| Numéro d’identi-fication de l’additif pour l’alimen-tation animale | Nom du titulaire de l’autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autori-sation
| Unités d’activité par kg d’aliment complet pour animaux ayant une teneur en humidité de 12 %
| Catégorie: additifs zootechniques. Groupe fonctionnel: améliorateurs de digestibilité
| 4a14 | AVEVE BV |
Endo-1,4-
β-xylanase
(EC 3.2.1.8)
Endo-1,3(4)-β-
glucanase:
(EC 3.2.1.6)
Polygalacturonase
(EC 3.2.1.15)
|
Composition de l’additif
Préparation à base d’endo-1,4-β-xylanase produite à l’aide de Trichoderma reesei MUCL 49755, d’endo-1,3(4)-β-glucanase produite à l’aide de Trichoderma reesei MUCL 49754 et de polygalacturonase produite à l’aide d’Aspergillus fijiensis CBS 589.94 ayant des activités minimales de:
sous forme solide:
endo-1,4-β-xylanase: 21 400 XU /g, endo-1,3(4)-β-glucanase: 12 300 BGU /g,
polygalacturonase: 460 PGLU /g;
sous forme liquide:
endo-1,4-β-xylanase: 10 700 XU/g,
endo-1,3(4)-β-glucanase: 6 150 BGU/g,
polygalacturonase: 230 PGLU/g.
Caractérisation de la substance active
Endo-1,4-β-xylanase (EC 3.2.1.8) produite à l’aide de Trichoderma reesei MUCL 49755, endo-1,3(4)-β-glucanase (EC 3.2.1.6) produite à l’aide de Trichoderma reesei MUCL 49754 et polygalacturonase (EC 3.2.1.15) produite à l’aide d’Aspergillus fijiensis CBS 589.94.
Méthode d’analyse
Pour le dosage de l’endo-1,4-β-xylanase dans l’additif pour l’alimentation animale et les prémélanges:
— méthode colorimétrique (DNS) basée sur l’hydrolyse enzymatique d’un substrat de xylane de balle d’avoine
Pour le dosage de l’endo-1,4-β-xylanase dans les aliments composés pour animaux:
— méthode colorimétrique basée sur la réaction enzymatique de l’endo-1,4-β-xylanase sur un substrat d’arabinoxylane de blé réticulé avec de l’azurine
Pour le dosage de l’endo-1,3(4)-β-glucanase dans l’additif pour l’alimentation animale et les prémélanges:
— méthode colorimétrique (DNS) basée sur l’hydrolyse enzymatique d’un substrat de β-glucane d’orge
Pour le dosage de l’endo-1,3(4)-β-glucanase dans les aliments composés pour animaux:
— méthode colorimétrique basée sur la réaction enzymatique de l’endo-1,3(4)-β-glucanase sur un substrat d’azo-glucane d’orge
Pour le dosage de la polygalacturonase dans l’additif pour l’alimentation animale et les prémélanges:
— méthode colorimétrique (DNS) basée sur l’hydrolyse enzymatique d’un substrat de pectine
Pour le dosage de la polygalacturonase dans les aliments composés pour animaux:
— méthode viscosimétrique fondée sur la diminution de la viscosité résultant de l’action de la polygalacturonase sur un substrat de pectine
| Porcelets (sevrés et non sevrés) | — |
Endo-1,4-β-xylanase:
2 140 XU
Endo-1,3(4)-β-glucanase:
1 230 BGU
Polygalactu-ronase:
46 PGLU
| — |
1. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être indiquées dans le mode d’emploi de l’additif et des prémélanges.
2. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale doivent établir, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés par de telles procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle assurant une protection respiratoire et une protection de la peau est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
| 5 mars 2035