dans le cadre d’un régime public de soutien de crise ex post

3 Oui, les deux

COLONNES DU TABLEAU A

La légende des colonnes est la suivante R = circonscription RIDEA, S = sous-circonscription, H = numéro d’ordre de l’exploitation, GR = unités statistiques de la grille INSPIRE, N = classification NUTS, DT = date, W = poids de l’exploitation, TF = orientation technico-économique, ES = classe de dimension économique et C = code.

Tableau B

Mode de faire-valoir

| Catégorie de superficie agricole utilisée (SAU) | Code (*)

| Groupe d’information | Superficie agricole utilisée

| | | A

| UO | SAU en faire-valoir direct |

| UT | SAU en fermage |

| US | SAU en métayage ou en d’autres modes de faire-valoir |

| Code (*) | Description des catégories | Groupe | A

| 10 | SAU en faire-valoir direct | UO |

| 20 | SAU affermée | UT |

| 30 | SAU en métayage | US |

Les terres des exploitations détenues en commun par deux ou plusieurs partenaires doivent être déclarées comme terres en faire-valoir direct, en fermage ou en métayage selon les modalités du contrat liant les partenaires.

On entend par «superficie agricole utilisée» (SAU) la superficie totale couverte par les terres arables, les prairies permanentes, les cultures permanentes et les jardins potagers utilisés par l’exploitation, indépendamment du mode de faire-valoir. Les superficies communes utilisées par l’exploitation ne doivent pas être incluses.

Les groupes d’information et catégories suivants sont utilisés:

B.UO. SAU en faire-valoir direct

B.UO.10.A SAU (terres arables, prairies permanentes, cultures permanentes et jardins potagers) dont l’exploitant est propriétaire, usufruitier ou emphytéote et/ou SAU détenue dans des conditions similaires.

B.UT. SAU en fermage

B.UT.20.A SAU (terres arables, prairies permanentes, cultures permanentes et jardins potagers) mise en valeur par une autre personne que son propriétaire, usufruitier ou emphytéote, moyennant un contrat de location de cette superficie (le fermage est payé en numéraire et/ou en nature; il est en général fixé d’avance et ne varie normalement pas en fonction des résultats de l’exploitation) et/ou SAU exploitée dans des conditions similaires de faire-valoir.

La superficie en fermage ne comprend pas les terres dont la récolte est achetée sur pied. Les montants payés pour l’achat de récoltes sur pied sont à indiquer dans le tableau H sous les codes 2020 à 2040 (achats d’aliments) lorsqu’il s’agit de prairies ou de cultures fourragères et sous le code 3090 (autres frais spécifiques de culture) lorsqu’il s’agit de cultures de produits commercialisables (produits qui font couramment l’objet d’une commercialisation). Les produits des cultures commercialisables achetés sur pied sont à indiquer sans mention de la superficie correspondante (tableau H).

Les terres louées pour une durée inférieure à un an à titre occasionnel et leurs produits sont à traiter comme celles dont la récolte est achetée sur pied.

B.US. SAU en métayage ou en d’autres modes de faire-valoir

B.US.30.A SAU (terres arables, prairies et pâturages permanents, cultures permanentes et jardins potagers) exploitée conjointement par le concédant et le métayer sur la base d’un contrat de métayage et/ou SAU exploitée dans des conditions similaires.

COLONNES DU TABLEAU B

La colonne S fait référence à la SAU.

Tableau C

Main-d’œuvre

Structure du tableau

| Tableau C

| Main-d’œuvre

| Catégorie de main-d’œuvre | Code (*)

| | | Colonnes

| Groupe d’information | Générale | Travail total au sein de l’exploitation [travail agricole et travail dans le cadre des autres activités lucratives (AAL) directement liées à l’exploitation] | Part du travail dans le cadre des AAL directement liées à l’exploitation | Salaire moyen | Sécurité sociale

| P | G | G1 | G2 | B | T | Y1 | W1 | Y2 | AW | AW1 | R

| UR | Main-d’œuvre non rémunérée, permanente | | | | | | | | | | — | — |

| UC | Main-d’œuvre non rémunérée, saisonnière ou occasionnelle | | — | — | — | — | — | | — | | — | — | —

| PR | Main-d’œuvre rémunérée, permanente | | | | | | | | | | | — | —

| PC | Main-d’œuvre rémunérée, saisonnière ou occasionnelle | | — | — | — | — | — | | — | | — | | —

| EX | Externes | | — | | | — | — | | — | | — | — | —

| Code(*) | Description | Groupe | P | G | G1 | G2 | B | T | Y1 | W1 | Y2 | AW | AW1 | R

| 10 | Exploitant(s)/chef(s) d’exploitation | UR | — | | — | — | | | | | | — | — |

| | PR | — | | — | — | | | | | | | — | —

| 20 | Exploitant(s)/non-chef(s) d’exploitation | UR | — | | — | — | | — | | | | — | — |

| | | PR | — | | — | — | | — | | | | | — | —

| 30 | Chef(s) d’exploitation/non-exploitant(s) | UR | — | | — | — | | | | | | — | — |

| 50 | Autre | UR | | — | | | — | — | | | | — | — | —

| | | PR | | — | | | — | — | | | | | — | —

| 60 | Travailleurs saisonniers ou occasionnels | UC | | — | — | — | — | — | | — | | — | — | —

| | | PC | | — | — | — | — | — | | — | | — | | —

| 70 | Chef(s) d’exploitation rémunéré(s) | PR | — | | — | — | | | | | | | — | —

| 80 | Travailleurs externes | EX | | — | | | — | — | | — | | — | — | —

Le terme «main-d’œuvre» englobe l’ensemble des personnes qui, au cours de l’année de déclaration, ont été occupées aux travaux de l’exploitation agricole. Toutefois, certaines données doivent également être fournies pour les personnes qui ont effectué ce travail pour le compte d’une autre personne ou entreprise (travailleurs externes dont les coûts correspondants figurent dans le tableau H, sous le code 1020).

En cas d’entraide entre exploitations, lorsque cette entraide consiste en un échange de prestations de travail, l’aide reçue correspondant en principe à l’aide fournie, le temps de travail fourni par la main-d’œuvre de l’exploitation et les salaires correspondants sont indiqués dans la fiche d’exploitation.

Dans certains cas, l’aide reçue est compensée par une prestation d’une autre nature (l’aide reçue sous forme de travail peut, par exemple, être compensée par la mise à la disposition de matériel). Lorsqu’il s’agit d’un échange limité de prestations, aucune mention n’est à fournir dans la fiche d’exploitation (dans l’exemple cité, l’aide reçue ne figure pas dans la case «main-d’œuvre»; en revanche, les frais de mécanisation comprennent les charges correspondant à la mise à disposition du matériel). Dans les cas exceptionnels où de tels échanges de services atteignent une certaine importance, on procède, selon le cas, de la façon suivante:

a) si l’aide reçue sous forme de travail est compensée par une prestation d’une autre nature (par exemple, mise à disposition de matériel), le temps de travail reçu est enregistré comme travail rémunéré dans l’exploitation (groupe PR ou PC, selon qu’il s’agit de main-d’œuvre permanente ou saisonnière ou occasionnelle dans l’exploitation); la valeur de l’aide fournie est enregistrée à la fois comme production sous la rubrique correspondante dans d’autres tableaux (à savoir, dans l’exemple: tableau L, code 2010 «Travaux sous contrat pour le compte de tiers») et comme charge (tableau H, code 1010, «Salaires et charges sociales»);

b) si l’aide donnée sous forme de travail est compensée par une prestation d’une autre nature (par exemple, mise à disposition de matériel), le temps de travail fourni et, le cas échéant, les salaires correspondants, ne sont pas pris en considération. La valeur de la prestation reçue est enregistrée comme charge sous la rubrique correspondante (dans l’exemple: tableau H, code 1020 «Travaux effectués par des tiers et location de machines»).

On distingue les groupes d’information et catégories de main-d’œuvre suivants:

C.UR. Main-d’œuvre non rémunérée, permanente

Main-d’œuvre non rémunérée ou qui reçoit une rémunération (en espèces ou en nature) inférieure au montant normalement payé pour la prestation fournie (le montant de cette rémunération ne figure pas dans les charges de l’exploitation) et qui, au cours de l’année de déclaration, a participé chaque semaine (en dehors des congés normaux) pendant une durée d’au moins une journée complète aux travaux de l’exploitation.

Une personne employée régulièrement dans une exploitation, mais engagée pour une période limitée au cours de l’année de déclaration pour des raisons particulières, est néanmoins inscrite (pour le nombre d’heures travaillées) en tant que main-d’œuvre régulière.

Il s’agit des cas particuliers suivants ou de tous cas similaires:

a) conditions particulières de production dans l’exploitation, pour lesquelles la main-d’œuvre n’est pas requise pendant toute l’année: par exemple les exploitations oléicoles ou viticoles, les exploitations spécialisées dans l’embouche saisonnière des animaux ou la production des fruits et légumes de plein air;

b) absence au travail en dehors des congés normaux, pour cause, par exemple, de service militaire, de maladie, d’accident, de maternité, de congé de longue durée, etc.;

c) arrivée dans l’exploitation ou départ de l’exploitation;

d) arrêt total du travail dans l’exploitation imputable à des causes accidentelles (inondation, incendie, etc.).

On distingue les catégories suivantes:

C.UR.10. Exploitant(s)/chef(s) d’exploitation

Personne qui assume la responsabilité juridique et économique de l’exploitation et qui assure la gestion courante et quotidienne de celle-ci. En cas de métayage, le métayer est indiqué comme exploitant/chef d’exploitation.

C.UR.20. Exploitant(s)/non-chef(s) d’exploitation

Personne qui assume la responsabilité juridique et économique de l’exploitation sans en assurer la gestion courante et quotidienne.

C.UR.30. Chef(s) d’exploitation/non-exploitant(s)

Personne qui assure la gestion courante et quotidienne de l’exploitation sans en assumer la responsabilité juridique et économique.

C.UR.50. Autre main-d’œuvre non rémunérée, permanente

Main-d’œuvre non rémunérée occupée régulièrement qui ne relève pas des catégories précédentes. Elle comprend également le contremaître et les sous-chefs d’exploitation non responsables de la gestion de l’ensemble de l’exploitation.

C.UC. Main-d’œuvre non rémunérée, saisonnière ou occasionnelle

C.UC.60. Ensemble de la main-d’œuvre non rémunérée qui n’a pas travaillé régulièrement dans l’exploitation au cours de l’année de déclaration.

C.PR. Main-d’œuvre rémunérée, permanente

Main-d’œuvre rémunérée (en espèces et/ou en nature) selon un barème normal pour la prestation fournie et qui, au cours de l’année de déclaration (en dehors des congés normaux), a participé pendant une durée d’au moins une journée complète par semaine aux travaux de l’exploitation.

Les catégories suivantes sont à utiliser:

C.PR.10. Exploitant(s)/chef(s) d’exploitation

C.PR.20. Exploitant(s)/non-chef(s) d’exploitation

Personne qui assume la responsabilité juridique et économique de l’exploitation sans en assurer la gestion courante et quotidienne.

C.PR.70. Chef(s) d’exploitation rémunéré(s)

Personne rémunérée assurant la gestion courante et quotidienne de l’exploitation

C.PR.50. Autre main-d’œuvre rémunérée, permanente

On retrouve dans ce groupe l’ensemble de la main-d’œuvre salariée occupée régulièrement (à l’exception du chef d’exploitation salarié). Cela inclut également le contremaître et les sous-chefs d’exploitation non responsables de la gestion de l’ensemble de l’exploitation.

C.PC. Main-d’œuvre rémunérée, saisonnière ou occasionnelle

C.PC.60. On retrouve dans cette catégorie l’ensemble de la main-d’œuvre rémunérée (y compris les travailleurs à tâche) qui n’a pas travaillé régulièrement au cours de l’année de déclaration dans l’exploitation.

C.EX Externes

C.EX.80. Travailleurs externes

Travailleurs recrutés par l’intermédiaire de tiers (par exemple, les agences de travail intérimaire). Les travailleurs externes ne font pas partie de la masse salariale de l’exploitation; néanmoins, ils sont gérés par l’exploitant/chef d’exploitation. Ces travailleurs peuvent être permanents, occasionnels ou saisonniers.

COLONNES DU TABLEAU C

Nombre de personnes (colonne P)

Le nombre de personnes est indiqué pour tous les groupes des catégories 50, 60 et 80.

Genre (colonne G)

Le genre est spécifié pour l’exploitant/le chef d’exploitation (les exploitants/les chefs d’exploitation) dans les catégories concernées [catégories 10 à 30 et 70 des groupes «Main-d’œuvre non rémunérée, permanente» (UR) ou «Main-d’œuvre rémunérée, permanente» (PR)]. Le genre est indiqué par un numéro de code, à savoir:

1 homme

2 femme.

Les États membres qui prévoient des dispositions juridiques ou pratiques reconnaissant la possibilité pour un individu de ne pas relever des catégories «homme» et «femme» ou de ne pas souhaiter être associé à l’une de ces catégories peuvent utiliser des codes supplémentaires.

Hommes, Femmes (colonnes G1 et G2)

Le nombre d’hommes et de femmes n’est indiqué que pour la catégorie 50 des groupes «Main-d’œuvre non rémunérée, permanente» (UR) et «Main-d’œuvre rémunérée, permanente» (PR) et pour la catégorie 80 du groupe «Externes» (EX). Pour la catégorie 80 «Travailleurs externes», cette information est facultative.

Année de naissance (colonne B)

L’année de naissance n’est requise que pour l’exploitant et/ou le chef d’exploitation (les exploitants et/ou les chefs d’exploitation) [catégories 10 à 30 et 70 des groupes «Main-d’œuvre non rémunérée, permanente» (UR) ou «Main-d’œuvre rémunérée, permanente» (PR)]. Elle est indiquée en utilisant les quatre chiffres de l’année correspondante.

Formation agricole du chef d’exploitation (colonne T)

La formation agricole n’est indiquée que pour le(s) chef(s) d’exploitation [catégories 10, 30 et 70 des groupes «Main-d’œuvre non rémunérée, permanente» (UR) ou «Main-d’œuvre rémunérée, permanente» (PR)]. La formation agricole est indiquée par un numéro de code, à savoir:

1 expérience agricole pratique uniquement

2 formation agricole de base

3 formation agricole complète

Travail total au sein de l’exploitation [travail agricole et travail dans le cadre des autres activités lucratives (AAL) directement liées à l’exploitation]

Le travail au sein de l’exploitation agricole comprend tous les travaux d’organisation, de surveillance, d’exécution, à caractère manuel ou intellectuel, associés aux travaux agricoles de l’exploitation, et les travaux en rapport avec les AAL directement liées à l’exploitation:

Travaux agricoles de l’exploitation:

— travaux d’organisation et de gestion (achats et ventes concernant l’exploitation, comptabilité, etc.),

— travaux des champs (labours, semis, récolte, entretien des plantations, etc.),

— travaux liés à l’élevage (préparation des aliments, alimentation des animaux, traite, soins aux animaux, etc.),

— conditionnement, stockage, ventes directes des produits de l’exploitation, transformation de produits agricoles dans l’exploitation pour l’autoconsommation, production de vin et d’huile d’olive,

— entretien courant des bâtiments, des machines, des installations, des haies, des fossés, etc.,

— transports pour le compte de l’exploitation, pour autant qu’ils soient effectués par la main-d’œuvre de l’exploitation.

Travaux en rapport avec les AAL directement liées à l’exploitation:

— travaux effectués pour le compte de tiers (en utilisant les moyens de production de l’exploitation),

— tourisme, logement et autres activités récréatives,

— transformation de produits à la ferme (que la matière première soit produite sur l’exploitation ou achetée à l’extérieur), par exemple fromage, beurre, viande transformée…,

— production d’énergie renouvelable,

— foresterie et transformation du bois,

— autres AAL (animaux à fourrure, élevage, artisanat, aquaculture…).

Les tâches énumérées ci-après ne sont pas comprises dans le travail au sein de l’exploitation agricole:

— travaux de production d’immobilisations (constructions de bâtiments et grosses réparations de bâtiments ou de matériel, plantation de vergers, démolition de bâtiments, arrachage d’arbres fruitiers, etc.),

— travaux effectués pour le ménage de l’exploitant/des exploitants ou du(des) chef(s) d’exploitation.

Temps de travail annuel (colonne Y1)

Le temps de travail est indiqué en heures pour tous les groupes et toutes les catégories. Il s’agit uniquement du temps consacré aux travaux de l’exploitation agricole. En ce qui concerne la main-d’œuvre qui n’est pas en mesure de fournir une prestation normale, le temps de travail est réduit proportionnellement à ses capacités. Le temps de travail de la main-d’œuvre à tâche est déterminé en divisant le montant total payé pour les travaux en question par le salaire horaire d’un ouvrier engagé à temps.

Unités de travail annuel (colonne W1)

La main-d’œuvre permanente est convertie en unités de travail annuel. Le nombre d’unités de travail annuel n’est pas enregistré pour la main-d’œuvre saisonnière ou occasionnelle [catégorie 60 de la main-d’œuvre non rémunérée (UC) et de la main-d’œuvre PC rémunérée] et pour la catégorie 80 «Travailleurs externes» (EX). Chaque personne participant à plein temps aux travaux de l’exploitation représente une unité de travail annuel. Aucun travailleur ne peut être comptabilisé pour plus d’une unité de travail annuel, même si son temps de travail effectif dépasse le temps de travail annuel normal pour la région et le type d’exploitation considéré. Une personne ne travaillant pas toute l’année dans l’exploitation représente une fraction d’«unité de travail annuel». Dans ce cas, le nombre d’«unités de travail annuel» correspondant à la personne est déterminé en divisant son temps effectif de travail annuel par le temps de travail annuel normal d’un travailleur à temps complet dans la région concernée et sur le même type d’exploitation.

En ce qui concerne la main-d’œuvre qui n’est pas en mesure de fournir une prestation normale, l’équivalent unités de travail annuel est réduit proportionnellement à ses capacités.

Part des prestations consacrées aux AAL en pourcentage du temps de travail annuel (colonne Y2)

La part des prestations consacrées aux AAL exprimée en temps de travail est obligatoire pour toutes les catégories. Elle est exprimée en pourcentage des heures travaillées au cours de l’année de déclaration.

Salaires et charges sociales annuels (colonne AW)

Les salaires et les charges sociales de la main-d’œuvre rémunérée par an (des explications sont fournies dans le tableau H sous le code 1010) sont indiqués pour les catégories 10, 20, 50 et 70 relevant du groupe PR («Main d’œuvre rémunérée, permanente»). Pour les catégories 10, 20 et 70, il est fait référence à chaque personne, tandis que pour la catégorie 50, il s’agit d’un montant moyen.

Salaires et charges sociales horaires (colonne AW1)

Les salaires et charges sociales pour la main-d’œuvre rémunérée à l’heure (des explications sont fournies dans le tableau H sous le code 1010) doivent être communiqués pour les catégories 60 relevant du groupe «Main-d’œuvre rémunérée, saisonnière ou occasionnelle» (PC).

Retraite (colonne R)

Il convient d’indiquer si les exploitants et/ou chefs d’exploitation auront droit à une pension de retraite (obligatoire et/ou complémentaire, pour leur activité dans l’agriculture et/ou dans d’autres secteurs). Ces informations ne sont fournies que pour la main-d’œuvre non rémunérée, permanente (UR) pour les catégories 10, 20 et 30.

La couverture du régime de retraite est indiquée par un numéro de code, à savoir:

1 oui (la personne aura droit à une pension de retraite)

2 non (la personne n’aura pas droit à une pension de retraite)

Tableau D

Actifs et investissements

Structure du tableau

| Catégorie d’actif | Code (*)

| | Colonne

| Groupe d’information | Valeur

| V

| OV | Inventaire d’ouverture |

| AD | Amortissements cumulés |

| DY | Amortissements de l’exercice en cours |

| IP | Investissements/achats avant déduction des subventions |

| S | Subventions |

| SA | Ventes |

| CV | Inventaire de clôture |

| Code (*) | Description des catégories | OV | AD | DY | IP | S | SA | CV

| 1005 | Trésorerie, créances, autres actifs circulants et équivalents | | — | — | — | — | — |

| 1040 | Stocks | | — | — | | | |

| 2010 | Actifs biologiques — Végétaux | | | | | | |

| 3010 | Terres agricoles | | — | — | | | |

| 3020 | Améliorations foncières | | | | | | |

| 3030 | Bâtiments d’exploitation | | | | | | |

| 4010 | Matériel | | | | | | |

| 5010 | Terrains forestiers, y compris le matériel ligneux sur pied | | — | — | | | |

| 7005 | Immobilisations incorporelles | | | | | | |

| 8010 | Autres actifs immobilisés | | | | | | |

Les catégories d’actif à utiliser sont les suivantes:

1005. Trésorerie, créances, autres actifs circulants et équivalents

Trésorerie et autres actifs pouvant être aisément convertis en liquidités. Actifs à court terme, montants dus à l’exploitation, découlant normalement des activités professionnelles. Tout autre actif pouvant être vendu aisément ou pouvant être payé dans l’année.

1040. Stocks

Stocks de produits appartenant à l’exploitation qui peuvent être utilisés en tant que moyens de production ou qui sont détenus en vue de leur vente, qu’ils soient produits par l’exploitation ou achetés.

2010. Actifs biologiques — Végétaux

Valeurs de tous les végétaux qui n’ont pas encore été récoltés (cultures permanentes et cultures sur pied cumulées). Amortissements cumulés (D.AD) et Amortissements de l’exercice en cours (D.DY.) ne sont communiqués que pour les cultures permanentes.

3010. Terres agricoles

Terres agricoles appartenant à l’exploitation.

3020. Améliorations foncières

Améliorations foncières (par exemple clôtures, installations de drainage, équipements fixes d’irrigation) appartenant à l’exploitant, quel que soit le mode de faire-valoir des terres. Les montants inscrits font l’objet d’amortissements à la colonne DY.

3030. Bâtiments d’exploitation

Bâtiments appartenant à l’exploitant, quel que soit le mode de faire-valoir des terres. Cette rubrique est remplie obligatoirement et les montants inscrits font l’objet d’amortissements à la colonne DY.

4010. Matériel

Tracteurs, motoculteurs, camions, camionnettes, voitures et gros et petit matériel agricole. Cette rubrique est à remplir obligatoirement et les montants inscrits font l’objet d’amortissements à la colonne DY.

5010. Terrains forestiers, y compris le matériel ligneux sur pied

Terrains forestiers en faire-valoir direct appartenant à l’exploitation agricole.

7005. Immobilisations incorporelles

Tout actif incorporel pouvant être aisément acheté ou vendu (par exemple, quotas et droits lorsqu’ils sont négociables sans les terres et qu’il existe un marché actif) et autres immobilisations incorporelles qui ne peuvent être aisément achetées ou vendues (logiciels, licences, etc.). Cette rubrique est remplie obligatoirement et les montants inscrits font l’objet d’amortissements dans la colonne DY.

Toutes les autres immobilisations incorporelles qui ne peuvent être aisément achetées ou vendues (logiciels, licences, etc.). Cette rubrique est remplie obligatoirement et les montants inscrits font l’objet d’amortissements dans la colonne DY.

8010. Autres actifs immobilisés

Autres actifs à long terme. Cette rubrique est remplie et, le cas échéant, les montants d’amortissement correspondants sont enregistrés dans la colonne DY.

Groupes d’information dans le tableau D

Les groupes d’information sont les suivants: (OV) inventaire d’ouverture, (AD) amortissements cumulés, (DY) amortissements de l’exercice en cours, (IP) investissements/achats avant déduction des subventions, (S) subventions, (SA) ventes, (CV) inventaire de clôture. Ils sont expliqués ci-après.

Le tableau ne comporte qu’une seule colonne: Valeur.

Méthodes d’évaluation

Les méthodes d’évaluation suivantes sont utilisées:

| Juste valeur moins les coûts estimés du point de vente | La juste valeur est le montant pour lequel un actif pourrait être échangé, ou un passif éteint, entre parties bien informées, consentantes, et agissant dans des conditions de concurrence normale, diminué du coût estimé à supporter en rapport avec la vente. | 3010, 5010, 7005 si négociable

| Coût historique | Montant nominal ou original d’un actif au moment de son acquisition | 2010, 3020, 3030, 4010, 7005 si non négociable

| Valeur comptable | Valeur à laquelle un actif est porté au bilan | 1005, 1040 et 8010

D.OV. Inventaire d’ouverture

L’inventaire d’ouverture est la valeur des actifs au début de l’année de déclaration. Pour les exploitations qui figuraient également dans l’échantillon de l’année précédente, l’inventaire d’ouverture doit être égal à l’inventaire de clôture de l’exercice précédent.

D.AD. Amortissements cumulés

Il s’agit de la somme des amortissements des actifs depuis le début de leur vie jusqu’à la fin de la période précédente.

D.DY. Amortissements de l’exercice en cours

Répartition systématique du montant amortissable d’un actif sur sa durée de vie.

Un tableau présentant les taux annuels d’amortissement appliqués par chaque État membre est communiqué à la Commission à temps pour la mise en place du système informatique de transmission et de contrôle visé à l’article 11, paragraphe 1, du présent règlement.

D.IP. Investissements/Achats

Montant total des achats, grosses réparations et productions d’immobilisations au cours de l’année de déclaration. Lorsque les investissements ont donné lieu à des primes et à des subventions, on indique dans la colonne IP le montant avant déduction desdites primes et subventions.

