Article considérant 55

(55) Le fait que la forme finale du produit puisse le rendre plus adapté à la production de différents produits en aval ne change rien au fait que les deux types de protéine de pois présentent les mêmes caractéristiques, comme expliqué au considérant 53. Au contraire, l’argumentation de Yantai Oriental Protein Tech Co., Ltd. et Jiujiang Tiantai Food Co., indique clairement que la protéine de pois texturée et la protéine de pois non texturée ont la même fonction, à savoir être une source de protéines végétales utilisées pour la consommation humaine et l’alimentation animale, quelle que soit la forme que prennent ces préparations alimentaires, et qu’elles peuvent toutes deux remplir cette fonction car elles présentent les mêmes caractéristiques.