(6) Le 1er mars 2019, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (ci-après l’«Autorité») a rendu un avis scientifique sur le suivi de la réévaluation de l’acide sorbique (E 200) et du sorbate de potassium (E 202) en tant qu’additifs alimentaires. Sur la base de nouvelles données concernant la toxicité pour la reproduction, l’Autorité a remplacé la dose journalière admissible (DJA) provisoire par une nouvelle DJA de groupe de 11 mg d’acide sorbique/kg de poids corporel par jour pour l’acide sorbique (E 200) et son sel de potassium (E 202). Les estimations d’exposition étaient bien inférieures à la nouvelle DJA de groupe pour tous les groupes de population, tant au niveau moyen qu’au niveau élevé.
Règlement (UE) 2025/2060 · Article
Article considérant 6
Article en vigueur.
Considérant de l'acte d'origine (JO, acte du 14/10/2025) : les consolidations ne reprennent pas les considérants.
TexteRèglement (UE) 2025/2060
RattachementRèglement (UE) 2025/2060
Versionacte d'origine du 14/10/2025 (CELEX 32025R2060)
Aller plus loin
Voir cet article à sa place dans l'acte entier, avec les articles qui l'entourent.