Les achats de petit matériel ainsi que de jeunes arbres et arbustes pour un repeuplement de peu d’importance ne figurent pas dans ces colonnes, mais sont inclus dans les charges de l’année de déclaration.

Les grosses réparations qui ont pour effet de donner au matériel une plus-value par rapport à sa valeur avant réparation sont également prises en considération dans ce poste, soit en tant que partie intégrante de l’amortissement du matériel qui, le cas échéant, tient compte du prolongement de la durée de vie du matériel concerné (du fait des réparations), soit sous la forme d’une quote-part annuelle du montant des grosses réparations, qui se trouve réparti sur la durée de vie escomptée.

La valeur des immobilisations produites est estimée sur la base de leur coût (y compris la valeur de la main-d’œuvre rémunérée et/ou non rémunérée) et est ajoutée à la valeur des immobilisations figurant sous les codes 2010 à 8010 du tableau D «Actif».

D.S. Subventions à l’investissement

Part courante de toutes les subventions reçues (au cours des années de déclaration antérieures ou de l’année de déclaration courante) pour les actifs enregistrés dans ce tableau.

D.SA. Ventes

Montant total des ventes d’actifs au cours de l’année de déclaration.

D.CV. Inventaire de clôture

L’inventaire de clôture est la valeur des actifs à la clôture de l’année de déclaration.

Remarques

Pour les articles 3010 et 5010, la différence entre OV + IP-SA et CV est considérée soit comme une recette, soit comme une perte (sous l’influence du changement à la fois au niveau du prix unitaire et du volume) pour ces actifs pour l’année de déclaration.

Les informations concernant les «Actifs biologiques — Animaux» sont à enregistrer dans le tableau J «Production animale».

Tableau E

Quotas et autres droits

| TABLEAU E

| Quotas et autres droits

| Catégorie de quota ou de droit | Code (*) |

| | Colonnes

| | | N | I | O | T

| QQ | Quantité à la fin de l’année de déclaration | | | | —

| QP | Quotas achetés | | — | — | —

| QS | Quotas vendus | | — | — | —

| OV | Inventaire d’ouverture | | — | — | —

| CV | Inventaire de clôture | | — | — | —

| PQ | Paiements pour les quotas pris en crédit-bail ou en location | — | | — | —

| RQ | Recettes provenant des quotas donnés en crédit-bail ou donnés en location | — | — | | —

| TX | Taxes | — | — | — |

| Code (*) | Description

| 50 | Engrais organique

| 60 | Droits aux paiements dans le cadre du régime de paiement de base et droits au paiement dans le cadre de l’aide de base au revenu pour un développement durable

Les quantités de quotas (quotas détenus, quotas pris en location, quotas donnés en location) sont des indications obligatoires. Seule la quantité restant à la fin de l’année de déclaration est enregistrée.

Les valeurs relatives aux quotas qui peuvent faire l’objet d’échanges indépendamment des terres qui leur sont associées sont enregistrées dans ce tableau. Les quotas qui ne peuvent faire l’objet d’échanges séparément des terres qui leur sont associées sont uniquement enregistrés dans le tableau D «Actif». Les quotas initialement acquis gratuitement doivent être également encodés et évalués à leur valeur de marché courante s’ils peuvent faire l’objet d’échanges indépendamment des terres.

Certaines des données sont entrées simultanément, tantôt individuellement, tantôt de manière cumulée, dans d’autres groupes ou catégories des tableaux D «Actif», H «Moyens de production» ou I «Cultures».

Les catégories suivantes doivent être utilisées:

50 Engrais organique

60 droits aux paiements dans le cadre du régime de paiement de base et droits au paiement dans le cadre de l’aide de base au revenu pour un développement durable.

Les groupes d’information à utiliser sont les suivants:

E.QQ. Quantité (à enregistrer pour les colonnes N, I et O uniquement)

Les unités à utiliser sont les suivantes:

* Catégorie 50 (engrais organique): nombre d’animaux convertis à l’aide de facteurs de conversion standard pour l’excrétion de déjections,

* Catégorie 60 (régime de paiement de base et aide de base au revenu pour un développement durable): nombre de droits.

E.QP. Quotas achetés (à enregistrer pour la colonne N uniquement)

Le montant payé pour l’achat, au cours de l’année de déclaration, de quotas ou d’autres droits pouvant faire l’objet d’échanges séparément des terres qui leur sont associées doit être enregistré ici.

E.QS. Quotas vendus (à enregistrer pour la colonne N uniquement)

Le montant reçu pour la vente, au cours de l’année de déclaration, de quotas ou d’autres droits pouvant faire l’objet d’échanges séparément des terres qui leur sont associées doit être enregistré ici.

E.OV. Inventaire d’ouverture (à enregistrer pour la colonne N uniquement)

Il y a lieu d’indiquer la valeur vénale courante des quantités à la disposition de l’exploitant à l’inventaire d’ouverture, qu’elles aient été acquises gratuitement à l’origine ou achetées ultérieurement, si ces quotas peuvent faire l’objet d’échanges séparément des terres qui leur sont associées.

E.CV. Inventaire de clôture (à enregistrer pour la colonne N uniquement)

Il y a lieu d’indiquer la valeur vénale courante des quantités à la disposition de l’exploitant à l’inventaire de clôture, qu’elles aient été acquises gratuitement à l’origine ou achetées ultérieurement, si ces quotas peuvent faire l’objet d’échanges séparément des terres qui leur sont associées.

E.PQ. Paiements pour les quotas pris en crédit-bail ou en location (à enregistrer pour la colonne I uniquement)

Montant payé pour la prise en crédit-bail ou en location de quotas ou d’autres droits. Ce montant est également inclus dans le loyer payé sous la catégorie 5070 (loyer payé) du tableau H «Moyens de production».

E.RQ. Recettes provenant des quotas donnés en crédit-bail ou en location (à enregistrer pour la colonne O uniquement)

Montant reçu pour les quotas ou autres droits donnés en crédit-bail ou en location. Ce montant est également inclus dans la catégorie 90900 («Autres produits et revenus») du tableau I «Cultures».

E.TX. Taxes, y compris prélèvement supplémentaire (colonne T)

Montant versé.

COLONNES DU TABLEAU E

Légendes des colonnes: N = nombre de quotas détenus, I = quotas pris en location, O = quotas donnés en location et T = taxes.

Tableau F

Dettes et crédits

Structure du tableau

| Catégorie de dettes | Code (*)

| | Colonnes

| Groupe d’information | Court terme | Long terme

| S | L

| OV | Inventaire d’ouverture | |

| CV | Inventaire de clôture | |

| Code (*) | Description des catégories | S | L

| 1010 | Commerciales standard | |

| 1020 | Commerciales spéciales | |

| 1030 | Prêts familiaux/privés | |

| 2010 | Créances dues | | —

| 3000 | Autres dettes | |

Dettes de l’exploitation: Les montants indiqués portent uniquement sur des montants restant à rembourser, c’est-à-dire le montant des emprunts contractés déduction faite des remboursements déjà effectués.

Les catégories à utiliser sont les suivantes:

— 1010. Dettes – Commerciales standard: il s’agit des emprunts qui ne bénéficient d’aucune aide des pouvoirs publics en matière d’octroi de prêts,

— 1020. Dettes – Commerciales spéciales: emprunts bénéficiant d’une aide des pouvoirs publics (bonifications d’intérêts, garanties, etc.),

— 1030. Dettes – Prêts familiaux/privés: prêts conclus avec une personne physique grâce aux liens familiaux/privés qu’elle entretient avec l’emprunteur,

— 2010. Créances dues: montants dus à des fournisseurs,

— 3000. Autres dettes: créances autres que des emprunts ou des créances dues.

Deux groupes d’information doivent être enregistrés: (OV) inventaire d’ouverture et (CV) inventaire de clôture.

Le tableau comporte deux colonnes: (S) dettes à court terme et (L) dettes à long terme:

— Dettes à court terme : dettes et autres créances à moins d’un an dues par l’exploitation,

— Dettes à long terme: dettes et autres créances à plus d’un an dues par l’exploitation.

Tableau G

Taxe sur la valeur ajoutée (TVA)

Structure du tableau

| Catégorie du régime de TVA | Code (*) |

| Groupe d’information | Régime de TVA | Solde des opérations sans rapport avec des investissements | Solde des opérations en rapport avec des investissements

| | | C | NI | I

| VA | Régimes de TVA applicables à l’exploitation | | |

| Code (*) | Description des catégories

| 1010 | Régime de TVA principal de l’exploitation

| 1020 | Régime de TVA minoritaire de l’exploitation

| Liste des régimes TVA pour les deux catégories | C | NI | I

| Régime de TVA ordinaire | (fr) 1 | — | —

| Régime de la compensation partielle | 2 | |

Les données en termes monétaires dans la fiche d’exploitation sont exprimées hors TVA.

Les informations suivantes concernant la TVA doivent être communiquées en tant que catégories:

1010. Régime de TVA principal de l’exploitation

| 1. | Régime de TVA ordinaire | — | un régime de TVA garanti neutre sur le plan des recettes pour l’exploitation agricole puisque le solde de TVA est compensé avec les autorités fiscales.

| 2. | Régime de la compensation partielle | — | un régime de TVA ne garantissant pas la neutralité sur le plan des recettes pour l’exploitation agricole, bien qu’il puisse contenir un certain mécanisme de compensation de la TVA payée et de la TVA due.

1020. Régime de TVA minoritaire de l’exploitation

Codes tels qu’ils sont définis pour le régime de TVA principal.

Le tableau ne comporte qu’un seul groupe d’information: (VA) régime de TVA de l’exploitation, mais trois colonnes: (C) code du régime de TVA, (NI) solde des opérations sans rapport avec des investissements et (I) solde des opérations en rapport avec des investissements.

Si le régime de TVA appliqué par l’exploitation est le régime de TVA ordinaire, il suffit de l’indiquer. Si l’exploitation est soumise au régime de la compensation partielle de TVA, le solde de TVA des opérations sans rapport avec des investissements et le solde des opérations en rapport avec des investissements doivent également être communiqués.

Si les recettes de l’exploitation augmentent en raison de la TVA, le solde de TVA ci-dessus est un chiffre positif. Si les recettes diminuent, le solde est négatif.

Tableau H

Moyens de production

Structure du tableau

| Catégorie de charges de l’exploitation | Code (*)

| Groupe d’information | Colonnes

| Valeur | Quantité

| V | Q

| LM | Frais de main-d’œuvre et de mécanisation et charges de l’exploitation | |

| SL | Frais spécifiques d’élevage | |

| SC | Frais spécifiques de culture et charges de l’exploitation | |

| OS | Coûts spécifiques des AAL | |

| FO | Frais généraux de l’exploitation | |

| 1010 | LM | Salaires et charges sociales pour la main-d’œuvre rémunérée | | —

| 1020 | LM | Travaux effectués par des tiers et location de machines | | —

| 1030 | LM | Entretien courant du matériel | | —

| 1040 | LM | Carburants et lubrifiants | | —

| 1050 | LM | Frais de voiture | | —

| 2010 | SL | Achats d’aliments concentrés pour herbivores (équins, ruminants) | | —

| 2020 | SL | Achats de fourrages grossiers pour herbivores (équins, ruminants) | | —

| 2030 | SL | Achats d’aliments pour porcins | | —

| 2040 | SL | Achats d’aliments pour volailles et autres petits animaux | | —

| 2050 | SL | Aliments intra-consommés pour herbivores (équins, ruminants) | | —

| 2060 | SL | Aliments intra-consommés pour porcins | | —

| 2070 | SL | Aliments intra-consommés pour volailles et autres petits animaux | | —

| 2080 | SL | Frais vétérinaires | | —

| 2090 | SL | Autres frais spécifiques d’élevage | | —

| 3010 | SC | Achats de semences et de plants | | —

| 3020 | SC | Semences et plants intra-consommés | | —

| 3030 | SC | Engrais et amendements | | —

| 3031 | SC | Quantité de N utilisé dans les engrais minéraux | — |

| 30311 | SC | dont urée solide (facultatif) | — |

| 30312 | SC | dont urée dans les mélanges urée-nitrate d’ammonium et urée-sulfate d’ammonium (facultatif) | — |

| 30313 | SC | dont engrais à base de nitrate de calcium et d’ammonium (facultatif) | — |

| 3032 | SC | Quantité de P2O5 utilisé dans les engrais minéraux | — |

| 3033 | SC | Quantité de K2O utilisé dans les engrais minéraux | — |

| 3034 | SC | Fumier acheté | | —

| 3040 | SC | Produits de protection des cultures | | —

| 3090 | SC | Autres frais spécifiques des cultures | | —

| 4010 | OS | Coûts spécifiques aux activités sylvicoles et à la transformation du bois | | —

| 4020 | OS | Coûts spécifiques à la transformation des végétaux | | —

| 4030 | OS | Coûts spécifiques à la transformation du lait de vache | | —

| 4045 | OS | Coûts spécifiques à la transformation du lait d’autres animaux | | —

| 4070 | OS | Coûts spécifiques à la transformation de viande et à la transformation d’autres produits animaux | | —

| 4090 | OS | Autres coûts spécifiques aux autres activités lucratives | | —

| 5010 | FO | Entretien courant des bâtiments et des améliorations foncières | | —

| 5020 | FO | Électricité | | —

| 5030 | FO | Combustibles de chauffage (total) | | —

| 5031 | FO | dont gaz naturels et manufacturés | | —

| 5032 | FO | dont pétrole et produits pétroliers | | —

| 5033 | FO | dont combustibles fossiles solides | | —

| 5034 | FO | dont combustibles renouvelables (bois, paille, biomasse, ...) | | —

| 5035 | FO | dont combustibles d’une autre origine | | —

| 5040 | FO | Eau | | —

| 5051 | FO | Assurances agricoles | | —

| 5055 | FO | Autres assurances liées à l’exploitation | | —

| 5061 | FO | Impôts et taxes d’exploitation | | —

| 5062 | FO | Impôts fonciers et charges annexes | | —

| 5070 | FO | Fermages payés, total | | —

| 5071 | FO | Dont valeur nette des paiements pour les terres | | —

| 5080 | FO | Intérêts et frais financiers payés | | —

| 5090 | FO | Autres frais généraux d’exploitation | | —

Les charges de l’exploitation (en espèces et en nature, et les quantités de certains intrants) renvoient à la «consommation» (y compris l’intra-consommation) de moyens de production correspondant à la production réalisée au cours de l’année de déclaration ou à la «consommation» de ces moyens de production pendant l’année de déclaration. Lorsque certaines dépenses correspondent en partie à la consommation privée et en partie aux charges de l’exploitation (par exemple électricité, eau, combustibles, carburants, etc.), seuls les montants liés aux charges de l’exploitation sont indiqués dans la fiche d’exploitation. La part du coût des véhicules privés correspondant à leur utilisation aux fins de l’exploitation est également prise en compte.

Les charges correspondant à la production de l’année de déclaration s’obtiennent en corrigeant les achats de l’exercice (y compris l’intra-consommation) sur la base des variations d’inventaire (y compris les changements affectant les mises en culture). Pour chacun des postes concernés, les montants correspondant aux charges payées et à l’intra-consommation sont indiqués séparément.

Dans le cas où les charges indiquées concernent la «consommation» totale des intrants pendant l’année de déclaration, mais ne correspondent pas à la production réalisée au cours de cet exercice, les variations d’inventaire des approvisionnements sont indiquées au tableau D sous le code 1040 Stocks, sauf en ce qui concerne les avances aux cultures permanentes et aux cultures sur pied, qui devraient être enregistrées sous 2010 Actifs biologiques — végétaux.

Lorsque les moyens de production de l’exploitation (main-d’œuvre rémunérée ou non rémunérée, machines ou matériel) sont utilisés pour la production d’immobilisations (construction ou importantes réparations de machines, construction, importantes réparations ou même démolition de bâtiments, plantation ou abattage d’arbres fruitiers), les coûts correspondants — ou l’estimation de ces coûts — ne doivent pas être inclus dans les charges courantes de l’exploitation. Dans tous les cas, les frais de main-d’œuvre ainsi que les heures de travail consacrées à la production d’immobilisations doivent être exclus des charges et des données concernant la main-d’œuvre. À titre exceptionnel, s’il n’est pas possible de déterminer séparément certains coûts de production d’immobilisations (autres que les frais de main-d’œuvre), tels que l’utilisation du tracteur de l’exploitation, et si ces coûts sont dès lors inclus dans les charges, la valeur estimée de l’ensemble de ces coûts de production d’immobilisations est indiquée dans le tableau I «Cultures» sous le code de catégorie de culture 90900 («Autres produits et revenus»).

Les charges correspondant à la «consommation» de biens d’investissement sont représentées par les amortissements; de ce fait, les dépenses correspondant à l’acquisition de biens d’investissement ne sont pas considérées comme charges de l’exploitation. Pour les instructions concernant les amortissements, voir le tableau D «Actif».

Les dépenses correspondant à des postes des charges qui font l’objet d’indemnités au cours de l’année de déclaration ou ultérieurement (par exemple réparation d’un tracteur à la suite d’un accident couvert par une police d’assurance ou par la responsabilité d’un tiers) ne sont pas retenues comme charges de l’exploitation, et les recettes correspondantes ne figurent pas non plus dans le compte d’exploitation.

Les recettes provenant de la revente d’approvisionnements achetés sont à déduire des postes de charges correspondants.

Les primes et subventions correspondant à des charges ne sont pas déduites des montants des postes des charges concernés, mais notées sous les codes appropriés 4100 à 4900 du tableau M «Subventions» (voir les instructions concernant ces codes). Les primes et subventions correspondant à des investissements sont indiquées dans le tableau D «Actif».

Les charges comprennent également les frais d’achat éventuels correspondant à chaque poste des charges.

On distingue les charges suivantes:

1010. Salaires et charges sociales pour la main-d’œuvre rémunérée

Ce poste comprend les charges suivantes:

— traitements et salaires effectivement payés en espèces aux travailleurs salariés, quelles que soient les modalités de rémunération (travail à temps ou à tâche), déduction faite des éventuelles allocations à caractère social payées à l’exploitant en tant qu’employeur pour compenser le paiement de salaires ne correspondant pas à un travail effectif (exemple: absence de l’employé pour cause d’accident, de formation professionnelle, etc.),

— traitements et salaires payés en nature (par exemple logement, nourriture, habitation, produits de l’exploitation, etc.),

— primes de rendement ou au titre de qualifications, étrennes, pourboires, participation aux bénéfices,

— autres frais annexes de main-d’œuvre (frais d’embauche),

— charges sociales incombant à l’employeur et charges payées par lui en lieu et place du salarié,

— assurances accidents du travail.

Les charges sociales et les assurances personnelles concernant l’exploitant et la main-d’œuvre non rémunérée ne sont pas considérées comme charges de l’exploitation.

Les montants versés à la main-d’œuvre non rémunérée (qui, par définition, sont inférieurs à une rémunération normale; voir définition de la main-d’œuvre non rémunérée) ne figurent pas dans la fiche d’exploitation.

Les indemnités (en numéraire ou en nature) accordées aux travailleurs rémunérés retraités qui n’exercent plus aucune activité dans l’exploitation ne figurent pas sous ce poste, mais sont enregistrées sous le code «Autres frais généraux d’exploitation».

1020. Travaux effectués par des tiers et location de machines

Ce poste comprend les charges suivantes:

— dépenses totales correspondant aux travaux d’exploitation effectués par des entreprises de travaux agricoles. Le montant correspondant peut comprendre à la fois une rémunération pour l’utilisation du matériel (y compris le carburant) et le travail. Dans le cas où le coût des matériaux utilisés autres que le carburant (à savoir les produits de protection des cultures, engrais et semences) est également inclus dans le contrat, le coût de ces matériaux est exclu. Ce montant (le cas échéant, une estimation) est inscrit sous le montant des charges correspondant (par exemple pesticides à enregistrer sous le code 3040 «Produits de protection des cultures»),

— frais de location de machines utilisées par le personnel de l’exploitation. Les coûts du carburant lié à l’utilisation des machines en location sont enregistrés sous le code 1040 «Carburants et lubrifiants»,

— frais de crédit-bail concernant les machines utilisées par le personnel de l’exploitation. Les frais relatifs au carburant et les frais de maintenance des machines faisant l’objet d’un crédit-bail sont enregistrés sous les codes correspondants (codes 1030 «Entretien courant du matériel» et 1040 «Carburants et lubrifiants»).

1030. Entretien courant du matériel

Frais occasionnés par l’entretien du matériel et les petites réparations qui ne modifient pas la valeur marchande du matériel concerné (frais de mécanicien, de pièces de rechange, etc.).

Ce poste comprend les achats de petit matériel, de même que les frais de bourrellerie et de ferrage des chevaux, les achats de pneus, les châssis pour culture forcée, les vêtements de protection pour l’exécution de travaux insalubres, les détergents utilisés pour le nettoyage du matériel en général, ainsi que la part des coûts des véhicules privés correspondant à leur utilisation aux fins de l’exploitation (voir également le code 1050). Les détergents utilisés pour le nettoyage du matériel d’élevage (par exemple machines à traire) sont indiqués sous le code 2090 («Autres frais spécifiques d’élevage»).

Les grosses réparations qui ont pour effet de donner au matériel une plus-value, par rapport à sa valeur avant réparation, ne sont pas comprises sous ce code (voir également les instructions sur les amortissements dans le tableau D «Actif»).

1040. Carburants et lubrifiants

Ce poste comprend également la part des frais de carburant et de lubrifiant des véhicules privés correspondant à leur utilisation aux fins de l’exploitation (voir également le code 1050).

Lorsque des produits pétroliers sont utilisés à la fois comme carburants et comme combustibles, le montant est ventilé sur la base des deux codes suivants:

| 1040. | «Carburants et lubrifiants».

| 5030. | «Combustibles de chauffage».

1050. Frais de voiture

Dans le cas où la part du coût du (des) véhicule(s) privé(s) correspondant à son (leur) utilisation aux fins de l’exploitation est déterminée de façon forfaitaire (sur la base, par exemple, d’un forfait kilométrique), les montants correspondants sont indiqués sous ce code.

Aliments pour bétail

On distingue les aliments pour bétail achetés et les aliments pour bétail intra-consommés.

Les achats d’aliments pour bétail comprennent également les compléments minéraux, les produits laitiers (achetés ou rétrocédés), les produits utilisés pour la conservation et l’entreposage des aliments pour bétail, les frais de pension d’animaux, les frais d’utilisation de pâturages ou pacages collectifs (non compris dans la SAU), ainsi que les frais de location de superficies fourragères non comprises dans la SAU. Les achats de litières et de paille sont également classés sous ce poste.

Les aliments achetés pour les herbivores se subdivisent en aliments concentrés et en fourrages grossiers (on inclut les frais de pension d’animaux, les frais d’utilisation de pâturages ou de pacages collectifs et de superficies fourragères non comprises dans la SAU, et les achats de litières et de paille).

Le code 2010 «Achats d’aliments concentrés pour herbivores (équins, ruminants)» comprend en particulier des aliments tels que tourteaux, aliments composés, céréales, herbe déshydratée, pulpe sèche de betterave sucrière, farines de poisson, lait et produits laitiers, compléments minéraux et produits utilisés pour la conservation et l’entreposage de ces aliments.

Les frais correspondant aux travaux effectués par des entreprises de travaux agricoles pour la production de fourrages grossiers (ensilage, par exemple) sont inscrits sous le code 1020 «Travaux effectués par tiers et location de machines».

Les aliments pour bétail intra-consommés comprennent les produits commercialisables de l’exploitation utilisés pour l’alimentation du bétail (y compris le lait et les produits laitiers, mais à l’exclusion du lait tété au pis par les veaux, qui n’est pas pris en considération). Les litières et pailles produites dans l’exploitation ne sont comprises que pour autant qu’elles constituent un produit commercialisable dans la région et pour la campagne concernée.

La ventilation suivante est appliquée:

— Achats d’aliments:

| 2010. | Achats d’aliments concentrés pour herbivores (équins, ruminants)

| 2020. | Achats de fourrages grossiers pour herbivores (équins, ruminants)

| 2030. | Achats d’aliments pour porcins

| 2040. | Achats d’aliments pour volailles et autres petits animaux

— Aliments intra-consommés:

| 2050. | Aliments intra-consommés pour herbivores (équins, ruminants)

| 2060. | Aliments intra-consommés pour porcins

| 2070. | Aliments intra-consommés pour volailles et autres petits animaux

2080. Frais vétérinaires

Honoraires vétérinaires et médicaments.

2090. Autres frais spécifiques d’élevage

Tous frais ayant directement rapport avec la production animale pour autant qu’ils ne font pas l’objet d’indication séparée sous les autres codes du tableau H: saillies, inséminations artificielles, castrations, contrôle laitier, cotisations et inscriptions aux livres généalogiques, détergents utilisés pour le nettoyage du matériel d’élevage (par exemple, machine à traire), emballages de produits animaux, frais de stockage ou de conditionnement des produits animaux de l’exploitation effectué en dehors de l’exploitation, frais de commercialisation des produits animaux de l’exploitation, frais d’évacuation du fumier excédentaire, etc. Ce poste comprend également les loyers à court terme des bâtiments utilisés pour héberger les animaux ou entreposer les produits en rapport avec ces animaux. Il exclut les coûts spécifiques de la transformation de produits animaux enregistrés sous les codes 4030 à 4070 du tableau H.

