(13) Le 3 juin 2024, l’Autorité a adopté un avis sur l’utilisation de mousse d’azote à haut foisonnement pour l’étourdissement et la mise à mort des porcs et des volailles. Cet avis conclut notamment que:
— l’exposition des porcs à la mousse d’azote à haut foisonnement (taux de foisonnement 1: > 250) provoquant l’anoxie (< 2 % en volume d’oxygène résiduel) assure un niveau de bien-être animal au moins équivalent à celui garanti par l’exposition au dioxyde de carbone (CO2) à haute concentration,
— l’exposition des volailles à la mousse d’azote à haut foisonnement (taux de foisonnement 1: > 250) provoquant l’anoxie (< 2 % en volume d’oxygène résiduel) assure un niveau de bien-être animal au moins équivalent à celui garanti par l’exposition au CO2 à haute concentration, en particulier lors du gazage en bâtiments, et un niveau de bien-être animal au moins équivalent à celui garanti par l’électrocution au moyen d’un bain d’eau électrique.