Article considérant 7

(7) Le 6 mars 2019, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (ci-après l’«Autorité») a rendu un avis scientifique sur la réévaluation de l’extrait de quillaia (E 999) en tant qu’additif alimentaire et sur la sécurité de l’extension proposée de son utilisation. L’Autorité a fixé la dose journalière admissible (DJA) de cet additif alimentaire à 3 mg de saponines par kilogramme de poids corporel. Aucune des estimations d’exposition des différents groupes de population n’a dépassé la DJA de 3 mg de saponines par kilogramme de poids corporel dans le scénario affiné fidèle à la marque que l’Autorité a choisi pour évaluer les risques éventuels liés à l’utilisation de l’extrait de quillaia (E 999). L’extension proposée de l’utilisation de l’extrait de quillaia en tant qu’additif alimentaire dans les arômes ne poserait pas non plus de problème de sécurité. L’Autorité a recommandé de modifier les spécifications de l’extrait de quillaia (E 999) établies par le règlement (UE) no 231/2012 et d’exprimer ses teneurs maximales d’utilisation sur la base de la saponine.