3010. Achats de semences et de plants

Ce poste comprend l’ensemble des achats de semences et de plants, y compris les oignons, bulbes et tubercules. Les coûts des jeunes arbres et arbustes correspondant à une nouvelle plantation constituent un investissement et figurent à ce titre soit sous le code 2010 du tableau D «Actifs biologiques — Végétaux», soit sous le code 5010 de ce même tableau «Terrains forestiers, y compris le matériel ligneux sur pied». Toutefois, les coûts des jeunes arbres et arbustes destinés à un repeuplement de peu d’importance sont considérés comme charges de l’année de déclaration et sont à indiquer sous la présente rubrique, à l’exception cependant des coûts concernant les forêts liées à l’exploitation agricole, ces derniers étant à entrer sous le code 4010 «Coûts spécifiques aux activités sylvicoles et à la transformation du bois».

Les coûts de traitement des semences (tri, désinfection) sont également inclus sous ce code.

3020. Semences et plants intra-consommés

Ce poste comprend l’ensemble des semences et des plants (y compris oignons, bulbes et tubercules) provenant de l’exploitation.

3030. Engrais et amendements

Ensemble des achats d’engrais et d’amendements (par exemple de la chaux), y compris terreau, tourbe et fumier (non compris le fumier produit dans l’exploitation).

Les engrais et amendements utilisés pour les forêts appartenant à l’exploitation doivent être notés sous le code 4010 «Coûts spécifiques aux activités sylvicoles et à la transformation du bois».

3031 Quantité en quintaux d’azote (N) utilisé dans les engrais minéraux utilisés

30311 dont urée solide (facultatif)

Quantité (poids) d’azote présent sous la forme de N dans l’engrais uréique solide

30312 dont urée dans les engrais, urée-nitrate d’ammonium et urée-sulfate d’ammonium

Quantité (poids) d’azote présent sous la forme de N dans les engrais urée-nitrate d’ammonium et urée-sulfate d’ammonium (facultatif)

30313 dont engrais à base de nitrate de calcium et d’ammonium

Quantité (poids) d’azote présent sous la forme de N dans le nitrate de calcium et d’ammonium (facultatif)

3034. Fumier acheté

Valeur du fumier acheté.

3040. Produits de protection des cultures

Tous les produits utilisés en vue de protéger les cultures contre les parasites et les maladies, les animaux sauvages, les intempéries, etc. (insecticides, anticryptogamiques, désherbants, appâts empoisonnés, pétards, fusées paragrêle, protections antigel, etc.). Lorsque les travaux de protection des cultures sont effectués par une entreprise extérieure et que le détail des montants correspondant aux produits de protection utilisés n’est pas connu, le montant global est enregistré sous le code 1020 «Travaux effectués par des tiers et location de machines».

Tous les équipements de protection utilisés pour les forêts appartenant à l’exploitation doivent être indiqués sous le code 4010 «Coûts spécifiques aux activités sylvicoles et à la transformation du bois».

3090. Autres frais spécifiques des cultures

Tous les frais directement liés à la production végétale (y compris les prairies permanentes et les pâturages), pour autant qu’ils ne fassent pas l’objet d’une mention distincte dans d’autres postes de charges: emballages, liens et ficelles, frais d’analyse des sols, frais liés à la concurrence des cultures, bâches plastiques (pour la culture des fraises, par exemple), fournitures pour la conservation des cultures, frais d’entreposage et de conditionnement des récoltes en dehors de l’exploitation, frais de commercialisation des produits végétaux de l’exploitation, montants payés pour l’achat de récoltes sur pied correspondant à des cultures commercialisables ou pour la location, pour une durée inférieure à une année, de terres destinées à des cultures commercialisables, livraisons de raisins et d’olives transformés dans l’exploitation, etc. Ce poste exclut les coûts spécifiques à la transformation de cultures autres que les raisins et les olives, qui doivent être enregistrés sous le code 4020. Il comprend par contre les loyers à court terme des bâtiments utilisés pour entreposer les cultures commercialisables.

4010. Coûts spécifiques aux activités sylvicoles et à la transformation du bois

Engrais, produits de protection, frais spécifiques divers. Les coûts de la main-d’œuvre, des travaux effectués par des tiers et de la mécanisation sont exclus. Ils sont notés sous les rubriques correspondantes des charges.

4020. Coûts spécifiques à la transformation des végétaux

Ce poste comprend les ingrédients, les matières premières ou les produits semi-transformés provenant de l’exploitation ou achetés auprès de tiers et les autres coûts spécifiques à la transformation des végétaux (par exemple les coûts spécifiques d’emballage ou de commercialisation). Les coûts de la main-d’œuvre, des travaux effectués par des tiers et de la mécanisation sont exclus. Ils sont notés sous les rubriques correspondantes des charges.

4030. Coûts spécifiques à la transformation du lait de vache

Ce poste comprend les ingrédients, les matières premières ou les produits semi-transformés provenant de l’exploitation ou achetés auprès de tiers et les autres coûts spécifiques à la transformation du lait de vache (par exemple, les coûts spécifiques d’emballage ou de commercialisation). Les coûts de la main-d’œuvre, des travaux effectués par des tiers et de la mécanisation sont exclus. Ils sont notés sous les rubriques correspondantes des charges.

4045. Coûts spécifiques à la transformation du lait d’autres animaux

Ce poste comprend les ingrédients, les matières premières ou les produits semi-transformés provenant de l’exploitation ou achetés auprès de tiers et les autres coûts spécifiques à la transformation du lait d’autres animaux (par exemple bufflonne, brebis, chèvre) (par exemple les coûts spécifiques d’emballage ou de commercialisation). Les coûts de la main-d’œuvre, des travaux effectués par des tiers et de la mécanisation sont exclus. Ils sont notés sous les rubriques correspondantes des charges.

4070. Coûts spécifiques à la transformation de viande et à la transformation d’autres produits animaux

Ce poste comprend les ingrédients, les matières premières ou les produits semi-transformés provenant de l’exploitation ou achetés auprès de tiers et les autres coûts spécifiques à la transformation de la viande ou d’autres produits animaux qui ne sont pas mentionnés sous les codes 4030 à 4060 (par exemple les coûts spécifiques d’emballage ou de commercialisation). Les coûts de la main-d’œuvre, des travaux effectués par des tiers et de la mécanisation sont exclus. Ils sont notés sous les rubriques correspondantes des charges.

4090. Autres coûts spécifiques aux autres activités lucratives

Ce poste comprend les matières premières provenant de l’exploitation ou achetées auprès de tiers et les autres coûts spécifiques des autres activités lucratives. Les coûts de la main-d’œuvre, des travaux effectués par des tiers et de la mécanisation sont exclus. Ils sont notés sous les rubriques correspondantes des charges.

5010. Entretien courant des bâtiments et des améliorations foncières

Entretien (locatif) des bâtiments d’exploitation, des constructions et des améliorations foncières, y compris des serres, châssis et supports. Les achats de matériaux de construction destinés à l’entretien courant des bâtiments sont à indiquer sous ce code.

Les achats de matériaux de construction destinés à de nouveaux investissements sont à indiquer sous les codes appropriés du groupe d’information «Investissements/Achats» du tableau D «Actif».

Les frais des grosses réparations ayant pour conséquence de donner à l’immeuble une plus-value (gros entretien) ne sont pas retenus sous ce code. Ces frais sont considérés comme des investissements et figurent sous le code 3030 du tableau D «Bâtiments d’exploitation».

5020. Électricité

Consommation totale d’électricité pour l’activité commerciale de l’exploitation agricole.

5030. Combustibles de chauffage (total)

Consommation de combustibles achetés pour l’activité commerciale de l’exploitation, y compris le chauffage des serres. Cette catégorie comprend la consommation de combustibles fossiles pour le chauffage, achetés auprès de tiers: gaz naturels et manufacturés, pétrole et produits pétroliers, combustibles fossiles solides, ainsi que la consommation d’énergie provenant de sources renouvelables (p.ex., bois, paille, granulés, biogaz).

5031. Dont gaz naturels et manufacturés

Consommation totale de gaz naturel et d’autres gaz manufacturés d’origine fossile pour l’activité commerciale de l’exploitation agricole, y compris le chauffage des serres.

5032. Dont pétrole et produits pétroliers

Consommation totale de combustibles pour l’activité commerciale de l’exploitation, y compris le chauffage des serres.

5033. Dont combustibles fossiles solides

Consommation totale de combustibles fossiles solides (p. ex., charbon) pour l’activité commerciale de l’exploitation, y compris le chauffage des serres.

5034. Dont combustibles renouvelables

Consommation totale de combustibles d’origine renouvelable (p. ex., bois, paille, granulés, biogaz) pour l’activité commerciale de l’exploitation, y compris le chauffage des serres.

La transmission des données relatives aux variables 5031, 5032, 5033 et 5034 est facultative à partir de l’exercice comptable 2023 et obligatoire à partir de l’année de déclaration 2025.

5035. dont combustibles d’une autre origine

Consommation totale d’énergie d’une autre origine non comprise dans les catégories précédentes. Il peut s’agir, par exemple, de la géothermie, du chauffage urbain, etc.

Le chauffage urbain fournit de la chaleur à partir d’un lieu centralisé. Dans ce système, une centrale génère de la chaleur sous la forme d’eau chaude, souvent par combustion de combustibles fossiles, de biomasse ou d’autres sources renouvelables, et la distribue par l’intermédiaire d’un réseau de conduites.

5040. Eau

Frais de raccordement à un réseau de distribution d’eau et consommation d’eau à toutes fins d’exploitation, y compris l’irrigation. Les frais relatifs à l’utilisation d’installations hydrauliques propres sont à indiquer sous les codes correspondants: amortissement du matériel, entretien courant du matériel, carburants ou électricité.

5051. Assurances agricoles

Toutes les primes d’assurance couvrant les revenus de la production agricole ou l’un de leurs composants, notamment l’assurance mortalité du bétail et dégâts aux cultures, etc. Cela comprend les frais de participation à des fonds de mutualisation.

5055. Autres assurances liées à l’exploitation

Toutes les primes d’assurance couvrant les autres risques pour l’exploitation agricole (en dehors des risques agricoles) tels que la responsabilité civile de l’exploitant, les incendies et les inondations, à l’exclusion des primes couvrant les accidents du travail qui apparaissent sous le code 1010 de ce même tableau. Il inclut les primes d’assurance pour les bâtiments.

5061. Impôts et taxes d’exploitation

Ensemble des impôts, des taxes et des contributions concernant l’exploitation, y compris ceux qui sont dus au titre des mesures de protection de l’environnement, mais à l’exclusion de la TVA et des taxes frappant les biens fonciers et l’emploi de main-d’œuvre. L’impôt direct sur le revenu de l’exploitant n’est pas considéré comme charge d’exploitation.

5062. Impôts fonciers et charges annexes

Montant des impôts, des taxes et autres charges grevant la propriété des terres et bâtiments d’exploitation en faire-valoir direct et en métayage.

5070. Fermages payés

Valeur nette des paiements (en espèces ou en nature) pour les terres, les bâtiments, les quotas et les autres droits exploités en fermage. Il y a lieu de noter uniquement la part des loyers correspondant à l’utilisation des fermes et des autres bâtiments à des fins d’exploitation. Les frais de location ou de crédit-bail des quotas non liés aux terres doivent également être indiqués dans le tableau E.

5071. Dont: valeur nette des paiements pour les terres

5080. Intérêts et frais financiers payés

Intérêts et frais financiers sur emprunts contractés à des fins d’exploitation. Cette information est obligatoire.

Les subventions relatives aux intérêts ne sont pas déduites, mais indiquées dans le tableau M sous le code 3550.

5090. Autres frais généraux d’exploitation

Tous les autres frais d’exploitation non mentionnés sous les rubriques précédentes (comptabilité, frais de bureau et de secrétariat, frais de téléphone, cotisations et abonnements divers, etc.).

Tableau I

Utilisation des terres et cultures

Structure du tableau

| Catégorie de culture | Code (*)

| Type de culture | Code (**)

| Données manquantes | Code (***)

| Groupe d’information | | Colonnes |

| | TA | IR | EN | OR | CO | Q | V

| A | Superficie | | | | | | — | —

| NU | Quantité de N utilisé dans les engrais minéraux | — | — | — | — | — | | —

| PU | Quantité de P2O5 utilisé dans les engrais minéraux | — | — | — | — | — | | —

| KU | Quantité de K2O utilisé dans les engrais minéraux | — | — | — | — | — | | —

| OV | Inventaire d’ouverture | — | — | — | — | — | — |

| CV | Inventaire de clôture | — | — | — | — | — | — |

| PR | Production | — | — | — | — | — | | —

| SA | Ventes | — | — | — | — | — | |

| FC | Autoconsommation et avantages en nature | — | — | — | — | — | — |

| FU | Intra-consommation | — | — | — | — | — | — |

Les codes suivants sont à utiliser pour la catégorie de culture:

| Code (*) | Description

| Céréales pour la production de grains (semences comprises)

| 10110 | Blé tendre et épeautre

| 10120 | Blé dur

| 10130 | Seigle et mélange de céréales d’hiver (méteil)

| 10140 | Orge

| 10150 | Avoine et mélanges de céréales de printemps (grains mélangés autres que méteil)

| 10160 | Maïs grain et mélange grain-rafles

| 10170 | Riz

| 10190 | Triticale, sorgho et autres céréales n.c.a. (sarrasin, millet, alpiste, etc.)

| Légumes secs et cultures protéagineuses pour la production de grains (y compris les semences et les mélanges de légumes secs et de céréales)

| 10210 | Pois, fèves et lupins doux

| 10220 | Lentilles, pois chiches et vesces

| 10290 | Autres protéagineux

| Racines et tubercules

| 10300 | Pommes de terre (y compris primeurs et plants)

| 10310 | - dont pommes de terre pour la fécule

| 10390 | - dont autres pommes de terre

| 10400 | Betteraves à sucre (semences non comprises)

| 10500 | Autres plantes sarclées, betteraves fourragères et plantes de la famille des brassicées cultivées pour la racine ou la tige, et autres plantes à racines et tubercules n.c.a.

| Plantes industrielles

| 10601 | Tabac

| 10602 | Houblon

| 10603 | Coton

| 10604 | Graines de colza et de navette

| 10605 | Graine de tournesol

| 10606 | Soja

| 10607 | Lin (oléagineux)

| 10608 | Autres plantes oléagineuses n.c.a.

| 10609 | Lin textile

| 10610 | Chanvre

| 10611 | Autres plantes à fibres n.c.a.

| 10612 | Plantes aromatiques, médicinales et condimentaires

| 10613 | Canne à sucre

| 10690 | Cultures énergétiques et autres plantes industrielles n.c.a.

| Légumes frais, melons et fraises dont:

| Légumes frais, melons et fraises — De plein air ou sous abris bas (non accessible)

| 10711 | Légumes frais (y compris melons) et fraises — de plein champ

| 10712 | Légumes frais (y compris melons) et fraises — culture maraîchère

| 10720 | Légumes frais (y compris melons) et fraises, sous verre ou sous abris hauts accessibles

| Détail pour toutes les sous-catégories de «Légumes frais (y compris melons et fraises)»:

| 10731 | Choux-fleurs et brocolis

| 10732 | Salades

| 10733 | Tomates

| 10734 | Maïs doux

| 10735 | Oignons

| 10736 | Ail

| 10737 | Carottes

| 10738 | Fraises

| 10739 | Melons

| 10790 | Autres légumes

| Fleurs et plantes ornementales (pépinières non comprises)

| 10810 | Fleurs et plantes ornementales (à l’exclusion des pépinières) — de plein air

| 10820 | Fleurs et plantes ornementales (pépinières non comprises), sous verre ou sous abris hauts accessibles

| Détail pour toutes les sous-catégories «Fleurs et plantes ornementales (pépinières non comprises)»:

| 10830 | Bulbes à fleurs et tubercules

| 10840 | Fleurs coupées et boutons

| 10850 | Plantes à fleurs et plantes ornementales

| Plantes prélevées en vert

| 10910 | Prairies temporaires

| Autres plantes prélevées en vert

| 10921 | Maïs vert

| 10922 | Plantes légumineuses prélevées en vert

| 10923 | Autres plantes et céréales prélevées en vert n.c.a.

| Semences et semis et autres cultures de terres arables

| 11000 | Semences et semis

| 11100 | Autres cultures de terres arables

| Jachères

| 11200 | Jachères

| Jardins familiaux

| 20000 | Jardins familiaux

| Prairies permanentes

| 30100 | Pâturages et prés, non compris les pâturages pauvres

| 30200 | Pâturages pauvres

| 30300 | Prairies permanentes non exploitées et donnant droit au versement de subventions

| Cultures permanentes

| Espèces à fruits, dont:

| 40101 | Fruits à pépins

| 40111 |

— dont pommes

| 40112 |

— dont poires

| 40102 | Fruits à noyau

| 40113 |

— dont pêches et nectarines

| 40115 | Fruits de zones climatiques subtropicales et tropicales

| 40120 | Baies (fraises non comprises)

| 40130 | Fruits à coque

| Agrumeraies

| 40200 | Agrumes

| 40210 |

— dont oranges

| 40230 |

— dont citrons

| Oliveraies

| 40310 | Olives de table

| 40320 | Olives vendues en fruits, destinées à la production d’huile

| 40330 | Huile d’olive

| 40340 | Sous-produits de l’oléiculture

| Vignobles

| 40411 | Vin de qualité bénéficiant d’une appellation d’origine protégée (AOP)

| 40412 | Vin de qualité bénéficiant d’une indication géographique protégée (IGP)

| 40420 | Autres vins

| 40430 | Raisins de table

| 40440 | Raisins pour raisins secs

| 40451 | Raisins de cuve pour vin bénéficiant d’une appellation d’origine protégée (AOP)

| 40452 | Raisins de cuve pour vin bénéficiant d’une indication géographique protégée (IGP)

| 40460 | Raisins de cuve pour autres vins

| 40470 | Divers produits de la viticulture: moûts, jus, eaux-de-vie, vinaigres et autres, si obtenus dans l’exploitation

| 40480 | Sous-produits de la viticulture (marc, lie)

| Pépinières, autres cultures permanentes, cultures permanentes sous verre ou abris hauts accessibles et jeunes plantations

| 40500 | Pépinières

| 40600 | Autres cultures permanentes

| 40610 |

— dont arbres de Noël

| 40700 | Cultures permanentes sous verre ou abris hauts accessibles

| 40800 | Croissance de jeunes plantations

| Autres superficies

| 50100 | Superficie agricole non utilisée

| 50200 | Superficie boisée

| 50210 |

— dont taillis à rotation courte

| 50900 | Autres superficies (occupées par des bâtiments, cours de ferme, chemins, étangs, carrières, terres stériles, rochers, etc.)

| 60000 | Champignons cultivés

| Autres produits et recettes

| 90100 | Recettes provenant de la mise en location de terres agricoles

| 90200 | Indemnités reçues de l’assurance dégâts aux cultures non attribuables à des cultures spécifiques

| 90300 | Sous-produits de cultures autres que les olives et la vigne

| 90310 | Paille

| 90320 | Collets de betteraves à sucre

| 90330 | Autres sous-produits

| 90400 | Intérêts perçus sur les actifs liquides nécessaires au fonctionnement de l’exploitation

| 90900 | Autre

Les types de code de culture doivent être sélectionnés dans la liste ci-dessous:

| Code (**) | Description

| 0 | Sans objet: ce code doit être utilisé dans le cas de produits transformés, de produits en magasin et de sous-produits.

| 1 |

Cultures de plein champ — culture principale, culture combinée: les cultures principales et associées de plein champ comprennent:

— les cultures uniques, c’est-à-dire celles qui sont seules à être pratiquées sur une superficie donnée au cours de l’année de déclaration considérée,

— les cultures en mélange, c’est-à-dire les cultures ensemencées, entretenues et récoltées simultanément et dont le produit se présente sous forme de mélange,

— dans le cas des cultures pratiquées successivement au cours de l’année de déclaration sur une superficie donnée, celle qui occupe le sol le plus longtemps,

— les cultures se trouvant simultanément pendant une période donnée sur la même terre et fournissant normalement chacune une récolte distincte au cours de l’année de déclaration. La superficie globale concernée est répartie entre ces cultures au prorata de la superficie effectivement occupée par chacune d’elles,

— les légumes frais, melons et fraises cultivés en plein champ.

| 2 | Cultures de plein champ — culture(s) successive(s) secondaire(s): les cultures successives secondaires comprennent les cultures pratiquées successivement au cours de l’année de déclaration sur une superficie donnée et qui ne sont pas considérées comme cultures principales.

| 3 | Cultures maraîchères et florales de plein champ: les cultures maraîchères et florales de plein champ comprennent les légumes frais, les melons et les fraises en culture maraîchère de plein champ et les fleurs et plantes ornementales cultivées en plein air.

| 4 | Cultures sous abri accessible: les cultures sous abri accessible comprennent les légumes frais, melons et fraises cultivés sous abri, les fleurs et plantes ornementales (annuelles ou pérennes) sous abri et les cultures permanentes sous abri.

Les codes pour les données manquantes doivent être sélectionnés dans la liste ci-dessous:

| Code (***) | Description

| 0 | Le code 0 doit être utilisé lorsqu’il ne manque aucune donnée.

| 1 | Le code 1 est indiqué lorsqu’il n’est pas possible de déclarer la superficie d’une culture, par exemple, en cas de ventes de produits de cultures commercialisables achetés sur pied ou provenant de terres louées occasionnellement et pour une période inférieure à une année.

| 2 | Le code 2 est indiqué lorsque les conditions de vente ne permettent pas de déterminer la production physique en quintaux (ou en hectolitres pour le vin et les produits connexes) ou lorsqu’il n’y a pas de production physique.

| 4 | Le code 4 est indiqué lorsque la superficie couverte par une culture ne peut être déclarée et qu’il n’y a pas de production physique ou que la production physique ne peut pas être déterminée en quintaux (ou en hectolitres pour le vin et les produits connexes).

Les informations relatives à la production végétale durant l’année de déclaration doivent être enregistrées en suivant le format du tableau I «Cultures». Les informations sur chaque culture doivent être enregistrées dans un enregistrement distinct. Le contenu du tableau est défini en sélectionnant une catégorie de code de culture, le type du code de culture et le code de données manquantes.

Des informations détaillées concernant les pommes de terre (codes 10310, 10390), les légumes frais, melons et fraises (codes 10731, 10732, 10733, 10734, 10735, 10736, 10737, 10738, 10739, 10790), les fleurs et plantes ornementales (codes 10830, 10840, 10850) et les sous-produits de cultures autres que les olives et la vigne (codes 90310, 90320, 90330) ne doivent être fournies que si les données sont disponibles dans la comptabilité de l’exploitation.

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU I

Le tableau I contient les groupes d’informations suivants:

Groupes d’informations obligatoires: superficie (A), inventaire d’ouverture (OV), inventaire de clôture (CV), production (PR), ventes (SA), autoconsommation et avantages en nature (FC) et intra-consommation (FU).

Groupes d’informations facultatifs: Quantité de N, P2O5 et K2O utilisé dans les engrais minéraux.

COLONNES DU TABLEAU I

Dans le tableau I, les informations suivantes doivent être enregistrées: la superficie totale (TA), la superficie sous irrigation (IR), la superficie réservée aux cultures énergétiques (EN), la superficie entièrement réservée à l’agriculture biologique (OR) et la superficie en conversion vers l’agriculture biologique (CO), la quantité de nutriments apportée, la quantité produite et les ventes (Q) et la valeur de la production (V). Les explications ci-dessous décrivent, pour chaque groupe d’information, les colonnes à compléter:

I.A Superficie

Pour le groupe d’information «Superficie» (A), il convient de préciser la superficie totale (TA), la superficie sous irrigation (IR), la superficie réservée aux cultures énergétiques (EN), la superficie consacrée à des produits issus de la production biologique, tels que définis à l’article 3, point 2, du règlement (UE) 2018/848 (OR), la superficie en conversion vers l’agriculture biologique (CO), telle que définie à l’article 3, point 6 et à l’article 10 du règlement (UE) 2018/848. Dans chaque cas, la superficie est indiquée en ares (100 ares = 1 hectare), à l’exception de la superficie consacrée à la culture des champignons, qui est indiquée en mètres carrés. Les superficies enregistrées dans les colonnes OR et CO s’excluent mutuellement.

I.NU Quantité de N utilisé dans les engrais minéraux

Données optionnelles. Quantité totale (poids) d’azote présent sous la forme N dans les engrais minéraux utilisés, estimée sur la base de la quantité d’engrais minéraux et de leur teneur en N. La quantité doit être indiquée en quintaux (100 kg).

I.PU Quantité de P2O5 utilisé dans les engrais minéraux

Données optionnelles. Quantité totale (poids) de phosphore présent sous la forme P2O5 dans les engrais minéraux utilisés, estimée sur la base de la quantité d’engrais minéraux et de leur teneur en P2O5. La quantité doit être indiquée en quintaux (100 kg).

I.KU Quantité de K2O utilisé dans les engrais minéraux

Données optionnelles. Quantité totale (poids) de potassium présent sous la forme K2O dans les engrais minéraux utilisés, estimée sur la base de la quantité d’engrais minéraux et de leur teneur en K2O. La quantité doit être indiquée en quintaux (100 kg).

I.OV Inventaire d’ouverture

Pour le groupe d’information «Inventaire d’ouverture» (OV), la valeur (V) des produits en stock (en magasin) au début de l’année de déclaration doit être enregistrée. Les produits sont évalués aux prix départ exploitation le jour de l’inventaire.

