Article considérant 40

(40) Comme indiqué au considérant 26 du règlement provisoire, le chlorure de choline est le produit de trois procédés de réaction successifs. Tout d’abord, le méthanol et l’ammoniac réagissent pour former de la triméthylamine (TMA). La TMA réagit ensuite avec de l’acide chlorhydrique (HCl) pour former du chlorhydrate de triméthylamine. Troisièmement, le chlorhydrate de triméthylamine réagit avec l’oxyde d’éthylène pour former du chlorure de choline liquide. Ce procédé est le seul qui permette de produire chimiquement du chlorure de choline; il en définit les caractéristiques chimiques de base, quelles que soient la qualité, la forme ou l’utilisation du produit. Les mêmes matières premières et les mêmes réactions chimiques sont utilisées pour produire le chlorure de choline, que sa forme finale soit destinée à l’alimentation animale ou à des usages humains. Une fois produit selon ce procédé, le chlorure de choline liquide peut être utilisé tant pour l’alimentation animale que pour la consommation humaine.