1. L'habillage, la manipulation, le traitement ultérieur et le transport des viandes y compris d'abats, doivent être exécutés dans le respect de toutes les prescriptions d'hygiène. Les viandes emballées ou conditionnées doivent être entreposées dans un local distinct de celui où se trouvent les viandes nues.
Arrêté du 19 novembre 1993 · Article
Article 26
Article abrogé, en vigueur du 1er janvier 1994 au 30 décembre 2009.
Aucune version en vigueur aujourd'hui ; version la plus récente retournée.
TexteArrêté du 19 novembre 1993
Rattachement
Chapitre III : Hygiène de l'abattage et des manipulations.
- Titre Ier : Abattoirs et ateliers de découpage agréés
- Chapitre III : Hygiène de l'abattage et des manipulations.
IdentifiantLEGIARTI000006639998
Texte parentLEGITEXT000006060337
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