I.CV Inventaire de clôture

Pour le groupe d’information «Inventaire de clôture» (CV), la valeur (V) des produits en stock (en magasin) à la clôture de l’année de déclaration comptable doit être enregistrée. Les produits sont évalués aux prix départ exploitation le jour de l’inventaire.

I.PR Production

Pour le groupe d’information «Production» (PR), les quantités des cultures produites (Q) au cours de l’année de déclaration (à l’exclusion des pertes éventuelles dans les champs et à la ferme) doivent être enregistrées. Ces quantités sont indiquées pour les principaux produits de l’exploitation (à l’exception des sous-produits).

Ces quantités sont indiquées en quintaux (100 kg), sauf pour le vin et les produits connexes, qui sont exprimés en hectolitres. Lorsque les conditions de vente ne permettent pas de déterminer la production physique en quintaux, le code de données manquantes 2 est indiqué.

Concernant le code 10790 «Autres légumes» et le code 90900 «Autres produits et revenus», la quantité ne doit pas être précisée.

I.SA Ventes totales

Pour le groupe d’information «Ventes» (SA) totales, il y a lieu d’enregistrer les quantités vendues (Q) et la valeur des ventes (V) des produits en stock à l’ouverture de l’année de déclaration ou la quantité récoltée durant l’exercice. Si les frais de commercialisation sont connus, pour autant qu’il y en ait, ils ne doivent pas être déduits des ventes totales, mais ils doivent être enregistrés dans le tableau H «Moyens de production».

I.FC Autoconsommation et avantages en nature

Pour le groupe d’information «Autoconsommation et avantages en nature» (FC), il convient d’enregistrer la valeur (V) des produits consommés par le ménage de l’exploitant et/ou utilisés pour des paiements en nature de biens et de services (y compris les rémunérations en nature). Les produits en question sont évalués aux prix départ exploitation.

I.FU Intra-consommation

Pour le groupe d’information «Intra-consommation» (FU), il y a lieu d’enregistrer la valeur (V) au prix départ exploitation des produits en stock (en magasin) au début de l’année de déclaration et/ou obtenus au cours de l’exercice, qui sont utilisés en tant que moyens de production sur l’exploitation durant l’exercice. Cela inclut:

— les aliments pour le bétail:

la valeur, aux prix départ exploitation, des produits commercialisables de l’exploitation (produits qui font couramment l’objet de commercialisation) utilisés au cours de l’exercice comme aliments du bétail. La paille de l’exploitation autoconsommée (comme fourrage ou litière) n’est prise en compte que dans la mesure où elle constitue un produit commercialisable dans la région et pour la campagne considérée. Les produits concernés sont évalués au prix de vente «départ exploitation»,

— les semences:

la valeur, au prix départ exploitation, des produits commercialisables de l’exploitation qui sont utilisés comme semences au cours de l’exercice,

— les autres utilisations au sein de l’exploitation (y compris les produits de l’exploitation utilisés pour la préparation de repas pour les vacanciers).

Tableau J

Production animale

Structure du tableau

| Catégorie d’animaux | Code (*)

| A | N | V | D | Y | C

| AN | Effectif moyen | | — | — | — | — | —

| OR | dont les animaux élevés en agriculture biologique | | — | — | — | — | —

| CO | Part en conversion vers l’agriculture biologique | | — | — | — | — | —

| RN | Effectif de référence | — | | — | — | — | —

| OV | Inventaire d’ouverture | — | | | — | — | —

| CV | Inventaire de clôture | — | | | — | — | —

| PU | Achats | — | | | — | — | —

| SA | Ventes totales | — | | | — | — | —

| SS | Ventes pour l’abattage | — | | | — | — | —

| SR | Ventes pour l’élevage | — | | | — | — | —

| SU | Ventes à finalité inconnue | — | | | — | — | —

| DL | Nombre de décès, y compris les mises à mort d’urgence | — | | — | — | — | —

| FC | Autoconsommation | — | | | — | — | —

| FU | Intra-consommation | — | | | — | — | —

| TH | Type de logement | — | — | — | — | — |

| OT | Temps passé à l’extérieur | — | — | — | | | —

| Code (*) | Description

| 100 | Équidés

| 210 | Bovins de moins d’un an, mâles et femelles

| 220 | Bovins d’un an à moins de deux ans, mâles

| 230 | Génisses d’un an à moins de deux ans

| 240 | Bovins de deux ans et plus, mâles

| 251 | Génisses pour l’élevage

| 252 | Génisses à l’engrais

| 261 | Vaches laitières

| 262 | Bufflonnes laitières

| 269 | Vaches allaitantes

| 311 | Brebis reproductrices

| 319 | Autres ovins

| 321 | Chèvres reproductrices

| 329 | Autres caprins

| 410 | Porcelets d’un poids vif de moins de 20 kg

| 420 | Truies reproductrices d’un poids vif de 50 kg ou plus

| 491 | Porcs à l’engrais

| 499 | Autres porcins

| 510 | Volaille – Poulets de chair

| 520 | Poules pondeuses

| 530 | Autres volailles

| 610 | Lapines reproductrices

| 699 | Autres lapins

| 700 | Abeilles

| 900 | Autres animaux

Catégories d’animaux

On distingue les catégories d’animaux suivantes:

100. Équidés

Ce code inclut les chevaux de course et de selle, les ânes, les mulets, les bardots, etc.

210. Bovins de moins d’un an, mâles et femelles

220. Bovins d’un an à moins de deux ans, mâles

230. Génisses d’un an à moins de deux ans

Les bovins femelles ayant déjà vêlé sont exclus.

240. Bovins de deux ans et plus, mâles

251. Génisses pour l’élevage

Bovins femelles de deux ans ou plus n’ayant pas encore vêlé et qui sont destinés à la reproduction.

252. Génisses à l’engrais

Bovins femelles de deux ans ou plus n’ayant pas encore vêlé et qui ne sont pas destinés à la reproduction.

261. Vaches laitières

Bovins femelles (y compris ceux de moins de deux ans) qui ont déjà vêlé et sont détenus exclusivement ou principalement pour la production de lait destiné à la consommation humaine ou à la fabrication de produits laitiers. Les vaches laitières de réforme sont incluses.

262. Bufflonnes laitières

Buffles femelles (y compris ceux de moins de deux ans) qui ont déjà vêlé et sont détenus exclusivement ou principalement pour la production de lait destiné à la consommation humaine ou à la fabrication de produits laitiers. Les bufflonnes de réforme sont incluses.

269. Vaches allaitantes

1. Bovins femelles (y compris ceux de moins de deux ans) qui ont déjà vêlé et sont détenus exclusivement ou principalement pour la production de veaux et dont le lait n’est pas destiné à la consommation humaine ou à la fabrication de produits laitiers.

2. Vaches de travail.

3. Vaches de réforme allaitantes (engraissées ou non avant l’abattage).

Les catégories 210 à 252 et 269 comprennent également les catégories correspondantes de buffles et de bufflonnes.

311. Brebis reproductrices

Brebis d’un an ou plus destinées à la reproduction.

319. Autres ovins

Ovins de tous âges, à l’exception des brebis reproductrices.

321. Chèvres reproductrices

329. Autres caprins

Caprins autres que les femelles reproductrices.

410. Porcelets d’un poids vif de moins de 20 kg

Porcelets d’un poids vif inférieur à 20 kilogrammes.

420. Truies reproductrices d’un poids vif de 50 kg ou plus

Truies reproductrices de 50 kilogrammes et plus, à l’exclusion des truies de réforme (voir catégorie 499 «Autres porcins»).

491. Porcs à l’engrais

Porcs d’engraissement d’un poids vif de 20 kilogrammes et plus à l’exclusion des truies et des verrats de réforme (voir catégorie 499 «Autres porcins»).

499. Autres porcins

Porcs d’un poids vif de 20 kilogrammes et plus, à l’exception des truies reproductrices (voir catégorie 420) et des porcs à l’engrais (voir catégorie 491).

510. Volaille – Poulets de chair

Poulets de chair. Les pondeuses et les poules de réforme sont exclues. Les poussins sont exclus.

520. Poules pondeuses

Y compris les poulettes, les poules pondeuses, les poules de réforme et les coqs d’élevage pour poules pondeuses, lorsque ceux-ci sont engraissés comme poules pondeuses. Les poulettes sont les jeunes poules qui n’ont pas encore commencé à pondre. Les poussins sont exclus.

530. Autres volailles

Sont inclus les canards, les dindes, les oies, les pintades, les autruches et les mâles reproducteurs (sauf ceux mentionnés ci-dessus pour les poules pondeuses). Ce poste inclut les femelles reproductrices. Les poussins sont exclus.

610. Lapines reproductrices

699. Autres lapins

700. Abeilles

À indiquer en nombre de ruches occupées.

900. Autres animaux

Sont inclus les poussins, les cervidés et les animaux à fourrure. Les autres animaux utilisés dans le cadre du tourisme à la ferme figurent également dans cette catégorie. Les produits issus d’autres animaux sont exclus (voir tableau K, catégorie 900).

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU J

J.AN. Effectif moyen (à enregistrer pour la colonne A uniquement)

Une tête (unité) correspond à la présence d’un animal pendant une année dans l’exploitation. Les animaux sont comptés au prorata de la durée de leur présence dans l’exploitation au cours de l’année de déclaration.

L’effectif moyen est déterminé soit à l’aide d’inventaires périodiques, soit à l’aide d’un registre des entrées et des sorties. Il comprend tous les animaux présents dans l’exploitation, y compris ceux qui sont élevés ou engraissés sous contrat (animaux n’appartenant pas à l’exploitation, qui y sont élevés ou engraissés dans des conditions telles que cette activité correspond essentiellement à une prestation de services de la part de l’exploitant, ce dernier n’assumant pas les risques économiques normalement liés à l’élevage ou à l’engraissement de tels animaux), ainsi que les animaux pris ou donnés en pension pour la période de l’année pendant laquelle ils sont présents dans l’exploitation.

Effectif moyen (colonne A)

Cette information n’est pas communiquée pour les autres animaux (catégorie 900).

J. OR Production biologique

Nombre moyen d’animaux élevés suivant les règles de production prévues aux articles 9, 10, 11 et 14 et à l’annexe II, partie II, du règlement (UE) 2018/848, à l’exclusion de ceux qui sont encore en période de conversion telle que définie à l’article 3, point 6), et à l’article 10 dudit règlement.

J. CO En conversion vers l’agriculture biologique

Nombre moyen d’animaux élevés selon les règles de production établies aux articles 9, 10, 11 et 14 et à l’annexe II, partie II, du règlement (UE) 2018/848, qui sont encore en période de conversion, telle que définie à l’article 3, paragraphe 6, et à l’article 10 dudit règlement.

J.RN. Effectif de référence (à enregistrer pour la colonne N uniquement)

L’effectif de référence est le nombre d’animaux généralement présents dans l’exploitation à un moment donné. Il est utilisé pour calculer la production standard de l’exploitation et sa taille économique. Contrairement à l’effectif moyen (AN), il permet de comptabiliser une période au cours de laquelle le nombre d’animaux dans l’exploitation est inférieur ou nul pendant une période exceptionnelle en raison d’une interruption exceptionnelle du cycle de production (par exemple, maladie).

Nombre (colonne N)

Le nombre d’animaux doit être indiqué en têtes ou en nombre de ruches occupées.

Cette information n’est pas à communiquer pour les autres animaux (catégorie 900).

Les données relatives à la variable «J.RN.Effectif de référence» peuvent être fournies dans des cas exceptionnels (par exemple, maladie dans l’exploitation ou abattage pour des raisons sanitaires). La communication de ces données est volontaire.

J. OV Inventaire d’ouverture

Nombre d’animaux appartenant à l’exploitation au début de l’année de déclaration, qu’ils soient présents ou non dans l’exploitation à ce moment-là.

Nombre (colonne N)

Le nombre d’animaux doit être indiqué en têtes ou en nombre de ruches occupées.

Cette information n’est pas à communiquer pour les autres animaux (catégorie 900).

Valeur (colonne V)

Les animaux doivent être évalués à leur juste valeur, celle-ci devant être diminuée des coûts estimés du point de vente le jour de l’inventaire.

J.CV Inventaire de clôture

Nombre d’animaux appartenant à l’exploitation à la fin de l’année de déclaration, qu’ils soient présents ou non dans l’exploitation à ce moment-là.

Nombre (colonne N)

Le nombre d’animaux doit être indiqué en têtes ou en nombre de ruches occupées.

Cette information n’est pas à communiquer pour les autres animaux (catégorie 900).

Valeur (colonne V)

Les animaux sont évalués à leur juste valeur, celle-ci devant être diminuée des coûts estimés du point de vente le jour de l’inventaire.

J.PU Achats

Fait référence au nombre total d’animaux achetés au cours de l’année de déclaration.

Nombre (colonne N)

Le nombre d’animaux doit être indiqué en têtes. Cette information n’est pas à communiquer pour les autres animaux (catégorie 900).

Valeur (colonne V)

La valeur des achats inclut les frais d’achat. Les primes et les subventions correspondantes ne sont pas déduites du montant desdits achats, mais sont indiquées dans le tableau M «Subventions» sous la catégorie correspondante (codes 5100 à 5900).

J.SA Ventes totales

Cette information fait référence au nombre total d’animaux vendus au cours de l’année de déclaration.

Elle inclut également les ventes aux consommateurs en vue de leur propre consommation d’animaux ou de viande, que les animaux soient abattus sur l’exploitation ou non.

Nombre (colonne N)

Le nombre d’animaux doit être indiqué en têtes. Cette information n’est pas à communiquer pour les autres animaux (catégorie 900).

Valeur (colonne V)

Lorsque les frais de commercialisation sont connus, pour autant qu’il y en ait, ils ne doivent pas être déduits des ventes totales, mais il convient de les mentionner sous le code 2090 («Autres frais spécifiques d’élevage»). Les primes et les subventions correspondantes ne sont pas incluses dans les ventes totales, mais sont indiquées dans le tableau M «Subventions» sous la catégorie correspondante de l’aide couplée au revenu (codes 23111 à 2900).

J.SS Ventes pour l’abattage

Cette information fait référence aux animaux vendus à des fins d’abattage au cours de l’année de déclaration. Cette information ne doit pas être communiquée pour les génisses pour l’élevage (code 251), les abeilles (code 700) et autres animaux (code 900).

Nombre (colonne N)

Voir «Ventes totales»

Valeur (colonne V)

Voir «Ventes totales»

J.SR Ventes pour l’élevage

Cette information fait référence aux animaux vendus à des fins d’élevage au cours de l’année de déclaration. Cette information ne doit pas être communiquée pour les génisses à l’engrais (code 252), les abeilles (code 700) et autres animaux (code 900).

Nombre (colonne N)

Voir «Ventes totales»

Valeur (colonne V)

Voir «Ventes totales»

J.SU Ventes à finalité inconnue

Cette information fait référence aux animaux vendus à des fins inconnues au cours de l’année de déclaration. Cette information ne doit pas être communiquée pour les abeilles (code 700) et autres animaux (catégorie 900).

Nombre (colonne N)

Voir «Ventes totales»

Valeur (colonne V)

Voir «Ventes totales»

J.DL Nombre de décès, y compris les mises à mort d’urgence

Nombre (colonne N)

Le nombre d’animaux doit être indiqué en têtes. Sont inclus les mises à mort d’urgence et le dépeuplement. La mise à mort d’animaux fait référence à la mise à mort d’animaux blessés ou subissant des douleurs ou souffrances intenses liées à une maladie. Le dépeuplement désigne la mise à mort d’animaux pour des motifs de santé publique, de santé animale, de bien-être animal ou des motifs liés à l’environnement, sous le contrôle de l’autorité compétente.

L.FC Autoconsommation et avantages en nature

Cette information fait référence aux animaux consommés par le ménage de l’exploitation ou utilisés pour des prestations en nature au cours de l’année de déclaration.

Nombre (colonne N)

Le nombre d’animaux doit être indiqué en têtes. Cette information n’est pas à communiquer pour les autres animaux (catégorie 900).

Valeur (colonne V)

Les animaux doivent être évalués à leur juste valeur.

L.FU Intra-consommation

Fait référence aux animaux utilisés comme moyens de production pour la pratique d’AAL sur l’exploitation au cours de l’année de déclaration. Cela inclut les animaux utilisés pour:

— la restauration et l’hébergement touristique,

— la transformation des animaux en produits à base de viande et aliments pour animaux.

Les ventes de bétail ou de viande, que les animaux soient abattus dans l’exploitation ou pas, sont exclues [voir informations sur les «Ventes» (SA)].

Cette valeur est également enregistrée dans le tableau H en tant que coûts pour les AAL directement liées à l’exploitation au moyen du code 4070 (Coûts spécifiques à la transformation de viande et à la transformation d’autres produits animaux).

Nombre (colonne N)

Le nombre d’animaux doit être indiqué en têtes. Cette information n’est pas à communiquer pour les autres animaux (catégorie 900).

Valeur (colonne V)

Les animaux doivent être évalués à leur juste valeur.

J.TH Type de logement

Code (colonne C)

Les codes définissant le type de logement doivent être sélectionnés dans la liste ci-dessous, pour chaque catégorie individuelle d’animaux y figurant:

Tableau J

Type de logement

| Code | Type d’animal | Type de logement

| 10 | Bovins (catégories 210 à 269) | Stabulation entravée (lisier)

| 20 | Stabulation entravée (fumier)

| 30 | Stabulation libre/à logettes (lisier)

| 40 | Stabulation libre/à logettes (fumier)

| 50 | Toujours à l’extérieur

| 60 | Autre type de logement (lisier)

| 70 | Autre type de logement (fumier)

| 80 | Ovins et caprins (catégories 311 à 329) | Litière épaisse

| 90 | Plancher en caillebotis

| 100 | Sol plein

| 50 | Toujours à l’extérieur

| 120 | Porcins (catégories 410 à 499) | Plancher entièrement en caillebotis

| 130 | Plancher partiellement en caillebotis

| 140 | Sol plein (fumier)

| 80 | Toute la surface est une litière profonde

| 50 | À l’extérieur (élevage en plein air)

| 60 | Autre type de logement (lisier)

| 70 | Autre type de logement (fumier)

| 80 | Volaille (catégories 510 à 530) | Poulailler à litière épaisse

| 200 | Volière

| 210 | Cages avec convoyeur à bande de fumier

| 220 | Cages à fosses profondes

| 230 | Cages sur pilotis

| 50 | À l’extérieur (élevage en plein air)

| 250 | Autre type de logement

Si plusieurs types de logement sont utilisés pour une catégorie d’animaux, seul le type de logement dans lequel la majorité des animaux de cette catégorie sont hébergés doit être indiqué. Les données sont déclarées chaque année dans les fiches d’exploitation. Toutefois, les données peuvent être compilées ou collectées à une moindre fréquence, mais au moins une fois tous les cinq ans.

Description des systèmes de logement

Stabulation entravée: bâtiment d’élevage dans lequel les animaux sont attachés à leur place et ne peuvent pas bouger librement. Ce type de logement peut contenir des effluents d’élevage isolés sous forme de fumier solide et de purin lorsque le plancher des locaux de stabulation est posé sur une plaque de béton inclinée couverte de litière (par exemple paille, paille hachée, sciure) et dotée d’une rigole peu profonde à l’arrière des animaux pour récupérer une partie des fèces et urines, tandis qu’une partie est régulièrement retirée sous forme de fumier. Dans certains cas, la rigole est équipée d’un tuyau d’écoulement pour collecter les infiltrations. La rigole peut également être remplacée par un canal plus profond pour récolter et stocker les fractions liquides. Les déjections sont normalement retirées mécaniquement en dehors du bâtiment sous forme de fumier solide ou de fumier de ferme. Ces logements peuvent aussi contenir des effluents d’élevage sous forme de lisier lorsque le plancher des locaux de stabulation est constitué d’une plaque de béton plate avec un canal couvert d’un grillage placé à l’arrière des animaux ou qu’il est entièrement en caillebotis pour récolter les fèces et les urines sous forme de lisier. Dans ce cas, les déjections et les urines tombent dans une fosse située sous le plancher, où elles forment du lisier.

Stabulation libre et à logettes: la stabulation libre désigne un bâtiment d’élevage dans lequel les animaux peuvent bouger librement et ont un accès libre à l’intégralité du bâtiment ou de l’enclos (petit espace clos pour le cheptel). Les bâtiments de stabulation libre peuvent contenir des effluents d’élevage sous forme solide lorsqu’ils disposent d’un sol en béton, qui est nettoyé plus fréquemment en raclant la surface où se tiennent les animaux pour s’alimenter ou s’abreuver. Il est courant d’étaler une couche épaisse de litière (généralement de la paille) sur le sol. Cette litière est retirée du bâtiment, généralement une ou deux fois par hiver, en tant que fumier de ferme. Ce type de logement comprend également des constructions appelées logettes.

À l’extérieur: comprend les pâturages, l’élevage en plein air et les aires d’exercice.

Logement à plancher en caillebotis: bâtiments d’élevage dans lesquels le plancher est complètement en caillebotis. L’intégralité du plancher présente des fentes par lesquelles les déjections et les urines tombent dans une fosse située sous le plancher, où elles forment du lisier.

Plancher partiellement en caillebotis: bâtiments d’élevage dans lesquels le plancher est partiellement en caillebotis. Une partie du plancher présente des fentes par lesquelles les déjections et les urines tombent dans une fosse située sous le plancher, où elles forment du lisier.

Litière profonde pour porcins: logement de type stabulation paillée (litière profonde-stabulation libre) dont le sol est recouvert d’une épaisse couche de litière (paille, tourbe, sciure ou autre matériau similaire agglomérant les déjections et les urines), qui est enlevée à intervalles de temps pouvant aller jusqu’à plusieurs mois.

Autres types de logement: types de logement différents de ceux mentionnés ci-dessus.

Élevage en plein air: méthode d’élevage selon laquelle les animaux peuvent se déplacer librement à l’extérieur, au moins durant une partie de la journée, plutôt que d’être confinés dans un enclos 24 heures par jour.

Poulailler à litière épaisse: logement de poules pondeuses de type stabulation paillée (équivalente à la stabulation libre sur litière profonde) dont le sol est recouvert d’une épaisse couche de litière (paille, tourbe, sciure ou autre matériau similaire agglomérant les déjections) qui est enlevée à intervalles de temps pouvant aller jusqu’à plusieurs mois. Simple bâtiment fermé à isolation thermique et équipé d’un système de ventilation dynamique ou statique. Au moins un tiers du plancher doit être couvert de litière (par exemple paille hachée, copeaux de bois) et les deux tiers restants doivent être aménagés comme une fosse couverte d’un caillebotis pour récolter les fientes (déchets expulsés par la volaille) durant les 13 à 15 mois de la période de ponte. Des nids de ponte, mangeoires et systèmes d’alimentation en eau sont disposés sur la surface en caillebotis pour maintenir la litière sèche.

Volière: les volières sont également appelées systèmes à plusieurs niveaux ou perchoirs. Elles se composent d’un rez-de-chaussée ainsi que d’un ou de plusieurs niveaux de plateformes perforées, depuis lesquelles la fiente ne peut pas tomber sur les oiseaux situés aux étages inférieurs. Dans ce système, au moins deux étages sont accessibles aux oiseaux. Une volière est une construction équipée d’une isolation thermique, d’une ventilation dynamique et d’un éclairage naturel ou artificiel. Ce type de logement peut être combiné à un élevage en plein air et à une surface de grattage extérieure. Les oiseaux sont élevés en grands groupes et sont libres de se déplacer dans l’intégralité de la surface du logement sur plusieurs étages. L’espace est subdivisé en différentes zones: alimentation et abreuvement, couchage et repos, grattage, ponte. Comme les animaux ont accès à plusieurs niveaux, les volières permettent des densités d’élevage plus élevées par rapport au système de litière profonde. Les fientes sont retirées par des tapis de collecte ou récoltées dans une fosse à effluents d’élevage.

Cages avec convoyeur à bande de fumier: les cages en batterie sont des systèmes de logement d’animaux dans lesquels les poules pondeuses vivent en cages, seules ou à plusieurs, à l’intérieur de bâtiments fermés équipés de ventilation dynamique et avec ou sans système d’éclairage. Les oiseaux sont maintenus dans des cages à étages, généralement en acier, disposées sur de longues rangées. Les fientes tombent à travers le fond des cages et sont récoltées et stockées au-dessous de celles-ci dans une fosse ou un canal de grande profondeur ou sont retirées par un convoyeur à bande ou un racloir. Les fientes des poules pondeuses élevées en batterie ne sont pas mélangées à d’autres matières comme la litière et peuvent être séchées ou additionnées d’eau pour faciliter la gestion du fumier. Les cages en batterie équipées d’un convoyeur à bande de fumier sont des cages dans lesquelles le fumier est évacué mécaniquement par un convoyeur à bande situé en dessous des cages vers l’extérieur du bâtiment pour former du fumier solide/du fumier de ferme.

J.TO Temps passé à l’extérieur

Durée de pâturage (colonne D)

Nombre de journées complètes de pâturage. Si les animaux pâturent moins de 2 heures par jour, il ne s’agit pas d’une journée de pâturage. Les informations doivent être communiquées pour les catégories 261 vaches laitières; 269 vaches non laitières, 311 brebis reproductrices et 321 chèvres reproductrices.

Accès à la cour de ferme (colonne Y)

Aires d’exercice:

Les espaces extérieurs à accès permanent, habituellement dotés d’un sol imperméable, y compris les surfaces herbacées sans pâturage, où les animaux peuvent s’ébattre pendant une partie de la journée. Si l’aire est accessible aux animaux, il convient de la prendre en compte.

