1. En cas d'emploi simultané des esters de mono- et diglycérides d'acides gras mentionnés aux articles précédents et d'autres émulsifiants autorisés, la quantité totale d'agents émulsifiants ne doit pas dépasser 10 grammes par kilogramme de produit prêt à être consommé.
Arrêté du 10 juillet 1987 · Article
Article 3
Article en vigueur depuis le 29 juillet 1987.
TexteArrêté du 10 juillet 1987
IdentifiantLEGIARTI000006881751
Texte parentLEGITEXT000006057598
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