Les codes suivants doivent être utilisés:

0 Non, les animaux n’ont pas accès à une aire

1 Oui, les animaux ont accès à une aire

Tableau K

Produits et services animaux

Structure du tableau

| Catégorie de produits ou services animaux | Code (*)

| Données manquantes | Code (**)

| | Colonnes

| Groupe d’information | Quantité | Valeur

| Q | V

| OV | Inventaire d’ouverture | |

| CV | Inventaire de clôture | |

| PR | Production | | —

| SA | Ventes | |

| FC | Autoconsommation | |

| FU | Intra-consommation | |

| Code (*) | Description

| 261 | Lait de vache

| 262 | Lait de bufflonne

| 311 | Lait de brebis

| 321 | Lait de chèvre

| 330 | Laine

| 531 | Œufs pour la consommation humaine (toutes volailles)

| 532 | Œufs à couver (toutes volailles)

| 700 | Miel et produits de l’apiculture

| 800 | Fumier

| 900 | Autres produits animaux

| 1100 | Élevage sous contrat

| 1200 | Autres services animaux

Données manquantes

| Code (**) | Description

| 0 | Le code 0 doit être utilisé lorsqu’il ne manque aucune donnée.

| 2 | Le code 2 doit être indiqué lorsque les conditions de vente ne permettent pas de déterminer la production physique en quintaux (ou en milliers d’unités pour les œufs).

| 4 | Le code 4 doit être indiqué lorsqu’il n’y a que des stocks et pas de production physique.

Catégories de produits et services animaux

On distingue les catégories suivantes de produits et services animaux:

| 261 | Lait de vache

| 262 | Lait de bufflonne

| 311 | Lait de brebis

| 321 | Lait de chèvre

| 330 | Laine

| 531 | Œufs pour la consommation humaine (toutes volailles)

| 532 | Œufs à couver (toutes volailles)

| 700 | Miel et produits de l’apiculture: miel, hydromel et autres produits et sous-produits de l’apiculture

| 800 | Fumier

| 900 | Autres produits animaux (saillies, embryons, cire, foie d’oie ou de canard, lait d’autres animaux, etc.)

| 1100 |

Élevage sous contrat

Montant des recettes d’élevage sous contrat, correspondant essentiellement au paiement de services fournis lorsque l’exploitant n’assume pas le risque économique normalement lié à l’élevage ou à l’engraissement de ces animaux; p.ex.: bovins, ovins, caprins, porcins, volaille.

| 1200 |

Autres services animaux

Montant des recettes provenant des autres services animaux (pension d’animaux, etc.).

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU K

Pour le fumier (code 800), seules les informations relatives aux ventes (SA) sont indiquées dans la colonne valeur (V).

Pour les autres produits animaux (code 900), seules les informations relatives à la valeur sont communiquées (colonne V), la quantité ne pouvant être donnée pour un agrégat de produits hétérogènes.

Pour les services animaux tels que l’élevage sous contrat (codes 1100) et les autres services (code 1200), les seules informations à fournir concernent les recettes, qui doivent être enregistrées en tant qu’informations sur les ventes (SA) dans la colonne «Valeur» (V).

Quantité (colonne Q)

Ces quantités sont indiquées en quintaux (100 kg), sauf pour les œufs (codes 531 et 532) où elles sont exprimées en milliers d’unités.

Dans le cas des produits de l’apiculture autres que le miel (code 700), la quantité est exprimée en quintaux d’«équivalents miel».

K.OV Inventaire d’ouverture

Valeur des produits en stock (en magasin) au début de l’année de déclaration, à l’exception des animaux.

Quantité (colonne Q)

Voir les instructions données pour le tableau K.

Valeur (colonne V)

Les produits sont évalués à leur juste valeur le jour de l’inventaire.

K.CV Inventaire de clôture

Valeur des produits en stock (en magasin) à la fin de l’année de déclaration, à l’exception des animaux.

Quantité (colonne Q)

Les instructions pour le tableau K s’appliquent.

Valeur (colonne V)

Les produits sont évalués à leur juste valeur le jour de l’inventaire.

K.PR Production durant l’année de déclaration

Quantité (colonne Q)

Quantités de produits animaux produites au cours de l’année de déclaration (à l’exclusion des pertes éventuelles). Ces quantités sont indiquées pour les principaux produits de l’exploitation (à l’exception des sous-produits). La production utilisée pour la transformation dans le cadre des AAL liées à l’exploitation est incluse.

K.SA Ventes

Total des produits vendus au cours de l’année de déclaration se trouvant en magasin au début de l’année de déclaration et fabriqués en cours d’exercice.

Quantité (colonne Q)

Les instructions pour le tableau K s’appliquent.

Valeur (colonne V)

Montant total (encaissé et à encaisser au cours de l’année de déclaration) des ventes de produits en magasin au début de l’année de déclaration et fabriqués au cours de l’exercice.

Le montant des produits vendus comprend la valeur des produits rétrocédés à la ferme (lait écrémé, etc.). Cette dernière valeur est également indiquée dans les charges de l’exploitation.

Les indemnités éventuelles (par exemple indemnités d’assurance) perçues pendant l’année de déclaration doivent être ajoutées au montant total des ventes des produits considérés pour autant qu’elles puissent être imputées à la production de ces produits. Dans le cas contraire, elles doivent être indiquées sous le code 900 «Autres produits animaux».

Si les coûts de commercialisation sont connus, pour autant qu’il y en ait, ils ne doivent pas être déduits du total des ventes, mais il convient de les mentionner dans le tableau H «Moyens de production» sous le code 2090 «Autres frais spécifiques d’élevage».

K.FC Autoconsommation et avantages en nature

Produits consommés par le ménage de l’exploitant et/ou utilisés pour des paiements en nature de biens et de services (y compris les rémunérations en nature). Cette information ne doit pas être communiquée pour les œufs à couver (catégorie 532).

Quantité (colonne Q)

Les instructions pour le tableau K s’appliquent.

Valeur (colonne V)

Les produits sont évalués à leur juste valeur.

K.FU Intra-consommation

— les aliments pour le bétail: les produits commercialisables de l’exploitation (produits qui font couramment l’objet de commercialisation) utilisés au cours de l’exercice pour nourrir les animaux. Le lait bu au pis par les veaux n’est pas compris dans l’intra-consommation,

— les produits utilisés dans le cadre des autres activités lucratives directement liées à l’exploitation:

— restauration, hébergement touristique, etc.,

— en vue de leur transformation (lait transformé en beurre, fromage, etc.).

Quantité (colonne Q)

Les instructions pour le tableau K s’appliquent.

Valeur (colonne V)

Les produits sont évalués à leur juste valeur. La valeur de ces produits doit également être mentionnée dans les charges de l’exploitation.

Tableau L

AAL directement liées à l’exploitation

Structure du tableau

| Catégorie d’AAL | Code (*) |

| Données manquantes | Code (**) |

| | Colonnes

| Groupe d’information | Quantité | Valeur

| | | Q | V

| OV | Inventaire d’ouverture | — |

| CV | Inventaire de clôture | — |

| PR | Production | | —

| SA | Ventes | — |

| FC | Autoconsommation | — |

| FU | Intra-consommation | — |

| Code (*) | Description

| 261 | Transformation de lait de vache

| 263 | Transformation de lait d’autres animaux

| 900 | Transformation de la viande ou autres produits d’origine animale

| 1010 | Transformation de végétaux

| 1020 | Foresterie et transformation du bois

| 2010 | Travaux sous contrat pour le compte de tiers

| 2020 | Tourisme, logement, restauration et autres activités récréatives

| 2030 | Production d’énergie renouvelable

| 9000 | Autres AAL directement liées à l’exploitation

| Code (**) | Description

| 0 | Le code 0 doit être utilisé lorsqu’il ne manque aucune donnée.

| 1 | Le code 1 doit être introduit si la production est obtenue par la transformation d’animaux ou de produits animaux ou végétaux achetés.

| 2 | Le code 2 doit être indiqué lorsque les conditions de vente ne permettent pas de déterminer la production physique en quintaux.

| 4 | Le code 4 doit être indiqué lorsqu’il n’y a que des stocks et pas de production physique.

Catégories d’AAL directement liées à l’exploitation

On distingue les catégories d’AAL suivantes:

| 261 | Transformation de lait de vache

| 263 | Transformation de lait d’autres animaux (lait de bufflonne, de brebis, de chèvre)

| 900 | Transformation de la viande ou autres produits d’origine animale

| 1010 | Transformation de produits végétaux, à l’exclusion du vin et de l’huile d’olive. Sont inclus la production d’alcool provenant d’autres produits que les raisins, le cidre ou le poiré.

| 1020 | Foresterie et transformation du bois. Cette catégorie couvre les ventes de bois abattu ou sur pied, de produits forestiers ou d’autres bois (liège, gemme, etc.) et de bois transformé au cours de l’année de déclaration.

| 2010 | Travaux sous contrat pour le compte de tiers. La mise en location de matériel de l’exploitation sans utiliser la main-d’œuvre de l’exploitation ou l’utilisation de la main-d’œuvre de l’exploitation exclusivement pour des travaux sous contrat ne sont pas considérées comme des AAL, mais bien comme une partie de l’activité agricole.

| 2020 | Tourisme, logement, restauration et autres activités récréatives. Cette catégorie comprend les loyers perçus auprès de touristes (terrains de camping, gîtes ruraux, attelages, location de chasse et de pêche, etc.).

| 2030 |

Production d’énergie renouvelable. Cette catégorie couvre la production d’énergie renouvelable pour le marché, notamment la production de biogaz, de biocarburants ou d’électricité, la production d’énergie au moyen de turbines éoliennes ou d’autres équipements et la production d’énergie à partir de matières premières agricoles. Sont considérées comme faisant partie de l’activité agricole de l’exploitation et sont donc exclues:

— la production d’énergie renouvelable pour la propre utilisation de l’exploitation;

— la mise en location de la terre ou du toit en vue d’y établir des installations telles que des éoliennes ou des panneaux solaires;

— les ventes de matières premières à une autre entreprise en vue de la production d’énergie renouvelable.

| 9000 | Autres AAL directement liées à l’exploitation. AAL directement liées à l’exploitation non mentionnées ailleurs.

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU L

Quantité (colonne Q)

Ces quantités sont indiquées en quintaux (100 kg).

En ce qui concerne les produits transformés à base de lait (codes 261 et 263), on indique la quantité de lait liquide produite quelle que soit la forme (crème, beurre, fromage, etc.) sous laquelle il est vendu, autoconsommé ou intra-consommé et peu importe qu’il ait fait l’objet de prestations en nature ou qu’il ait été utilisé pour les besoins de l’exploitation.

L.OV Inventaire d’ouverture

Valeur des produits en stock (en magasin) au début de l’année de déclaration.

Ces informations ne doivent pas être fournies pour le travail sous contrat pour le compte de tiers (code 2010), les activités liées au tourisme (code 2020), la production d’énergie renouvelable (code 2030) et les «Autres activités lucratives» directement liées à l’exploitation diverses (code 9000).

Valeur (colonne V)

Les produits sont évalués à leur juste valeur, celle-ci devant être diminuée des coûts estimés du point de vente le jour de l’inventaire.

L.CV Inventaire de clôture

Valeur des produits en stock (en magasin) à la fin de l’année de déclaration.

Valeur (colonne V)

Les produits sont évalués à leur juste valeur, celle-ci devant être diminuée des coûts estimés du point de vente le jour de l’inventaire.

L.PR Production de l’année de déclaration

Quantité (colonne Q)

Cette information n’est communiquée que pour les catégories concernant la transformation du lait (catégories 261 et 263).

Elle correspond à la quantité de lait liquide produite sur l’exploitation au cours de l’année de déclaration et utilisée pour la production de produits transformés.

L.SA Ventes

Total des produits vendus au cours de l’année de déclaration se trouvant en magasin au début de l’année de déclaration et fabriqués en cours d’exercice et des recettes tirées des AAL.

Valeur (colonne V)

Montant total (encaissé et à encaisser au cours de l’année de déclaration) des ventes de produits en magasin au début de l’année de déclaration et fabriqués au cours de l’exercice.

Les indemnités éventuelles (par exemple indemnités d’assurance) perçues pendant l’année de déclaration doivent être ajoutées au montant total des ventes des produits considérés pour autant qu’elles puissent être imputées à la production de ces produits. Dans le cas contraire, elles sont à indiquer dans le tableau I «Cultures» sous le code 90900 «Autres produits et revenus».

Les primes et les subventions sur produits reçues au cours de l’année de déclaration ne sont pas comprises dans le montant des ventes; elles sont inscrites dans le tableau M «Subventions» dans la catégorie appropriée d’aide couplée au revenu (codes entre 23111 et 2900). Si les coûts de commercialisation sont connus, pour autant qu’il y en ait, ils ne doivent pas être déduits du total des ventes, mais il y a lieu de les inscrire dans le tableau H «Moyens de production» dans la catégorie appropriée des coûts AAL spécifiques (codes 4010 à 4090).

J.FC Autoconsommation et avantages en nature

Produits consommés par le ménage de l’exploitant et/ou utilisés pour des paiements en nature de biens et de services (y compris les rémunérations en nature).

Cette information ne doit pas être communiquée pour les travaux sous contrat pour le compte de tiers (code 2010), les activités liées au tourisme (code 2020) et la production d’énergie renouvelable (code 2030).

Valeur (colonne V)

Les produits sont évalués à leur juste valeur.

J.FU Intra-consommation

Produits de l’exploitation en stock (en magasin) au début de l’année de déclaration et/ou obtenus au cours de l’exercice, qui sont utilisés en tant que moyens de production sur l’exploitation durant l’exercice. Les produits transformés sur l’exploitation (lait transformé en fromage, céréales transformées en pain, viande transformée en jambon, etc.) et utilisés en tant que moyens de production pour la restauration ou l’hébergement touristique sont compris.

Valeur (colonne V)

Les produits sont évalués à leur juste valeur.

Tableau M

Subventions

Structure du tableau

| Groupe d’information | Colonnes

| Nombre d’unités de base | Valeur | Type

| N | V | T

| S | Subvention | | | —

| AI | Informations administratives | | — |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Groupe | Description des catégories | Colonnes

| N | V | T

| 1250 | S | Aide de base au revenu pour un développement durable | | | —

| 1300 | S | Aide redistributive complémentaire au revenu pour un développement durable | | | —

| 1400 | S | Programmes pour le climat, l’environnement et le bien-être animal (éco-régimes) | | | —

| 1600 | S | Aide complémentaire au revenu pour les jeunes agriculteurs | | | —

| 1700 | S | Paiements en faveur des petits agriculteurs | | | —

| | | COP (céréales, oléagineux et protéagineux) | | |

| 23111 | S | Céréales | | | —

| 23112 | S | Graines oléagineuses | | | —

| 23114 | S | Cultures protéagineuses et légumineuses à grains | | | —

| 2312 | S | Pommes de terre | | | —

| 23121 | S | dont pommes de terre pour la fécule | | | —

| 2313 | S | Betterave à sucre | | | —

| 23141 | S | Lin textile | | | —

| 23142 | S | Chanvre | | | —

| 23143 | S | Houblon | | | —

| 23144 | S | Canne à sucre | | | —

| 23145 | S | Chicorée | | | —

| 23149 | S | Autres plantes industrielles | | | —

| 2315 | S | Légumes | | | —

| 2316 | S | Jachères | | | —

| 2317 | S | Riz | | | —

| 2319 | S | Cultures arables non définies | | | —

| 2320 | S | Prairies permanentes | | | —

| 2321 | S | Fourrages séchés | | | —

| 2322 | S | Aide spécifique au coton | | | —

| 2323 | S | Programme national de restructuration du secteur du coton | | | —

| 2324 | S | Production de semences | | | —

| 23311 | S | Baies | | | —

| 23312 | S | Fruits à coque | | | —

| 2332 | S | Fruits à pépins et à noyau | | | —

| 2333 | S | Agrumeraies | | | —

| 2334 | S | Plantations d’olives — huile d’olive et olives de table | | | —

| 2335 | S | Vignes | | | —

| 2339 | S | Cultures permanentes non mentionnées ailleurs | | | —

| 2341 | S | Vaches laitières | | | —

| 2342 | S | Viande bovine | | | —

| 2343 | S | Bovins (type non défini) | | | —

| 2344 | S | Ovins et caprins | | | —

| 2345 | S | Porcins et volaille | | | —

| 2346 | S | Vers à soie | | | —

| 2347 | S | Produits de l’apiculture | | | —

| 2349 | S | Animaux non mentionnés ailleurs | | | —

| 2410 | S | Taillis à rotation courte | | | —

| 2490 | S | Autres paiements couplés non mentionnés ailleurs | | | —

| | | Primes et subventions à caractère exceptionnel | | |

| 2810 | S | Paiements en cas de calamités | | | —

| 2890 | S | Autres primes et subventions à caractère exceptionnel | | | —

| 2900 | S | Autres paiements directs non mentionnés ailleurs | | | —

| 3100 | S | Investissements, y compris dans l’irrigation | | | —

| 3200 | S | Installation de jeunes agriculteurs et de nouveaux agriculteurs et création de nouvelles entreprises rurales | | | —

| 3310 | S | Engagements en matière de gestion (environnement, climat et autres) (à l’exclusion du bien-être animal et de l’agriculture biologique) | | | —

| 3320 | S | Paiements en faveur du bien-être animal | | |

| 3350 | S | Agriculture biologique | | | —

| 3400 | S | Désavantages spécifiques à certaines zones résultant de certaines exigences obligatoires (p. ex. Natura 2000, directive-cadre sur l’eau) | | | —

| 3500 | S | Contraintes naturelles ou autres contraintes spécifiques à une zone | | | —

| | S | Sylviculture/investissements non productifs | | |

| 3610 | S | Investissements dans le développement des zones forestières et amélioration de la viabilité des forêts | | | —

| 3620 | S | Paiements au titre de Natura 2000 en faveur des services forestiers, environnementaux et climatiques et de la conservation des forêts | | | —

| 3750 | S | Soutien en faveur de la reconstitution du potentiel de production agricole endommagé par des catastrophes naturelles et des événements catastrophiques et mise en place de mesures de prévention appropriées | | | —

| 3760 | S | Outils de gestion des risques | | | —

| 3770 | S | Échange de connaissances et diffusion d’informations | | |

| 3780 | S | Coopération | | |

| 3900 | S | Autres aides au développement rural | | | —

| 4100 | S | Salaires et sécurité sociale | | | —

| 4200 | S | Carburants | | | —

| 4310 | S | Aliments pour herbivores | | | —

| 4320 | S | Aliments pour porcins et volailles | | | —

| 4330 | S | Autres coûts liés au bétail | | | —

| 4410 | S | Semences | | | —

| 4420 | S | Engrais | | | —

| 4430 | S | Protection des cultures | | | —

| 4440 | S | Autres frais spécifiques des cultures | | | —

| 4510 | S | Électricité | | | —

| 4520 | S | Combustibles de chauffage (total) | | | —

| 4521 | S | dont gaz naturels et manufacturés | | | —

| 4522 | S | dont pétrole et produits pétroliers | | | —

| 4523 | S | dont combustibles fossiles solides | | | —

| 4524 | S | dont combustibles renouvelables | | | —

| 4530 | S | Eau | | | —

| 4540 | S | Assurances | | | —

| 4550 | S | Intérêts | | | —

| 4600 | S | Coûts pour les AAL | | | —

| 4900 | S | Autres coûts | | | —

| | | Primes et subventions pour les achats d’animaux | | |

| 5100 | S | Achats de vaches laitières | | | —

| 5200 | S | Achats de viandes bovines | | | —

| 5300 | S | Achats d’ovins et de caprins | | | —

| 5400 | S | Achats de porcins et de volailles | | | —

| 5900 | S | Autres achats d’animaux | | | —

| 9000 | S | Différences par rapport aux années de déclaration antérieures | | | —

| | | Obligations des États membres relatives aux bonnes conditions agricoles et environnementales (normes BCAE 2, 8 et 9) | | |

| 10010 | AI | BCAE 2 — zones humides et tourbières | — | — |

| 10011 | AI | BCAE 2: nombre d’hectares de zones humides et de tourbières - prairies permanentes | | — | —

| 10012 | AI | BCAE 2: nombre d’hectares de zones humides et de tourbières - terres arables | | — | —

| 10013 | AI | BCAE 2: nombre d’hectares de zones humides et de tourbières - cultures permanentes | | — | —

| 10400 | AI | BCAE 9: nombre d’hectares faisant l’objet d’une interdiction de conversion ou de labourage | — | — |

| 10401 | AI | BCAE 9: nombre d’hectares de prairies permanentes sur des sites Natura 2000 | | — | —

| 10402 | AI | BCAE 9: nombre d’hectares de prairies permanentes désignées comme écologiquement sensibles sur des sites Natura 2000 protégés au titre de la BCAE 9 | | — | —

| 10403 | AI | BCAE 9: nombre d’hectares de prairies permanentes désignées comme écologiquement sensibles en dehors de sites Natura 2000 protégés au titre de la BCAE 9 | | — | —

Les codes décrivant la façon dont les subventions sont financées doivent être sélectionnés dans la liste ci-dessous:

| Code (**) | Description

| 0 | Sans objet: ce code doit être utilisé dans le cas d’une information administrative.

| 1 | La subvention est financée exclusivement à partir du budget de l’Union.

| 2 | La mesure est cofinancée par l’Union et l’État membre.

| 3 | La mesure n’est pas financée à partir du budget de l’Union, mais à partir d’autres sources publiques.

Les codes définissant les unités de base doivent être sélectionnés dans la liste ci-dessous:

| Code (***) | Description

| 0 | Sans objet: ce code doit être utilisé dans le cas d’une information administrative.

| 1 | La subvention est accordée par tête de bétail.

| 2 | La subvention est accordée par hectare.

| 3 | La subvention est accordée par tonne.

| 4 | Exploitation/autre: la subvention est accordée pour l’ensemble de l’exploitation ou d’une manière qui ne cadre pas avec les autres catégories.

Le tableau M «Subventions» indique les primes et subventions que les exploitations agricoles ont perçues des organismes publics, financées tant par le budget national que par celui de l’Union. Il couvre également les informations administratives sur les bonnes conditions agricoles et environnementales des terres.

GROUPES D’INFORMATION DANS LE TABLEAU M

S Subventions

Les primes et subventions sont définies par catégorie de subvention (S), financement et unité de base. Pour chaque entrée, il convient d’indiquer le nombre d’unités de base (N), ainsi que le montant perçu (V). Il pourrait y avoir plusieurs enregistrements par catégorie de subvention, étant donné que le nombre d’unités de base et/ou de sources de financement peut varier.

En règle générale, les primes et subventions enregistrées dans le tableau M sont associées à l’année de déclaration courante, indépendamment du moment où le paiement a été reçu (l’année de déclaration correspond à l’année de la demande). Les subventions à l’investissement et les paiements au titre du développement rural autres que les paiements en faveur des zones soumises à des contraintes naturelles ou à d’autres contraintes constituent une exception à la règle, les montants enregistrés devant faire référence aux paiements effectivement perçus durant l’année de déclaration (l’année de déclaration correspond à l’année du paiement).

AI Informations administratives

Certaines obligations des États membres relatives aux bonnes conditions agricoles et environnementales (normes BCAE 2 et 9) sont définies par catégorie d’informations administratives (AI). Le nombre d’unités de base (N) et/ou le type (T) doivent être enregistrés pour chaque entrée, conformément au tableau.

Le nombre d’unités de base (N) correspond à la superficie concernée par les normes BCAE exprimée en hectares:

Le type (T) renvoie à l’application des normes BCAE au niveau de l’exploitation et doit être sélectionné dans la liste suivante:

| Code | Description

| 1 | L’exploitation agricole a l’obligation de se conformer à l’exigence administrative.

| 2 | Les exploitations agricoles bénéficient d’une exemption ou d’une dérogation au sens du plan stratégique relevant de la PAC conformément à l’article 13, paragraphe 1, deuxième alinéa, et à l’article 13, paragraphe 2 bis, du règlement (UE) 2021/2115.

Tableau MI

Intégration des marchés

Structure du tableau

| Catégorie | Code

| | Colonnes

| | S | C | P | V | R

| MI | Intégration des marchés | | | | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code | Description | Groupe | S | C | P | V | R

| 100 | Vente directe au consommateur | MI | | — | — | — | —

| 200 | Organisation de producteurs/coopérative | MI | | | | |

| 300 | Détaillant | MI | | | | |

| 400 | Entreprise de transformation des aliments | MI | | | | |

| 500 | Grossiste | MI | | | | |

| 600 | Autres exploitations | MI | | | | |

| 700 | Intermédiaires d’exportation | MI | | | | |

| 800 | Autre | MI | | | | |

Le groupe d’informations sur l’intégration du marché se réfère à la vente du principal produit agricole, exprimée en valeur des ventes au cours d’une année de déclaration donnée. Pour le produit principal concerné, il convient de fournir une indication sur la part du produit vendue à différents acheteurs et sur les caractéristiques des accords contractuels pertinents. Si le produit principal est vendu à des acheteurs différents et/ou avec des accords contractuels différents, le même critère de la valeur de vente la plus élevée s’applique (c’est-à-dire que les informations enregistrées doivent se référer à l’acheteur principal et/ou au contrat principal en termes de valeur de vente).

Description des colonnes

S. Part de la valeur vendue (%)

Le calcul de la part de valeur vendue revient à calculer le pourcentage de la valeur totale du produit agricole principal, exprimée en valeur des ventes au cours d’une année de déclaration donnée, par type d’acheteur.

C. Type de contrat

Il convient d’indiquer l’existence d’un contrat écrit entre l’agriculteur et l’acheteur lors de la vente du produit agricole principal. Si le produit agricole principal concerné est vendu dans le cadre de contrats différents, seules les informations relatives au contrat principal en termes de valeur des ventes doivent être déclarées.

Codes à utiliser:

0 Non

1 Oui

P. Modalités de prix

S’il existe un contrat écrit (c’est-à-dire que la valeur indiquée au point C est égale à 1), il convient d’indiquer le type de modalités de prix pour la vente du produit agricole principal faisant l’objet de ce contrat.

Codes à utiliser:

1 Prix fixe (c’est-à-dire que le contrat prévoit un prix qui ne peut pas être modifié au gré des fluctuations des coûts, des conditions du marché ou d’autres variables).

2 Prix variable (c’est-à-dire que le contrat prévoit une formule de prix établissant des indicateurs, des indices et/ou des méthodes de calcul qui reflètent l’évolution des conditions du marché, les quantités, la qualité et la composition des produits livrés).

V. Répartition de la valeur

S’il existe un contrat écrit (c’est-à-dire que la valeur indiquée au point C est égale à 1), il convient d’indiquer si le contrat détermine comment l’évolution des prix de marché pertinents pour les produits concernés ou les pertes ou profits sur d’autres marchés de matières premières doivent être répartis entre les parties au contrat, y compris au moyen de primes ou d’une répartition des pertes.

Codes à utiliser:

0 Non

1 Oui

R. Conditions contractuelles

S’il existe un contrat écrit (c’est-à-dire que la valeur indiquée au point C est égale à 1), il convient d’indiquer les conditions contractuelles relatives aux quantités à livrer, à la fréquence des livraisons, ainsi qu’aux délais de paiement et pénalités en cas de non-respect des conditions de vente du produit agricole principal faisant l’objet de ce contrat.

Codes à utiliser (choix multiple possible):

1 Le contrat prévoit des livraisons régulières des produits pendant toute la durée du contrat.

2 La durée du contrat est inférieure ou égale à un an sans clause de reconduction automatique.

3 Les paiements pour les produits livrés dans le cadre du contrat doivent être effectués jusqu’à 30 jours à compter de la livraison.

4 Les contrats prévoient des pénalités pour le producteur en cas de non-respect et/ou de force majeure.

Tableau DI

Innovation et transition numérique

Structure du tableau

| Catégories d’innovation et de transition numérique | Code

| | Colonnes

| Groupe d’information | Participation | Adoption

| P | U

| IN | Projets d’innovation et réseaux | |

| FM | Gestion de l’exploitation agricole | |

| PF | Agriculture de précision | |

| LM | Machines pour la gestion du bétail | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| 110 | Projet de recherche et d’innovation | IN | | -

| 120 | Groupe opérationnel du PEI-AGRI | IN | | -

| 130 | Ferme modèle | IN | | -

| 140 | Réseau d’agriculteurs | IN | | -

| 150 | Autre réseau | IN | | -

| 210 | Système d’information de gestion agricole | FM | - |

| 310 | Robotique pour la production végétale | PF | - |

| 320 | Techniques à vitesse variable | PF | - |

| 330 | Surveillance de précision des cultures | PF | - |

| 410 | Surveillance du bien-être et de la santé des animaux | LM | - |

| 420 | Systèmes d’alimentation automatiques | LM | - |

| 430 | Régulation automatique de la température des bâtiments d’élevage | LM | - |

| 440 | Robots de traite | LM | - |

DESCRIPTION DES CATÉGORIES

110 Projet de recherche et d’innovation

Les projets de recherche et d’innovation (R&I) entrepris par les entreprises visent à innover et à introduire de nouveaux produits et services ou à améliorer l’offre existante. Ils peuvent être le fruit d’une collaboration entre agriculteurs, chercheurs et d’autres entreprises dans le cadre d’une approche multiacteurs qui renforce les efforts en matière de R&I et l’adoption par les exploitations agricoles de ses résultats.

120 Groupe opérationnel du PEI-AGRI

Un projet du groupe opérationnel du PEI-AGRI comprend des partenaires possédant des connaissances complémentaires (par exemple, scientifiques, techniques, organisationnelles, etc.), qui élaborent ensemble des solutions pratiques pour l’agriculture, la foresterie et les communautés rurales dans le cadre d’un projet d’innovation. Il peut inclure divers acteurs des systèmes européens de connaissances et d’innovation agricoles (SCIA), notamment des agriculteurs, des sylviculteurs, des chercheurs, des conseillers, des entreprises, des associations environnementales, des groupes d’intérêt des consommateurs ou d’autres ONG, afin de faire progresser l’innovation en faveur de l’agriculture, de la foresterie et des zones rurales.

130 Ferme modèle

Une ferme modèle (ou une exploitation expérimentale) contribue à la recherche ou présente diverses techniques agricoles.

140 Réseau d’agriculteurs

Un réseau d’agriculteurs permet aux professionnels d’échanger des informations et des connaissances techniques et d’offrir régulièrement des opportunités de créer des liens.

150 Autres réseaux

D’autres réseaux agricoles comprennent des initiatives telles que LEADER et les villages intelligents.

210 Système d’information de gestion agricole

Les systèmes d’information de gestion sont des outils d’aide à la décision, sur un ordinateur individuel ou via un système en ligne. Ils comprennent, entre autres, des outils tels qu’un dossier de cultures numérique ou un dossier de cheptels numérique.

310 Robotique pour la production végétale

Cela inclut les machines autonomes, les robots cueilleurs de baies, les équipements de très haute précision basés sur RTK-GPS, etc. Les équipements utilisant le guide GPS pour l’application des produits phytopharmaceutiques et les équipements pour la pulvérisation en bande de ces produits sont également inclus.

320 Techniques à vitesse variable

Dans les techniques à vitesse variable, la vitesse d’application dépend de l’emplacement précis ou des caractéristiques de la zone. Elles sont utilisées pour une ou plusieurs des opérations agricoles suivantes:

— Apport d’engrais

— Protection des plantes

— Désherbage

— Ensemencement

— Plantation

— Autre

330 Surveillance de précision des cultures

Techniques de surveillance des cultures telles que:

— Stations météorologiques

— Cartographie numérique [cartographie de la qualité du sol, cartographie des rendements, cartographie de l’indice de végétation par différence normalisé (IDNV)]

— Balayage du sol

— Capteurs de contrôle des rendements

— Autre

410 Surveillance du bien-être et de la santé des animaux

Surveillance des animaux d’élevage en utilisant une ou plusieurs des techniques suivantes:

— Surveillance par caméra

— Surveillance par écoute

— Systèmes d’alerte

— Capteurs d’activité

— Suivi des animaux

— Surveillance de la santé (par exemple, température, poids, claudication ou mammite)

— Enregistrement de l’alimentation solide

— Enregistrement de l’alimentation liquide

— Autre

420 Systèmes d’alimentation automatiques

Les systèmes d’alimentation automatiques automatisent et optimisent le processus d’alimentation, en permettant une distribution d’aliments cohérente et contrôlée aux animaux tout en limitant au minimum le recours à la main-d’œuvre et en garantissant une utilisation efficace des ressources.

430 Régulation automatique de la température des bâtiments d’élevage

Équipements de régulation automatique de la température des bâtiments d’élevage, comprenant le contrôle de la température, la ventilation, la gestion de l’humidité, le contrôle de l’éclairage ainsi que les systèmes d’alarme et de surveillance.

440 Robots de traite

Systèmes de traite automatique qui remplacent la pratique de la traite manuelle.

DESCRIPTION DES COLONNES

Participation (P)

Le code indique si l’exploitation a participé à des projets ou à des réseaux d’innovation au cours des trois dernières années. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Non

1 Oui

Adoption (U)

Le code indique si l’agriculteur a possédé, loué ou utilisé la technologie donnée au cours de l’année de déclaration. Cela peut inclure l’utilisation de la technologie en question par un prestataire de services si la technologie utilisée pour effectuer les opérations agricoles est spécifiée dans le contrat ou dans les factures ou si l’agriculteur dispose de connaissances ou d’informations directes sur la technologie utilisée. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Non

1 Oui

Tableau OF

Part indicative du revenu hors exploitation

Structure du tableau

| | Colonne

| Groupe d’information | Code

| | C

| OI | Revenu hors exploitation |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code | Description | Groupe | C

| 100 | Part du revenu hors exploitation | OI |

| 200 | Sources de revenu hors exploitation | OI |

Le groupe d’informations sur les revenus hors exploitation traite des revenus de l’agriculteur provenant d’un emploi autre que le travail agricole et autre que les autres activités lucratives directement liées à l’exploitation (AAL). Il inclut l’emploi hors exploitation et l’activité non salariée de l’exploitant/du chef d’exploitation ou de l’exploitant/ non-chef d’exploitation ou du chef d’exploitation/non-exploitant. Si les valeurs des revenus ne sont pas encore connues pour l’année de déclaration RIDEA, la période d’observation peut se référer à la période de référence de 12 mois précédente, à savoir l’année civile ou l’année fiscale précédente pour les revenus agricoles et les revenus hors exploitation (par exemple, les revenus agricoles et hors exploitation de 2026 à prendre en considération pour l’année de déclaration RIDEA 2027). La période d’observation (la période de référence RIDEA ou la précédente période de référence de 12 mois) appliquée par chaque État membre doit être communiquée à la Commission à temps pour la mise en place du système informatique de transmission et de contrôle visé à l’article 11, paragraphe 1, du présent règlement.

Les catégories suivantes sont à distinguer:

OF.OI.100.C. Part du revenu hors exploitation

Il convient de fournir une indication sur la proportion indicative du revenu hors exploitation par rapport au revenu tiré de l’exploitation et des AAL (c’est-à-dire si le revenu hors exploitation est supérieur ou inférieur à celui de l’exploitation et dans quelle mesure). Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Absence de revenu hors exploitation - c’est-à-dire que le revenu hors exploitation est égal à 0

1 Le revenu hors exploitation est une source secondaire de revenus, c’est-à-dire que le revenu hors exploitation représente moins de 50 % du revenu tiré de l’exploitation et des AAL.

2 Le revenu hors exploitation est une source importante de revenus, c’est-à-dire que le revenu hors exploitation représente entre 50 % et 100 % du revenu tiré de l’exploitation et des AAL.

3 Le revenu hors exploitation est supérieur au revenu tiré de l’exploitation et des AAL, c’est-à-dire que le revenu hors exploitation représente plus de 100 % du revenu tiré de l’exploitation et des AAL.

La formule de calcul suivante peut être utilisée pour estimer la part du revenu hors exploitation:

Part = Revenu hors exploitationRevenu tiré de l'exploitation et des AAL× 100

Toutefois, ce calcul n’est pas nécessaire et ne devrait pas être effectué, en particulier lorsque, en raison de certaines valeurs de revenus (par exemple, des revenus négatifs), le résultat ne serait pas significatif.

OF.OI.200.C. Sources de revenu hors exploitation

Il convient d’indiquer les sources de revenu hors exploitation si le code utilisé pour remplir OF.OI.100.C est différent de 0. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 Emploi principalement

2 Activité indépendante principalement

Tableau FP1

Pratiques culturales 1

Les pratiques agricoles en matière d’environnement et de climat sont toutes les mesures de protection, d’engagement ou d’investissements entreprises par un agriculteur ou un gestionnaire de terres visant à améliorer les conditions environnementales de l’activité agricole et à limiter le changement climatique et à s’y adapter.

Structure du tableau

| | Catégorie de pratiques agricoles | Code (*) |

| Groupe d’information | Superficie | Quantité

| TA | Q

| TI | Gestion du travail du sol | | —

| SC | Couverture du sol | | —

| OF | Fertilisation organique | |

| AL | Application de chaux | — |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| 100 | TI | Travail du sol classique | | —

| 200 | TI | Sans labour | | —

| 300 | TI | Travail de conservation du sol (travail du sol réduit) | | —

| 400 | SC | Couverture hivernale des terres arables | | —

| 500 | SC | Couverture herbacée dans les cultures permanentes | | —

| 600 | OF | Utilisation de compost | — |

| 700 | OF | Utilisation de digestats ou fractions riches en nutriments | — |

| 800 | OF | Engrais vert | | —

| 900 | OF | Utilisation de boues d’épuration | — |

| 1000 | AL | Application de chaux | — |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU FP1

TI Travail du sol

Pour chaque entrée, la surface (TA) sur laquelle sont appliquées les différentes pratiques de gestion du travail du sol doit être enregistrée. La surface est à indiquer en ares (100 ares = 1 hectare).

SC Couverture du sol

Pour chaque entrée, la surface couverte (TA) doit être enregistrée. La surface est à indiquer en ares (100 ares = 1 hectare).

OF Fertilisation organique

Pour chaque entrée, la quantité (Q) doit être enregistrée, à l’exception de l’engrais vert, pour lequel la surface (TA) doit être enregistrée. La quantité d’engrais organique épandu durant l’exercice de référence est indiquée en quintaux (100 kg). Pour l’engrais vert, la surface fait référence à la superficie totale plantée en cultures utilisées spécifiquement à cette fin. La surface est à indiquer en ares (100 ares = 1 hectare).

AL Application de chaux

Pour chaque entrée, la quantité (Q) doit être enregistrée. La quantité est indiquée en quintaux (100 kg).

Catégorie de pratiques agricoles

100 Travail du sol classique

Travail du sol impliquant un retournement du sol, normalement au moyen d’une charrue à soc ou à disques durant l’opération de labour primaire, celle-ci étant suivie d’une opération de labour secondaire effectuée au moyen d’une herse à disques.

200 Sans labour

Pratique selon laquelle la culture est semée directement dans un sol qui n’a pas été travaillé depuis la récolte de la culture précédente (pratique également appelée «semis direct»). Le désherbage est assuré par l’utilisation d’herbicides ou d’un paillage approprié et d’autres techniques comme les cultures intermédiaires ou le sous-ensemencement et le maintien des chaumes pour limiter l’érosion. Le sol n’est pas travaillé entre le moment de la récolte et celui de l’ensemencement. Les pratiques d’ensemencement sous abri doivent être enregistrées sous cette catégorie.

300 Travail de conservation du sol (travail du sol réduit)

Le travail de conservation du sol (travail du sol réduit) désigne des pratiques ou un ensemble de techniques culturales sans retournement de la terre. Cette catégorie inclut les méthodes de travail du sol nécessitant de faibles degrés de perturbation du sol (par exemple culture minimale, sous-solage, technique culturale sans labour ou labour superficiel), ainsi que le travail du sol en bandes ou par zone, travail du sol à la dent ou travail du sol vertical et travail du sol sur billons.

400 Couverture hivernale des terres arables

Surface de terres arables qui est couverte (non nue) en hiver. Sont incluses:

— les surfaces occupées par des cultures hivernales régulières,

— les surfaces occupées par des cultures de couverture, des cultures dérobées et/ou des végétaux ensemencés spécifiquement pour gérer l’érosion, la fertilité et la qualité des sols, l’eau, les mauvaises herbes, les organismes nuisibles, les maladies, la biodiversité et la faune sauvage, entre la récolte et l’ensemencement, en période hivernale,

— les terres arables recouvertes de résidus végétaux et chaumes de la saison végétative précédente pendant l’hiver et/ou de terres recouvertes de paillis (revêtement libre avec des matériaux qui sont soit naturels tels que la litière, l’herbe coupée, la paille, le feuillage, les résidus de taille, l’écorce ou la sciure de bois, soit artificiels tels que le papier ou les fibres synthétiques).

500 Couverture herbacée dans les cultures permanentes

Surface couverte par de la végétation herbacée, soit spontanée soit plantée (y compris les cultures de couverture), sur une surface agricole utilisée, occupée par des cultures permanentes. Cela comprend la couverture herbacée entre les rangées pour les vignobles et les vergers plantés en rangées, ainsi que la surface entre les arbres dans les vergers qui ne sont pas plantés en rangées. Pour être prise en considération, la couverture herbacée doit avoir été maintenue pendant une période d’au moins six mois durant l’exercice de référence.

600 Utilisation de compost

Le compost est le produit du compostage, un processus biologique qui soumet les déchets biodégradables à la décomposition anaérobie ou aérobie et qui aboutit à l’obtention d’un produit utilisé pour la terre ou pour la production de supports de croissance ou de substrats pour les cultures. Le compost est généralement préparé par la décomposition de déchets végétaux et alimentaires, le recyclage de matières organiques et d’effluents d’élevage.

700 Digestats ou fractions riches en nutriments

Application de digestats ou de fractions riches en nutriments provenant d’effluents d’élevage. Le digestat est le résidu qui n’est pas décomposé dans le processus de digestion anaérobie, comme celui utilisé pour la production de biogaz. Cette catégorie inclut différents types de fractions et de digestat, tels que la fraction liquide d’effluents d’élevage, les fractions solides d’effluents d’élevage, le digestat seul provenant des effluents d’élevage, le codigestat, les fractions liquides de digestat, les concentrés minéraux du digestat ou des effluents d’élevage.

800 Engrais vert

La surface totale plantée en cultures utilisées à des fins d’engrais vert est déclarée. Les cultures d’engrais vert sont des végétaux cultivés, coupés et incorporés dans le sol afin d’en améliorer la fertilité. La moutarde, le radis et certaines légumineuses sont utilisés comme engrais vert. L’incorporation de paille ou de résidus de cultures provenant des cultures principales n’est pas considérée comme un engrais vert.

900 Utilisation de boues d’épuration

Les boues d’épuration sont des matières résiduelles semi-solides obtenues en tant que sous-produit durant l’épuration d’eaux usées industrielles ou municipales.

1000 Application de chaux

Application sur le sol de matériaux riches en calcium (Ca) et magnésium (Mg) sous diverses formes, y compris limon, craie, calcaire, chaux vive ou chaux hydratée.

Tableau FP2

Pratiques culturales 2

Structure du tableau

| | Catégorie de pratiques agricoles | Code (*)

| Groupe d’information | Colonnes

| Superficie

| TA

| CR | Rotation des cultures |

| LU | Affectations des terres spécifiques |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Groupe | Description | TA

| 100 | CR | Rotation des cultures |

| 200 | LU | Agroforesterie |

| 300 | LU | Paludiculture |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU FP2 - Pratiques agricoles 2

CR Rotation des cultures

La surface totale (TA) doit être enregistrée. La surface est à indiquer en ares (100 ares = 1 hectare).

LU Affectations des terres spécifiques

La surface totale (TA) doit être enregistrée. La surface est à indiquer en ares (100 ares = 1 hectare).

Catégorie de pratiques agricoles

100 Rotation des cultures

Surface totale en rotation des cultures. La rotation des cultures est le procédé qui consiste à alterner les cultures cultivées sur une parcelle donnée dans un ordre ou selon un plan prédéfini durant des campagnes successives de manière que les mêmes espèces végétales ne soient pas cultivées en continu sur la même parcelle. La rotation des cultures s’applique aux terres arables destinées à la production de cultures ou aux terres mises en jachère (moins de cinq ans); la surface d’une parcelle doit être considérée comme faisant partie d’un système de rotation des cultures dès lors qu’elle n’a pas été plantée ou couverte de manière continue pour la même culture au cours des trois dernières années.

Les cultures suivantes ne doivent pas être prises en compte lors du calcul de la surface en rotation des cultures:

— Terres arables sous verre ou sous abris hauts accessibles,

— Champignons cultivés.

200 Agroforesterie

L’agroforesterie est un type de système d’utilisation des terres dans lequel des plantes vivaces ligneuses (arbres, arbustes) sont délibérément utilisées dans la même unité de gestion des terres que des cultures agricoles, des prairies ou des animaux.

300 Paludiculture

La paludiculture désigne un type d’utilisation des terres où une tourbière intacte ou remise en eau est utilisée pour produire de la biomasse à usage commercial.

Tableau NM1

Utilisation et gestion des nutriments – Stockage des effluents d’élevage

Structure du tableau

| | Catégorie du système de stockage des effluents d’élevage | Code (*)

| Groupe d’information | Colonnes

| Part

| S

| MS | Installations de stockage des effluents d’élevage | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Description | S

| 100 | Stockage de fumier en tas |

| 200 | Fumier stocké en tas de compost |

| 300 | Fumier stocké dans des fosses en dessous du confinement des animaux |

| 400 | Fumier stocké dans des systèmes de litière profonde |

| 500 | Stockage de purin/lisier sans couverture |

| 600 | Stockage de purin/lisier avec couverture perméable |

| 700 | Stockage de purin/lisier avec couverture imperméable |

| 800 | Fumier stocké dans d’autres installations n.c.a. |

| 900 | Purin/lisier stocké dans d’autres installations n.c.a. |

| 1000 | Épandage quotidien du fumier |

| 1100 | Épandage quotidien de lisier/purin |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU NM1 - Stockage des effluents d’élevage

MN Installations de stockage des effluents d’élevage

Les données sont déclarées chaque année dans les fiches d’exploitation. Toutefois, les données peuvent être compilées ou collectées à une moindre fréquence, mais au moins une fois tous les cinq ans.

Les installations de stockage des systèmes de gestion des effluents d’élevage couvrent le stockage de fumier et de lisier/purin.

— Le purin est constitué des urines d’animaux domestiques, comprenant éventuellement une faible part d’excréments ou d’eau. Le purin contient jusqu’à 4 % de matière sèche. Le lisier est du fumier sous forme liquide, un mélange d’excréments et d’urines d’animaux domestiques, comprenant éventuellement aussi de l’eau ou une faible part de litière. Sa teneur en matière sèche est de 4 à 20 %. Aux fins du RIDEA, le purin et le lisier sont examinés ensemble.

— Le fumier, y compris le fumier de ferme, désigne les excréments, avec ou sans litière, d’animaux domestiques, comprenant éventuellement une faible part d’urines. Le fumier contient au moins 20 % de matière sèche. Il est manipulé au moyen de chargeurs frontaux ou de fourches à foin.

Description des catégories de systèmes de stockage des effluents d’élevage

100 Stockage de fumier en tas

Déjections stockées en tas non confinés ou dans un espace de confinement ouvert, normalement pendant une période de plusieurs mois. Ces installations peuvent ou non posséder un toit ou être couvertes.

200 Fumier stocké en tas de compost

Déjections stockées dans des tas de compost confinés, qui sont aérés ou mélangés.

300 Fumier stocké dans des fosses en dessous du confinement des animaux

Déjections stockées avec un peu d’eau ou sans eau ajoutée, généralement sous un sol en caillebotis dans une installation de confinement pour animaux fermée, généralement pour des périodes inférieures à un an. Cela comprend les déjections de bovins et porcins avec litière et les fientes de volaille sans litière.

400 Fumier stocké dans des systèmes de litière profonde

Déjections accumulées sur un cycle de production, pouvant aller jusqu’à 6 ou 12 mois.

500 Stockage de purin/lisier sans couverture

Déjections stockées dans des réservoirs ou bassins non couverts, généralement pour une période inférieure à un an. Cela comprend les lagunes anaérobies et les lagunes de traitement aérobie non couvertes.

600 Stockage de purin/lisier avec couverture perméable

Déjections stockées dans des réservoirs ou bassins, généralement pour une période inférieure à un an, et qui sont couvertes à l’aide d’une couverture perméable (telle que de l’argile, de la paille ou une croûte naturelle).

700 Stockage de purin/lisier avec couverture imperméable

Déjections stockées dans des réservoirs ou bassins, généralement pour une période inférieure à un an, et qui sont couvertes à l’aide d’une couverture imperméable (telle que des couvertures en polyéthylène haute densité ou à pression négative).

800 Fumier stocké dans d’autres installations n.c.a.

Fumier stocké dans d’autres installations non classées ailleurs.

900 Lisier/purin stockés dans d’autres installations n.c.a.

Lisier/purin stocké dans d’autres installations non classées ailleurs.

1000 Épandage quotidien de fumier

Déjections qui sont systématiquement retirées d’une installation de confinement et épandues sur les terres cultivées ou les pâturages dans les 24 heures suivant l’excrétion.

1100 Épandage quotidien de lisier/purin

Déjections qui sont systématiquement retirées d’une installation de confinement et épandues sur les terres cultivées ou les pâturages dans les 24 heures suivant l’excrétion.

Description des colonnes

Part (S)

Il s’agit de la part (en pourcentage) de fumier produit par l’exploitation qui est stockée dans chaque type d’installation de stockage (%) et des pourcentages de lisier/purin produit dans chaque type d’installation de stockage (%).

Tableau NM2

Utilisation et gestion des nutriments – Épandage d’effluents d’élevage

Structure du tableau

| | Catégorie des techniques d’épandage d’effluents d’élevage | Code (*)

| Groupe d’information | Colonnes

| Code

| Part | Quantité

| S | Q

| MA | Techniques d’épandage des effluents d’élevage | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Description | S | Q

| 100 | Incorporation du fumier dans les 4 heures après la projection | | -

| 110 | Incorporation du lisier/purin dans les 4 heures après la projection | | -

| 120 | Incorporation du fumier 4 heures après la projection | | -

| 130 | Incorporation du lisier/purin 4 heures après la projection | | -

| 140 | Projection de fumier sans incorporation | | -

| 150 | Projection de lisier/purin sans incorporation | | -

| 160 | Épandage en bandes de lisier/purin par tuyaux traînés | | -

| 170 | Épandage en bandes de lisier/purin par sabots traînés | | -

| 180 | Injection de lisier/purin en surface/à sillon ouvert | | -

| 190 | Injection de lisier/purin en profondeur/à sillon fermé | | -

| 200 | Fumier utilisé dans l’installation de méthanisation de l’exploitation (intra-consommation) | |

| 210 | Lisier/purin utilisé dans l’installation de méthanisation de l’exploitation (intra-consommation) | |

| 220 | Exportation de fumier de l’exploitation | - |

| 230 | Exportation de purin/lisier de l’exploitation | - |

| 240 | Importation de fumier dans l’exploitation | - |

| 250 | Importation de purin/lisier dans l’exploitation | - |

Catégories d’épandage des effluents d’élevage

100 Incorporation du fumier dans les 4 heures après la projection; 110 Incorporation du lisier/purin dans les 4 heures après la projection; 120 Incorporation du fumier 4 heures après la projection; 130 Incorporation du lisier/purin 4 heures après la projection; 140 Projection de fumier sans incorporation; 150 Projection de lisier/purin sans incorporation.

La projection peut être utilisée pour l’épandage de fumier, de lisier et de purin. Les techniques d’épandage comprennent les épandeurs à caisson, les citernes, tuyaux flexibles d’alimentation et systèmes d’irrigation. La projection est la technique d’épandage nécessitant le moins d’énergie et de temps et permettant d’obtenir une dispersion uniforme.

L’incorporation immédiate des déjections se compose de techniques permettant une incorporation immédiate de fumier solide ou de lisier. Pour une réduction efficace des émissions, l’incorporation doit être effectuée le plus rapidement possible. Cela signifie que les effluents d’élevage épandus sont directement incorporés dans le sol au moyen d’une machine d’épandage de fumier ou de lisier ou que la machine d’épandage est immédiatement suivie par une autre machine incorporant le fumier dans le sol (charrue à ciseaux ou à disques). Le seuil de 4 heures peut être considéré comme le délai approximatif pour distinguer l’incorporation immédiate.

160 Épandage en bandes de lisier/purin par tuyaux traînés 170 Épandage en bandes de lisier/purin par sabots traînés

L’épandage en bandes est l’insertion dans le sol d’une concentration d’engrais sur une couche ou un emplacement (bande), généralement de 8 à 15 cm sous la surface. Les bandes d’engrais peuvent être déposées près des semences, sous les semences, ou les deux.

Tuyaux traînés: le lisier est déversé au niveau du sol sur de l’herbe ou des terres arables au moyen d’une série de tuyaux souples. L’épandage par pendillards est possible entre les rangs d’une culture en croissance.

Sabots traînés: le lisier est normalement déversé au moyen de tuyaux rigides se terminant par des «sabots» métalliques conçus pour être traînés sur la surface du sol, écartant les cultures pour appliquer directement le lisier en surface et sous le couvert végétal. Certains types de sabots traînés sont conçus pour pratiquer un sillon peu profond dans le sol afin de faciliter l’infiltration.

180 Injection de lisier/purin en surface/à sillon ouvert

Injection en surface: épandage de lisier par dépôt dans des fentes verticales peu profondes, généralement d’environ 50 mm de profondeur et espacées de 25 à 30 cm, creusées dans le sol par une dent ou un disque; ce type d’épandage est plus couramment employé sur les prairies.

190 Injection de lisier/purin en profondeur/à sillon fermé

Injection profonde: épandage de lisier/purin par dépôt dans des fentes verticales profondes, généralement d’environ 150 mm de profondeur, creusées dans le sol par des dents spécifiquement conçues à cette fin; ces dents sont équipées d’ailes de recouvrement latérales aidant la dispersion des effluents dans le sol; elles sont généralement utilisées sur des terres arables étant donné qu’elles présentent un risque accru d’endommager physiquement le tapis végétal.

200 Fumier utilisé dans une installation de méthanisation (intra-consommation) 210 Lisier/purin utilisé dans l’installation de méthanisation de l’exploitation (intra-consommation)

Déjections qui ont été utilisées pour la production d’énergie dans des installations de méthanisation.

220 Exportation de fumier de l’exploitation

Il s’agit de la quantité de fumier exporté depuis l’exploitation pour une utilisation directe comme engrais ou destiné à la transformation industrielle, qu’il soit vendu, échangé ou donné. Cela comprend les déjections qui ont été utilisées pour la production d’énergie et, à un stade ultérieur, doivent être réutilisées dans l’agriculture.

230 Exportation de purin/lisier de l’exploitation

Il s’agit de la quantité de purin/lisier exporté depuis l’exploitation pour une utilisation directe comme engrais ou destiné à la transformation industrielle, qu’il soit vendu, échangé ou donné. Cela comprend les déjections qui ont été utilisées pour la production d’énergie et, à un stade ultérieur, doivent être réutilisées dans l’agriculture.

240 Importation de fumier dans l’exploitation, 250 Importation de purin/lisier dans l’exploitation

Il s’agit de la quantité d’effluents d’élevage importés dans l’exploitation pour une utilisation directe comme engrais ou destinés à la transformation industrielle, qu’ils soient achetés, échangés ou obtenus gratuitement. Cela comprend les déjections qui ont été utilisées pour la production d’énergie et, à un stade ultérieur, doivent être réutilisées dans l’agriculture.

Description des colonnes

Part (S)

Fait référence à la part (en pourcentages) de la quantité totale de fumier (autoproduit et importé) qui a été épandue selon une technique d’épandage différente ou utilisée dans une installation de méthanisation (%); et à la part (en pourcentage) de la quantité totale de lisier/purin (autoproduit et importé) qui a été épandue par une technique d’épandage différente ou utilisée dans une installation de méthanisation (%).

Quantité (Q):

La quantité est indiquée en quintaux (100 kg) pour le fumier et en mètres cubes pour le lisier/purin.

Tableau NM3

Utilisation et gestion des nutriments – Apport d’aliments pour animaux

Structure du tableau

| | Catégorie d’aliments pour animaux | Code (*)

| Groupe d’information | Colonnes

| Code

| Quantité | Nombre d’animaux

| Q | N

| FI | Apport d’aliments pour animaux | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Catégorie d’aliments pour animaux | Q | N

| 100 | Céréales | | -

| 110 | Oléagineux et dérivés | | -

| 120 | Protéagineux et dérivés | | -

| 130 | Sous-produits de l’industrie de transformation | | -

| 140 | Fourrages fermentés en vrac (foin préfané et ensilage) | | -

| 150 | Fourrages riches en fibres non ensilés | | -

| 160 | Graisses et huiles | | -

| 170 | Minéraux | | -

| 180 | Concentrés | | -

| 190 | Additifs alimentaires pour la réduction de méthane | - |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU NM3 – Apport d’aliments pour animaux

FI Apport d’aliments pour animaux

Pour les catégories 100 à 180, la quantité d’aliments pour animaux correspondant à la quantité d’aliments importés dans l’exploitation (achetés ou obtenus gratuitement) et utilisés pour l’alimentation animale au cours de l’année de déclaration doit être enregistrée. La quantité est indiquée en quintaux (100 kg).

Pour la catégorie 190, il convient d’enregistrer le nombre de vaches laitières et de bovins reproducteurs nourris en stabulation et auxquels est administré l’additif 3-NOP pour réduire les émissions de méthane provenant de la fermentation entérique.

Description des catégories:

100 Céréales

Comprend: blé tendre et dur, maïs, orge, avoine, triticale, sorgho, seigle

110 Oléagineux et dérivés

Comprend: farine d’extraction de colza, farine d’extraction de tournesol, oléagineux d’extraction, flocons, autres oléagineux et dérivés

120 Protéagineux et dérivés

Comprend: fèves de soja entières/extrudées (teneur minimale en matières grasses brutes de 18 %), autres protéagineux extrudés (pois fourragers, fèves, lupins), farine d’extraction de soja, autres produits à base de soja (flocons et pellets de farine de soja), luzerne séchée (pellets et farine), autres protéagineux et leurs dérivés

130 Sous-produits de l’industrie de transformation

Comprend: drêches de distillerie sèches et humides avec solubles (céréales et maïs), aliment de gluten de maïs sec et humide, farine de gluten de maïs (CGM), germe de maïs, pulpe de betterave, mélasses, sous-produit de malterie (son), sous-produits laitiers, sous-produits de l’industrie de la bière, sous-produits de la conserve, autres sous-produits de l’industrie de transformation

140 Fourrages fermentés en vrac (foin préfané et ensilage)

Comprend: maïs grain avec rafles et feuilles, herbe, fourrages verts (sorgho à sucre, seigle, orge), légumineuses fourragères (luzerne, trèfle, etc.), brassicacées fourragères (colza de navette, chou fourrager), mélange de fourrages verts (automne, printemps), racines, tubercules et cucurbitacées fourragères, autres fourrages fermentés en vrac (foin préfané et ensilage)

150 Fourrages riches en fibres non ensilés

Comprend: foin, paille, herbe de pâturage, autres fourrages riches en fibres non ensilés

160 Graisses et huiles

170 Minéraux

Comprend: matériels à base de phosphate, calcaire, sel, etc.

180 Concentrés

Comprend: aliments complets pour animaux, aliments d’allaitement, aliments complémentaires, prémélanges

190 Additifs alimentaires pour la réduction de méthane

Additif pour l’alimentation animale 3-NOP pour la réduction des émissions de méthane provenant de la fermentation entérique. Il ne peut être administré qu’aux vaches laitières et aux animaux reproducteurs, et uniquement lorsqu’ils sont nourris en stabulation.

Tableau ST

Essai sur sol

Cette donnée est utilisée de manière facultative par les États membres. Si les États membres décident de fournir cette information, les résultats de l’essai sur sol peuvent être communiqués s’ils sont disponibles et ont été obtenus au cours des cinq dernières années. L’essai sur sol porte sur une seule parcelle où l’échantillonnage a eu lieu. Si plus d’un essai a été réalisé sur la même parcelle dans les cinq dernières années, il convient d’indiquer les résultats de l’essai le plus récent. Si des données relatives à plus d’une parcelle sont disponibles, plusieurs entrées sont possibles.

Structure du tableau

| |

| Groupe d’information | Valeur | Code

| V | C

| ST | Essai sur sol | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (**) | Description | V | C

| 100 | Densité apparente de l’horizon superficiel (en g/cm3) | | -

| 110 | Densité apparente du sol profond (en g/cm3) | | -

| 120 | Capacité de rétention en eau (volume d’eau rapporté au volume de sol saturé, en %) | | -

| 130 | Taux d’érosion (en tonnes/ha/année) | | -

| 140 | Respiration basale (en mm3 O2/g/h) sur sol sec | | -

| 150 | Texture du sol | - |

| 160 | Acidité du sol (pH) | | -

| 170 | Teneur en carbone organique (COS) (en g/kg) | | -

| 180 | Conductivité électrique (dS/m - en décisiemens par mètre) | | -

| 190 | CaCO3 (en m/m %) | | -

| 200 | Teneur en azote (en mg/g) | | -

| 210 | Phosphore extractible (en mg/kg) (selon ISO 11263:1994) | | -

| 220 | K2O (en mg/kg) | | -

| 230 | Cd (en mg/kg) | | -

| 240 | Cu (en mg/kg) | | -

| 250 | Pb (en mg/kg) | | -

| 260 | Zn (en mg/kg) | | -

Identification de la parcelle

L’identification de la parcelle inclut l’identification de la parcelle de référence visée à l’article 2, paragraphe 2, du règlement délégué (UE) 2022/1172 de la Commission et l’identification de la parcelle agricole visée à l’article 8, paragraphe 3, point a), du règlement d’exécution (UE) 2022/1173 de la Commission.

Description des colonnes

Valeur (V)

La valeur représente la mesure spécifique des différentes propriétés du sol, telles que les caractéristiques physiques, chimiques et biologiques. L’unité de mesure est indiquée pour chaque variable et tient compte de la norme appropriée pour cette propriété spécifique.

Code (C)

Le code fait référence à la texture du sol (catégorie 150), qui permet de classer le sol sur la base des proportions relatives de sable, de limon et d’argile.

Tableau BD1

Biodiversité – particularités topographiques

Structure du tableau

| Groupe d’information | Colonnes

| LF | Type de particularités topographiques | Présence | Superficie

| | | P | TA

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| 100 | LF | Terrasses | |

| 110 | LF | Haies vives, arbres individuels ou groupes d’arbres, rangées d’arbres | |

| 120 | LF | Bordures de champs, bordures de parcelles ou bandes tampons | |

| 130 | LF | Fossés | |

| 140 | LF | Ruisseaux | |

| 150 | LF | Petits étangs | |

| 160 | LF | Petites zones humides | |

| 170 | LF | Murs de pierres | |

| 180 | LF | Cairns | |

| 190 | LF | Éléments culturels | |

| 200 | LF | Autre | |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU BD1 – Particularités topographiques

LF: particularités topographiques. Chaque exploitation doit enregistrer la présence (P) de particularités topographiques sur la surface agricole.

Les codes à utiliser sont:

0 Non

1 Oui

L’enregistrement de la surface des particularités topographiques est facultatif. La surface (TA) est à indiquer en ares (100 ares = 1 hectare).

Description des catégories

100 Terrasses

Les pentes aménagées en terrasses sont des structures anthropogéniques créées pour réduire le risque d’érosion, se composant d’une ou de plusieurs «marches» (sections abruptes couvertes de végétation ligneuse ou herbacée permanente ou de murs de pierres) et de «bandes de terre» (sections plates utilisées pour la production agricole, séparées par les marches). La végétation herbacée est considérée comme faisant partie intégrante des terrasses.

110 Haies vives, arbres individuels ou groupes d’arbres, rangées d’arbres

Sont inclus les arbres isolés, les arbres alignés, les haies vives, la formation ligneuse ripicole (le long d’un cours d’eau) ou toute bande étroite (<20 m) de terre couverte d’arbres et d’arbustes dans un contexte agricole. Ce type de particularité topographique peut également comprendre les petits groupes d’arbres, les bosquets, ou toute petite formation ligneuse semi-naturelle dans un contexte agricole. Si une couche d’herbe est présente sous la formation ligneuse, il est considéré que l’élément ligneux intègre également la couche herbacée sous-jacente. La surface maximale pour une particularité topographique ligneuse est de 0,5 ha.

120 Bordures de champs, bordures de parcelles ou bandes tampons

Les bordures de champs, bordures de parcelles ou bandes tampons se composent d’une formation herbacée semi-naturelle permanente (généralement de l’herbe ou des herbacées vivaces) poussant dans un contexte agricole, et qui ne sont pas directement utilisées pour le pâturage ou la production de fourrage. Cela peut inclure les bordures de champs, les bandes tampons (le long de fossés ou d’étangs) ou toute autre petite formation herbacée semi-naturelle pour autant qu’elle se trouve entre des champs de cultures arables ou permanentes. La largeur minimale de ce type de particularité topographique est d’un mètre (pour assurer la persistance des formations herbacées). Ce type exclut néanmoins les parcelles de prairies gérées activement (qui sont utilisées pour le pâturage ou la production de fourrage) et les larges parcelles de prairies naturelles et semi-naturelles (d’une largeur supérieure à 20 m). En outre, les chemins agricoles couverts d’herbe et les bandes d’herbe entre les rangées de vignobles/vergers sont également exclus et les «bordures herbeuses» se trouvant à côté des parcelles de prairies ne sont pas non plus enregistrées. Les particularités topographiques d’herbe/de plantes herbacées permanentes n’incluent pas la couche herbeuse située sous un élément ligneux, ni la végétation de marais humides. Elles comprennent les surfaces herbacées temporaires, qui sont des bandes étroites de terre plantées de cultures non productives ou de végétation de jachère (mauvaises herbes) fleurie et situées à l’intérieur de surfaces de terres arables ou de cultures permanentes (généralement le long des bordures de champs), délibérément semées par les agriculteurs pour favoriser la biodiversité.

Cela exclut la surface relevant des catégories 30100 (pâturages et prés), 30200 (pâturages pauvres) et 30300 (prairies permanentes) du tableau I.

130 Fossés, 140 Ruisseaux

Ce type de particularité topographique inclut les petits cours d’eau dans un contexte agricole, y compris l’étendue d’eau des ruisseaux, fossés et petits canaux, et la végétation palustre avoisinante jusqu’à une largeur maximale de 20 m. Les fossés qui sont secs au moment de l’observation peuvent également être enregistrés si la végétation révèle une présence régulière d’eau. Exclusions: les constructions artificielles (canaux avec des murs en béton et constructions souterraines).

150 Petits étangs, 160 Petites zones humides

Ce type de particularité topographique inclut les petites parcelles caractérisées par des zones humides et des masses d’eau d’une taille maximale pouvant aller jusqu’à 0,5 ha dans un contexte agricole. Il comprend aussi les accumulations d’eau stagnante formées naturellement (par exemple les zones humides, les lacs, les lagunes naturelles, les zones d’infiltration) ou artificiellement (par exemple les fosses et les points d’eau). Les petits étangs peuvent se composer d’une étendue d’eau centrale et d’une zone humide environnante, caractérisée par une végétation palustre (par exemple roseaux ou massifs de carex) adaptée à la présence régulière d’eau de surface et de niveaux élevés d’eau et tributaire de ces éléments. Exclusions: les réservoirs doublés de béton ou de matières plastiques et les dépressions utilisées comme des décharges.

170 Murs de pierres, 180 Cairns

Ce type de particularité topographique inclut les amoncellements de roches ou pierres dans un contexte agricole, et les paysages agricoles en terrasses. Ces particularités peuvent être naturelles (par exemple les pierres séculaires) ou être des objets anthropogéniques, souvent historiques (par exemple murs de pierres sèches, groupes de cairns, terrasses). Si des arbres et arbustes (lianes) couvrent les murs de pierres, les deux particularités doivent être enregistrées.

190 Éléments culturels

Ce type de particularité topographique peut comprendre des monuments, des sites archéologiques, des objets du patrimoine culturel (tels que les puits à balancier ou les tumulus funéraires), des bâtiments historiques/traditionnels.

Tableau BD2

Biodiversité – Lutte biologique et gestion des prairies

Structure du tableau

| | Superficie | Temps (facultatif) | Code

| TA | T | C

| BI | Lutte biologique | — | — |

| GR | Gestion des prairies | | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

Facultatif

| 100 | BI | Lutte biologique | — | | —

| 110 | BI | Lutte biologique avec des microbiens | — | | —

| 120 | BI | Lutte biologique avec des macrobiens | — | | —

| 130 | BI | Lutte biologique avec des substances sémiochimiques | — | | —

| 140 | BI | Lutte biologique avec des substances naturelles | — | | —

| 200 | GR | Surface fauchée une fois par an | | — | —

| 210 | GR | Surface fauchée deux fois par an | | — | —

| 220 | GR | Surface fauchée trois fois ou plus par an | | — | —

| 250 | GR | Réensemencement des prairies | | — | —

| 260 | GR | Labourage des prairies | | — | —

| 270 | GR | Période du premier fauchage | — | — |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU BD2

BI Lutte biologique

Les codes suivants (C) doivent être utilisés:

0 la pratique n’a pas été appliquée dans l’exploitation au cours de l’année de déclaration

1 la pratique a été appliquée dans l’exploitation au cours de l’année de déclaration

GR Gestion des prairies

Pour les catégories 200 à 260, la surface (TA) doit être déclarée en ares (1 ha = 100 ares), et pour la catégorie 270, indiquer la période du premier fauchage (T). L’indication de la période du premier fauchage est facultative.

Catégories de lutte biologique

100 La lutte biologique désigne la lutte contre les organismes nuisibles aux végétaux ou aux produits végétaux à l’aide de moyens naturels d’origine biologique ou de substances identiques à ceux-ci, tels les micro-organismes, les substances sémiochimiques, les extraits de produits végétaux au sens de l’article 3, point 6, du règlement (CE) no 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil ou les macro-organismes invertébrés.

110 Macrobiens: organismes multicellulaires: insectes, acariens prédateurs, guêpes parasitoïdes et nématodes bénéfiques qui se nourrissent d’organismes nuisibles. Données optionnelles

120 Microbiens: organismes unicellulaires: bactéries (par exemple Bacillus thuringiensis) champignons (Trichoderma, par exemple), virus et leurs dérivés. Données optionnelles

130 Substances sémiochimiques; substances chimiques émises par des organismes pour influencer le comportement d’autres organismes (par exemple les phéromones, les substances allélochimiques). Données optionnelles

140 Substances naturelles: provenant de matériaux naturels comme les animaux, les végétaux, les bactéries et certains minéraux. Données optionnelles

Catégorie de gestion des prairies

200 à 220 Pour les prairies qui ont été fauchées au cours de l’année de déclaration, la superficie fauchée une fois, deux, trois fois ou plus au cours de l’année de déclaration doit être déclarée en ares (100 ares = 1 hectare).

250 Réensemencement des prairies

Il s’agit de la superficie des prairies sur laquelle de nouvelles semences d’herbe ont été plantées, que les prairies aient été auparavant labourées ou non.

260 Labourage des prairies

Il s’agit de la superficie des prairies qui a été labourée au cours de l’année de déclaration, grâce à des techniques de travail du sol conventionnelles (voir définition dans le tableau FP1). Les prairies qui ont été soumises à des méthodes de travail de conservation du sol (voir définition dans le tableau FP1) ne sont pas prises en considération ici.

270 La période du premier fauchage représente la période de l’année au cours de laquelle la majeure partie de la surface herbeuse a été fauchée pour la première fois. Cette donnée est utilisée de manière facultative par les États membres.

Pour la colonne (T), les codes suivants peuvent être utilisés:

1 Janvier

2 Février

3 Première quinzaine de mars

4 Deuxième quinzaine de mars

5 Première quinzaine d’avril

6 Deuxième quinzaine d’avril

7 Première quinzaine de mai

8 Deuxième quinzaine de mai

9 Première quinzaine de juin

10 Deuxième quinzaine de juin

11 Première quinzaine de juillet

12 Deuxième quinzaine de juillet

13 Première quinzaine d’août

14 Deuxième quinzaine d’août

15 Septembre

16 Octobre

17 Novembre

18 Décembre

Tableau WT

Gestion de l’eau

Structure du tableau

| | Catégorie de gestion de l’eau | Code (*)

| Groupe d’information | Colonnes

| C

| WS | Source d’eau |

| PT | Modalités de paiement |

| BM | Adoption des bonnes pratiques de gestion |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Description | Groupe | C

| 100 | Source | WS |

| 200 | Modalités de paiement | PT |

| 300 | Adoption d’une planification de l’irrigation | BM |

| 400 | Adoption de systèmes de récupération d’eau d’aval | BM |

Description des catégories:

100 Source

Les codes suivants doivent être utilisés pour indiquer la principale source d’eau utilisée par l’exploitation pour l’irrigation:

1 Stockage d’eau de pluie

2 Cours d’eau de surface naturels ou artificiels

3 Eaux souterraines

4 Approvisionnement en eau de distribution

5 Réutilisation d’eaux usées (eau de récupération)

6 Autre

7 L’exploitation ne dispose pas de système d’irrigation

200 Conditions de paiement pour l’eau d’irrigation

Codes à utiliser:

1 N’a pas payé pour l’eau

2 A payé une redevance sur la base de la superficie des terres irriguées

3 A payé une redevance sur la base du volume d’eau

4 Autres modalités de paiement

300 Adoption d’une planification de l’irrigation

Codes à utiliser:

0 Non

1 Oui

La planification d’irrigation désigne un système d’irrigation dans lequel l’eau est déversée sur la culture selon des horaires prédéterminés basés sur la surveillance de l’état de l’eau du sol et des besoins en eau de la culture.

400 Récupération d’eau d’aval

Codes à utiliser:

0 Non

1 Oui

La récupération d’eau d’aval suppose la récupération d’eau de ruissellement et est utilisée pour conserver les réserves d’eau d’irrigation ou améliorer la qualité de l’eau hors site. Un système de récupération d’eau d’aval est un système d’irrigation dans lequel certaines infrastructures ont été installées pour la collecte, le stockage et le transport de l’eau d’aval d’irrigation en vue de sa réutilisation.

Tableau I1

Utilisation de produits phytopharmaceutiques

Structure du tableau

| Identification de la parcelle (facultatif) | Code (*)

| Catégorie (les données au niveau de la culture sont facultatives) | Code (**)

| Unité | Code (***)

| Substance active | Code (****)

| Groupe d’information | Colonnes

| Quantité

| Q

| PP | Utilisation de produits phytopharmaceutiques |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (**) | Description | Q

| 10000 | Utilisation de PPP |

| 10110 | Blé tendre et épeautre |

| …/… | |

| 90900 | Autres |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU I1

La quantité de produits phytopharmaceutiques appliquée au cours de l’année de déclaration est fournie par substance active.

La catégorie 10000 est utilisée lorsque la substance active est enregistrée au niveau de l’exploitation agricole, sans qu’aucune donnée ne soit disponible au niveau de la culture. Si la substance active est enregistrée au niveau de la culture, les codes 10110 à 90900 sont utilisés, ce qui correspond aux catégories de cultures figurant dans le tableau I. L’identification de la parcelle n’est enregistrée qu’au niveau de la culture. La communication de données au niveau de la culture est facultative pour les États membres.

Plusieurs entrées sont possibles.

Les types de codes unitaires doivent être sélectionnés dans la liste ci-dessous:

| Code (***) | Description

| 1 | Gramme

| 2 | Millilitre

| 3 | Autre

Identification de la parcelle

L’identification de la parcelle inclut à la fois l’identification de la parcelle de référence visée à l’article 2, paragraphe 2, du règlement délégué (UE) 2022/1172 et l’identification de la parcelle agricole visée à l’article 8, paragraphe 3, point a), du règlement d’exécution (UE) 2022/1173. La communication de données au niveau de la parcelle est facultative pour les États membres.

Description des colonnes

Quantité (Q): Quantité de produit (substance active) appliquée au cours de l’année de déclaration.

Tableau J1

Utilisation d’antimicrobiens

Structure du tableau

| Catégorie | Code (*)

| Substance active | Code (**)

| Unité | Code (***)

| Groupe d’information | Colonnes

| Quantité

| Q

| AU | Utilisation d’antimicrobiens |

La catégorie à utiliser est la suivante:

| Code (*) | Description | Q

| 100 | Utilisation d’antimicrobiens |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU J1

Utilisation d’antimicrobiens (AU)

Antimicrobiens utilisés au cours de l’année de déclaration dans la production animale pour maintenir la santé et la productivité.

Description des colonnes

Quantité (Q):

Quantité totale d’antimicrobiens utilisés au cours de l’année de déclaration par substance active.

Les types de codes unitaires doivent être sélectionnés dans la liste ci-dessous:

| Code (***) | Description

| 1 | Gramme

| 2 | Millilitre

| 3 | Autre

Tableau CS

Systèmes de certification environnementale

Structure du tableau

| Groupe d’information | Colonnes

| Statut de la certification | Année | Secteurs couverts

| CS | Statut et caractéristiques de la certification | C | Y | S

| | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Description | C | Y | S

| 10 | Norme de certification UNI-EN-ISO 14001 | | | -

| 20 | Certification EMAS | | | -

| 30 | Certification en matière de stockage agricole de carbone | | | -

| 40 | Autres systèmes de certification internationaux volontaires ou labels écologiques | | |

| 50 | Autres systèmes de certification nationaux volontaires | | |

Les systèmes de certification des produits agricoles et des denrées alimentaires garantissent (au moyen d’un mécanisme de certification) que certaines caractéristiques ou attributs du produit ou de son mode ou système de production ont été respectés.

Sont exclus: les systèmes de certification environnementale faisant référence à l’agriculture biologique, à moins qu’ils n’incluent des exigences supplémentaires par rapport au règlement (UE) 2018/848.

DESCRIPTION DES CATÉGORIES

10 Norme de certification UNI-EN-ISO 14001

L’exploitation possède un système de gestion de la qualité certifié conforme à la norme UNI-EN-ISO 14001.

20 Certification EMAS

L’exploitation possède une certification EMAS [système de management environnemental et d’audit, règlement (CE) no 1221/2009 du Parlement européen et du Conseil)].

30 Certification en matière de stockage agricole de carbone

L’exploitation dispose d’une certification en matière de stockage agricole de carbone.

40 Autres systèmes de certification internationaux volontaires ou labels écologiques

L’exploitation a été certifiée au titre d’un système de certification ou d’un label écologique reconnu au niveau international dans le secteur agricole/alimentaire.

50 Autres systèmes de certification nationaux volontaires

L’exploitation a été certifiée au titre d’un système de certification ou d’un label écologique national (ou sous-national) dans le secteur agricole/alimentaire, officiellement reconnu au niveau des États membres.

Pour les variables 30, 40 et 50, les systèmes de certification volontaires ou les labels écologiques doivent être enregistrés s’ils satisfont aux exigences de base suivantes énoncées dans les orientations de la Commission relatives aux systèmes de certification volontaires pour les produits agricoles (2010/C 341/04):

— La certification du respect des exigences du système est effectuée par un organisme indépendant accrédité:

— par l’organisme national d’accréditation désigné par les États membres conformément au règlement (CE) no 765/2008 du Parlement européen et du Conseil, dans le respect des normes et orientations européennes ou internationales pertinentes fixant les exigences générales applicables aux organismes appliquant des systèmes de certification de produits, ou

— par un organisme d’accréditation signataire de l’accord multilatéral de reconnaissance pour la certification de produits du Forum international de l’accréditation (IAF).

DESCRIPTION DES COLONNES

Statut de la certification (C)

Codes à utiliser:

0 l’exploitation n’est pas certifiée

1 l’exploitation possède une certification active et valide

2 l’exploitation a entamé le processus de certification, mais ne l’a pas encore achevé

Année (Y)

L’année au cours de laquelle le processus de certification a été officiellement lancé. L’année est indiquée à l’aide de quatre chiffres.

Secteurs couverts (S)

Cette information concerne l’ensemble des normes, indicateurs, critères et engagements que l’exploitation doit respecter pour obtenir et conserver la certification. Plusieurs choix sont possibles.

1 Développement de l’agriculture biologique: le label écologique ou le système est fondé sur (et en conformité avec) le règlement (UE) 2018/848 relatif à l’agriculture biologique, mais met en place des exigences supplémentaires ou plus strictes.

2 Stockage agricole de carbone: englobe toutes les pratiques visant à augmenter la séquestration du carbone ou à réduire les émissions de gaz à effet de serre provenant de l’agriculture, au moyen de techniques de gestion du sol ou d’autres pratiques.

3 Utilisation et gestion des nutriments: englobe tout engagement/toute pratique concernant l’utilisation de nutriments, les restrictions de l’utilisation d’engrais, par exemple la quantité, la source ou le type de nutriment (organique, minéral, etc.), les techniques d’épandage, la fréquence.

4 Bien-être et santé des animaux: englobe les mesures/engagements concernant les conditions d’hébergement (espace disponible, ventilation, éclairage, température, humidité, etc.), l’accès au pâturage et à un espace extérieur, les limites d’utilisation d’antimicrobiens.

5 Lutte intégrée contre les organismes nuisibles: mesures visant à optimiser et à limiter l’utilisation de produits phytopharmaceutiques, selon les principes établis dans la directive 2009/128/CE du Parlement européen et du Conseil

6 Préservation de la biodiversité: englobe toute pratique visant à favoriser la biodiversité fonctionnelle (pollinisateurs, prédateurs d’organismes nuisibles), telle que la création et l’entretien de particularités topographiques, d’habitats semi-naturels, de plantation de bandes fleuries, de refuges et d’abris pour insectes et oiseaux, petits mammifères, etc.

7 Foresterie: englobe les pratiques liées à la gestion durable des forêts.

Tableau EN

Énergie

Structure du tableau

| | Catégorie de production | Code (*) |

| Groupe d’information | Colonnes |

| Part des besoins énergétiques | Code

| S | C

| EP | Production d’énergies renouvelables dans l’exploitation | | -

| EF | Installations de production d’énergies renouvelables | - |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| 100 | EP | Production d’électricité renouvelable dans l’exploitation (éolienne, panneau solaire, biogaz, hydroélectricité) | | -

| 200 | EP | Production de chauffage dans l’exploitation à partir de sources renouvelables (bois de chauffage, granulés, paille, panneau solaire, biogaz, autre biomasse) | | -

| 300 | EF | Installations de méthanisation | - |

| 400 | EF | Panneaux solaires | - |

| 500 | EF | Turbines éoliennes | - |

| 600 | EF | Systèmes géothermiques | - |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU EN

EP Production d’énergies renouvelables dans l’exploitation

EF Installations de production d’énergie renouvelable utilisées par l’agriculteur

COLONNES DU TABLEAU EN

Part des besoins énergétiques (S)

La part des besoins énergétiques doit être fournie sous la forme d’une fourchette de pourcentage indiquant la part des besoins énergétiques couverts par la source spécifique. Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 0 %

1 > 0 à ≤ 25 %;

2 > 25 % à ≤ 50 %;

3 > 50 % à ≤ 75 %;

4 > 75 % à ≤ 100 %;

5 > 100 %

Code (C)

Il convient d’indiquer si la technologie ou le bien en question appartient à l’agriculteur, est loué(e), détenu(e) conjointement avec d’autres partenaires (comme dans le cas des installations de méthanisation utilisées par plusieurs exploitations) ou appartient à d’autres propriétaires (comme dans le cas des panneaux photovoltaïques appartenant à d’autres propriétaires, installés sur les terres de l’exploitation). Si l’agriculteur utilise plus d’une installation dans le cadre de structures de propriété différentes, le code doit indiquer le type de propriété prédominant.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

1 le bien est la propriété de l’agriculteur

2 le bien est loué par l’agriculteur

3 Le bien est détenu conjointement avec d’autres partenaires

4 Le bien appartient à d’autres propriétaires

Tableau FL

Perte de produits destinés à l’alimentation humaine ou animale dans l’exploitation

Structure du tableau

| Catégorie de pertes alimentaires | Code (*) |

| Groupe d’information | Code

| C

| FL | Perte de produits destinés à l’alimentation humaine ou animale |

La perte de produits pour l’alimentation humaine et animale sur le lieu d’exploitation est la quantité de produits agricoles initialement destinés à la consommation humaine ou animale qui est mise au rebut ou perdue (c’est-à-dire qu’elle n’est pas mise sur le marché ou qu’elle n’est pas utilisée comme prévu à des fins d’alimentation humaine ou animale). Pour les cultures, il s’agit de toute perte survenue depuis le moment où les produits sont déjà suffisamment mûrs pour être récoltés jusqu’à la phase post-récolte, lorsque les produits quittent l’exploitation.

Pour les animaux vivants, il s’agit de toute perte survenue depuis le moment où les animaux sont considérés comme ayant atteint l’âge d’abattage jusqu’au départ des produits de l’exploitation.

Pour les produits animaux (lait et œufs), les pertes sont comptabilisées à partir du moment de la traite ou de la ponte.

Sont inclus:

— les cultures parvenues à maturité non récoltées (par exemple en raison de prix du marché très bas ou de dommages subis),

— les produits récoltés et traités sur place dans l’exploitation (par exemple, compostés dans l’exploitation ou brûlés) ou jetés hors de l’exploitation,

— les produits rejetés par l’acheteur (par exemple, en raison d’exigences de qualité et d’exigences commerciales, ou d’une surproduction) qui retournent sur le site de production ou sont jetés,

— d’autres pertes qui se sont produites au cours du stockage, du transport ou de la transformation dans l’exploitation.

Sont exclus:

— les produits initialement destinés à la consommation humaine qui sont détournés pour l’alimentation du bétail,

— les produits non commercialisés consommés dans l’exploitation ou donnés à des organisations caritatives, à des banques alimentaires ou à d’autres canaux similaires.

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Description des catégories | Groupe | C

| 100 | Motif des pertes | FL |

DESCRIPTION DES COLONNES

Les codes suivants doivent être utilisés pour indiquer le motif des pertes telles que définies ci-dessus, qui se sont produites au cours de l’année de déclaration (plusieurs entrées sont autorisées).

Code (C)

1 Cultures à maturité non récoltées

2 Produits récoltés et traités dans l’exploitation ou jetés hors de l’exploitation.

3 Produits rejetés par l’acheteur pour des raisons de qualité et/ou d’exigences commerciales (cultures)

4 Produits rejetés par l’acheteur pour des raisons de qualité et/ou d’exigences commerciales (animaux et produits animaux)

5 Pertes survenues au cours du stockage et/ou du transport et/ou de la transformation dans l’exploitation (produits végétaux)

6 Pertes survenues lors du stockage et/ou du transport et/ou de la transformation dans l’exploitation (animaux et produits animaux)

7 Autres raisons non mentionnées ci-dessus (par exemple, modifications imprévues du marché)

Tableau TR

Formation

Structure du tableau

| | Catégories de formation | Code (*)

| | Colonnes

| | | Code

| Groupe d’information | C

| TT | Thèmes de formation |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code | Description des catégories | Groupe d’information | C

| 1000 | Gestion de l’exploitation agricole | TT |

| 1010 | Législation | TT |

| 1020 | Sécurité et santé au travail | TT |

| 1030 | Prévention et gestion des risques | TT |

| 1040 | Numérisation et mécanisation | TT |

| 1050 | Agriculture biologique et lutte intégrée contre les organismes nuisibles | TT |

| 1060 | Stockage agricole de carbone | TT |

| 1070 | Produits phytopharmaceutiques | TT |

| 1080 | Nutriments | TT |

| 1090 | Gestion des sols et de l’eau | TT |

| 1100 | Consommation d’énergie | TT |

| 1110 | Élevage | TT |

| 1120 | Bien-être des animaux | TT |

| 1130 | Autre | TT |

GROUPES ET CATÉGORIES D’INFORMATION DU TABLEAU TR

TR.TT.1000.C à TR.TT.1140.C: Formation professionnelle par thème: il convient d’indiquer si des cours de formation professionnelle pour chaque thème ont été suivis par le ou les exploitants et/ou le ou les chefs d’exploitation et par les employés au cours de l’année de déclaration. Il s’agit d’une formation professionnelle, une mesure ou une activité de formation qui est dispensée par un formateur ou un établissement de formation et dont le but premier est l’acquisition de nouvelles compétences en rapport avec les activités de l’exploitation ou avec des activités directement liées à l’exploitation, ou le développement et l’amélioration de compétences existantes. Si un cours de formation couvre plus d’un thème, tous les sujets pertinents doivent être indiqués.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Non

1 Oui

TR.TT.1000.C. Gestion de l’exploitation agricole

La gestion des exploitations peut inclure la comptabilité, le financement, la commercialisation.

TR.TT.1010.C. Législation

La législation peut se référer aux exigences légales, aux taxes, à la PAC et à d’autres subventions. Elle exclut la sécurité et la santé au travail, qui doivent être déclarées sous TR.TT.1020.C.

TR.TT.1020.C. Sécurité et santé au travail

La sécurité et la santé au travail peuvent se référer à l’anticipation, à la reconnaissance, à l’évaluation et à la maîtrise des dangers découlant du lieu de travail et susceptibles de nuire à la santé et au bien-être des travailleurs.

TR.TT.1030.C. Prévention et gestion des risques

La formation à la prévention et à la gestion des risques peut se référer à toutes les pratiques et stratégies traditionnelles et innovantes de gestion des risques visant à atténuer les risques dans la production agricole, ainsi qu’aux techniques de gestion visant à atténuer les risques financiers dans l’agriculture. Il peut s’agir de formations sur la gestion des risques au moyen de stratégies de gestion des intrants pour la production végétale et animale, de décisions en matière d’équipements, de lutte contre les organismes nuisibles et les maladies, d’assurances privées, de programmes gouvernementaux, de stratégies de commercialisation, de contrats fonciers, de crédits agricoles, de diversification des activités dans les exploitations (par exemple, les AAL directement liées à l’exploitation), d’emplois en dehors de l’exploitation, etc.

TR.TT.1040.C. Numérisation et mécanisation

La formation à la numérisation et à la mécanisation peut viser la compréhension et l’application de la mécanisation et des nouvelles technologies dans l’agriculture et expliquer comment la technologie peut améliorer la gestion des exploitations agricoles et la productivité dans les exploitations. Il peut s’agir d’actions de sensibilisation, de compétences et de connaissances visant à accroître l’adoption, dans les exploitations, des technologies liées à la numérisation dans l’agriculture, y compris des outils d’analyse de données.

TR.TT.1050.C. Agriculture biologique et lutte intégrée contre les organismes nuisibles

L’agriculture biologique est une méthode agricole qui vise à produire des denrées alimentaires au moyen de substances et de procédés naturels. Mesures de lutte intégrée contre les organismes nuisibles visant à optimiser et à limiter l’utilisation de produits phytopharmaceutiques, selon les principes établis dans la directive 2009/128/CE.

TR.TT.1060.C. Stockage agricole de carbone

Englobe toutes les pratiques visant à augmenter la séquestration du carbone ou à réduire les émissions de gaz à effet de serre provenant de l’agriculture, au moyen de techniques de gestion du sol ou d’autres pratiques.

TR.TT.1070.C. Produits phytopharmaceutiques

La formation sur les produits phytopharmaceutiques (PPP) peut se référer à toute pratique/tout engagement relatif/ve à l’utilisation de ces produits et à la restriction de leur utilisation.

TR.TT.1080.C. Nutriments

L’utilisation et la gestion des nutriments peut désigner tout engagement/toute pratique concernant l’utilisation de nutriments, la restriction de l’utilisation d’engrais, par exemple la quantité, la source ou le type de nutriment (organique, minéral, etc.), les techniques d’épandage, la fréquence.

TR.TT.1090.C. Gestion des sols et de l’eau

La gestion des sols est l’application d’opérations, de pratiques et de traitements visant à protéger les sols et à améliorer leurs performances (comme la fertilité ou la mécanique des sols). Il s’agit notamment de la conservation des sols, de leur amendement et de leur santé optimale. La gestion de l’eau désigne la planification, le développement et l’utilisation stratégiques des ressources en eau afin d’optimiser la production végétale et animale et de maintenir des pratiques agricoles durables. Il s’agit notamment de l’utilisation efficace de l’irrigation, de la conservation de l’eau, de la programmation, de la gestion du drainage, de la collecte des eaux de pluie et de la réutilisation de l’eau. La gestion des sols et de l’eau peut également faire référence à la gestion des cultures et des prairies.

TR.TT.1100.C. Consommation d’énergie

La formation dans le domaine de l’énergie peut porter sur la production d’énergie (par exemple, biomasse, solaire) et sur des mesures d’économie d’énergie.

TR.TT.1110.C. Élevage

La formation en matière d’élevage peut porter sur la reproduction, l’alimentation et l’hébergement des animaux. Elle exclut le bien-être des animaux, qui doit être enregistré sous TR.TT.1120.C. Bien-être des animaux

TR.TT.1120.C. Bien-être des animaux

Le bien-être et la santé des animaux comprend des mesures/engagements concernant les conditions d’hébergement (espace disponible, ventilation, éclairage, température, humidité, etc.), l’accès au pâturage et à un espace extérieur et les limites d’utilisation d’antimicrobiens.

TR.TT.1130.C. Autre

Thèmes de formation non repris ci-dessus.

Tableau SA

Sécurité

Structure du tableau

| Catégories d’installations et de sécurité | Code (*)

| | | Colonnes

| Groupe d’information | Code

| | | C

| SA | Sécurité |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| | | Groupe | Code

| Code | Description des catégories | | C

| 100 | Plan de sécurité de l’exploitation | SA |

| 200 | Accidents du travail | SA |

Les précisions suivantes doivent être fournies:

SA.SA.100.C. Plan de sécurité de l’exploitation

Il convient d’indiquer si l’exploitation a effectué une évaluation des risques sur le lieu de travail en vue de réduire les dangers liés au travail, avec pour résultat un document écrit (tel qu’un «plan de sécurité de l’exploitation agricole»). Les données sont déclarées chaque année dans les fiches d’exploitation. Toutefois, les données peuvent être compilées ou collectées à une moindre fréquence, mais au moins une fois tous les cinq ans.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Non

1 Oui

SA.SA.200.C.: Accidents du travail

Il convient d’indiquer si le ou les exploitants et/ou le ou les chefs ou les employés ont subi un accident du travail au cours de l’année de déclaration (entraînant un ou plusieurs jours d’absence du travail). Un accident du travail est un événement de courte durée survenant au cours d’une activité professionnelle et occasionnant un préjudice physique ou psychologique.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Non

1 Oui

Tableau SI

Inclusion sociale

Structure du tableau

| | Catégories d’inclusion sociale | Code (*)

| | Colonnes

| | | Code

| Groupe d’information | C

| SF | Agriculture sociale |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| Code (*) | Description des catégories | Groupe | C

| 100 | Présence d’activités relevant de l’agriculture sociale | SF |

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU SI

SI.SF.100.C: Agriculture sociale

L’agriculture sociale est l’utilisation de ressources agricoles et de l’environnement naturel de l’exploitation pour fournir des activités de soins et de services sociaux aux personnes vulnérables (personnes âgées, personnes handicapées, etc.), tout en les associant à l’activité agricole.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 Non

1 Oui

Tableau SE

Services accessibles aux agriculteurs

Structure du tableau

| Catégories de services | Code (*)

| | Colonnes

| | Couverture | Abonnement

| C | S

| Groupe d’information | Entrer le code | Entrer le code

| IC | Connexion internet | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| 100 | Haut débit fixe | IC | |

| 200 | Haut débit mobile | IC | |

GROUPES ET CATÉGORIES D’INFORMATION DU TABLEAU SE

Pour les points de données suivants, les données sont déclarées chaque année dans les fiches d’exploitation. Toutefois, les données peuvent être compilées ou collectées à une moindre fréquence, mais au moins une fois tous les cinq ans.

SE.IC.100.C. Couverture par une connexion internet fixe à large bande

Il convient d’indiquer si l’exploitation dispose (ou pourrait disposer) d’une connexion internet fixe à large bande, telle que des connexions DSL, ADSL, VDSL, câblée, par fibre optique, par satellite ou Wi-Fi publiques.

Codes à utiliser:

0 Non

1 Oui

SE.IC.100.S. Abonnement à une connexion internet fixe à large bande

Connexion internet fixe à large bande: il convient d’indiquer si l’exploitation est abonnée à une connexion internet à large bande, telle que des connexions DSL, ADSL, VDSL, câblée, par fibre optique, par satellite ou Wi-Fi publiques.

À demander uniquement pour les exploitations pouvant être couvertes par une connexion internet fixe à large bande (réponse à SE.IC.100.C.=1).

Codes à utiliser:

0 Non

1 Oui

SE.IC.200.C. Couverture par une connexion internet à haut débit mobile

Il convient d’indiquer si l’exploitation dispose (ou pourrait disposer) d’une connexion internet à haut débit mobile (via le réseau de téléphonie mobile, au moins 4G).

Codes à utiliser:

0 Non

1 En partie

2 Oui

SE.IC.200.S. Abonnement à une connexion internet à haut débit mobile

Il convient d’indiquer si l’exploitation agricole est abonnée à une connexion internet à haut débit mobile disponible sur l’exploitation (via le réseau de téléphonie mobile, au moins 4G).

À demander uniquement pour les exploitations pouvant être couvertes par une connexion internet à haut débit mobile (réponse à SE.IC.200.C.=1 ou 2).

Codes à utiliser:

0 Non

1 Oui

Tableau GR

Renouvellement générationnel

Structure du tableau

| | Catégories de gestion et successeurs | Code (*) |

| | Colonnes

| Groupe d’information | Code | Année

| | | C | Y

| GR | Renouvellement générationnel | |

Les catégories doivent être sélectionnées dans la liste ci-dessous:

| 100 | Année de la reprise par l’exploitant | GR | — |

| 200 | Transmission | GR | | —

| 300 | Plans de cession d’activité | GR | | —

GROUPES D’INFORMATION DU TABLEAU GR

GR.GR.100.Y. Année de la reprise par l’exploitant

Il convient d’indiquer l’année durant laquelle l’exploitant actuel (exploitant/chef d’exploitation ou exploitant/non-chef d’exploitation) a repris l’exploitation, à enregistrer au format «AAAA».

S’il y a plusieurs exploitants/chefs d’exploitation ou exploitants/non-chefs d’exploitation, l’année indiquée est celle de la première reprise.

À demander uniquement si l’exploitant ou les exploitants/le ou les chefs d’exploitation ou l’exploitant ou les exploitants/le ou les non-chefs d’exploitation sont déclarés dans le tableau C.

GR.GR.200.C. Transmission

Il convient d’indiquer la personne qui a transmis l’exploitation à l’exploitant/chef d’exploitation actuel ou à l’exploitant/non-chef d’exploitation, au moment de la reprise.

S’il y a plusieurs exploitants/chefs d’exploitation ou exploitants/non-chefs d’exploitation travaillant dans l’exploitation (qui sont donc indiqués dans le tableau C), la réponse doit se référer au premier ayant repris l’exploitation.

Lorsqu’il existe plusieurs méthodes de transmission, indiquer la valeur la plus élevée. À demander uniquement si un ou plusieurs exploitants/chefs d’exploitation ou un ou plusieurs exploitants/non-chefs d’exploitation sont déclaré(s) dans le tableau C pour l’exploitation.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 sans objet (l’exploitation n’a pas d’exploitant/chef d’exploitation – exploitant/non-chef d’exploitation)

1 exploitation transmise par un membre de la famille (par donation, succession ou autres formes de transmission)

2 exploitation transmise par une personne non membre de la famille

3 exploitation créée par l’exploitant/chef d’exploitation ou exploitant/non-chef d’exploitation actuel

GR.GR.300.C. Plans de cession d’activité

Il convient d’indiquer si l’exploitant/chef d’exploitation ou l’exploitant/non-chef d’exploitation a élaboré des plans spécifiques sur la manière dont les ressources de l’exploitation seront gérées lorsqu’il arrêtera son activité (par exemple départ en retraite).

À demander uniquement si l’exploitant/chef d’exploitation ou exploitant/non-chef d’exploitation le plus âgé déclaré dans le tableau C a plus de 60 ans.

Lorsqu’il existe plusieurs méthodes de transmission, indiquer la valeur la plus élevée.

Les numéros de code à utiliser sont les suivants:

0 sans objet (l’exploitation n’a pas d’exploitant/chef d’exploitation ou d’exploitant/non-chef d’exploitation)

1 pas de projets pour le moment

2 l’exploitation sera transférée à un membre de la famille (par donation, succession ou autres formes de transmission)

3 l’exploitation sera transférée à une personne non membre de la famille

4 L’exploitant/chef d’exploitation ou l’exploitant/non-chef d’exploitation a prévu de louer l’exploitation/les terres agricoles

5 autre

COLONNES DU TABLEAU GR

La colonne C indique le code, la colonne Y indique l’année.

Article annexe VIII

Aller plus loin