Texte en vigueur, version consolidée au 3 novembre 2026.
La ministre de l'économie, de l'industrie et de l'emploi, le ministre de la défense et le ministre du budget, des comptes publics et de la fonction publique,
Vu le code du travail ;
Vu le code des pensions militaires d'invalidité et des victimes de la guerre ;
Vu la loi n° 83-634 du 13 juillet 1983 modifiée portant droits et obligations des fonctionnaires, ensemble la loi n° 84-16 du 11 janvier 1984 modifiée portant dispositions statutaires relatives à la fonction publique de l'Etat ;
Vu le décret n° 95-48 du 27 avril 1995 portant modification des tableaux des emplois réservés annexés au chapitre IV du titre III du livre III du code des pensions militaires d'invalidité et des victimes de la guerre ;
Vu le décret n° 2004-1105 du 19 octobre 2004 relatif à l'ouverture des procédures de recrutement dans la fonction publique de l'Etat ;
Vu le décret n° 2006-1762 du 23 décembre 2006, modifié par le décret n° 2007-655 du 30 avril 2007, relatif aux dispositions statutaires communes applicables aux corps d'adjoints techniques de laboratoire des administrations de l'Etat, et notamment son article 12 ;
Vu le décret n° 2007-196 du 13 février 2007 relatif aux équivalences de diplômes requises pour se présenter aux concours d'accès aux corps et cadres d'emplois de la fonction publique ;
Vu l'arrêté du 24 septembre 2001 fixant les conditions d'organisation des concours et examens professionnels pour le recrutement des personnels des laboratoires du ministère de l'économie, des finances et de l'industrie ;
Vu l'arrêté du 27 février 2008 fixant la nature et le programme des épreuves des concours pour le recrutement d'adjoints techniques principaux de laboratoire de 2e classe relevant du ministre chargé de l'économie et du ministre chargé du budget,
Arrêtent :
1. La nature et le programme des épreuves de l'examen d'aptitude technique spéciale, prévu aux articles R. 422 à R. 426 du code des pensions militaires d'invalidité et des victimes de la guerre, pour l'accès à l'emploi réservé d'adjoint technique principal de laboratoire de 2e classe relevant du ministre chargé de l'économie et du ministre chargé du budget sont les mêmes que ceux du concours interne prévus à l'arrêté du 27 février 2008 susvisé.
1. Le directeur général des douanes et droits indirects et le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
1. PROGRAMME DE L'ÉPREUVE ÉCRITE D'ADMISSIBILITÉ ET DE L'ÉPREUVE N° 2 D'ADMISSION
2. (concours externe et interne)
| Chimie | Structure de la matière : ― atomes, molécules, ions ; ― corps purs, corps simples, mélanges. Notation chimique ; équation de réaction. Valence et liaisons. Ions simples, complexes, composés ioniques, électrolytes. Acides, bases, notion de pH. Monographie des corps simples suivants : ― hydrogène, ― oxygène ; ― soufre ; ― carbone ; ― azote. Généralités sur la chimie organique : ― tétravalence du carbone ; ― principales fonctions ; ― analyse organique élémentaire qualitative. Monographie de quelques composés organiques simples : ― méthane ; ― éthylène ; ― acétylène ; ― benzène ; ― éthanol. Règles de sécurité : étiquetage des produits chimiques. |
| Physique | Optique : ― réflexion et réfraction ; ― polarisation de la lumière ; ― absorption de la lumière, principe de la colorimétrie (loi de Beer Lambert). Electricité : courant continu, courant alternatif, intensité, différence de potentiel, puissance, résistance. Unités. Quantité de chaleur, pouvoir calorifique d'un combustible. Echelle de température : ― ébullition, distillation simple, distillation fractionnée ; ― congélation et fusion ; ― point fixe et échelle thermométrique, principes de divers thermomètres usuels. |
| Biologie | Rôle des micro-organismes dans le monde vivant. Cellule bactérienne : ― structure, composition ; ― la spore bactérienne. Physiologie bactérienne et métabolisme : ― nutrition ; ― croissance. Examen des bactéries : ― colorations au bleu de méthylène et de Gram ; ― bases de la coloration de Gram. Relations hôtes-micro-organismes : ― symbiose, parasitisme ; ― germes commensaux. Les bactériophages. Agents antimicrobiens : ― désinfectants ; ― antibiotiques. Les milieux de culture : ― catégories ; ― utilisation ; ― règles à respecter pour leur fabrication. Stérilisation : les différents modes. Recherche et dénombrement des bactéries : ― dilutions ; ― différents modes. Principaux micro-organismes recherchés dans une analyse alimentaire : ― caractères principaux et pathogénicité de quelques bactéries responsables de toxi-infections alimentaires : salmonelle, staphylocoques, Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes ; ― germes témoins d'une contamination fécale. |
| Mathématiques | Arithmétique. Notions sur les systèmes de numération : système décimal, système binaire : Les quatre opérations. Règles de la divisibilité, nombres premiers, multiples et diviseurs, puissances, égalités et inégalités : ― fractions, valeur décimale d'une fraction, opération sur les fractions ; ― règle de trois ; ― rapports et proportions ; ― moyennes et mélanges ; ― mesure des longueurs, calcul des surfaces et des volumes ; ― mesure des poids ; ― densité et masse volumique ; ― mesure du temps ; ― mesure des angles et des arcs, circonférence, latitude et longitude ; ― la monnaie ; ― prix : prix d'achat, de vente, de revient, bénéfice et perte ; ― pourcentages, indices, taux, intérêt simple, escompte ; ― échelle d'une carte, d'un plan. Algèbre : ― nombres relatifs. Opérations sur les nombres relatifs. Comparaison des nombres relatifs, inégalités ; ― vecteurs portés sur un axe. Relation de Chasles ; ― expressions algébriques. Monômes et polynômes. Calcul algébrique. Identités remarquables ; ― résolution d'un système de deux équations ou inéquations du 1er degré à une ou deux inconnues à coefficients numériques. ― problème du 1er degré à une ou deux inconnues ; ― repérage d'un point dans un plan par des coordonnées rectangulaires ; ― notions de variable et de fonction. Représentation graphique d'une fonction d'une variable. ― fonction y = ax + b. |
3. ÉPREUVE D'ADMISSION
4. (le programme de cette épreuve est le même que celui de l'épreuve écrite d'admissibilité)
5. (concours externe et interne)
6. Suivant un mode opératoire donné :
7. Préparation dosage, dilution et/ou ajustage de solutions titrées suivant un mode opératoire donné dans les domaines suivants :
8. ― acidimétrie, alcalimétrie : acides chlorhydrique, sulfurique, acétique, phosphorique, soude, ammoniac dans un sel d'ammonium, carbonate de sodium ;
9. ― iodométrie : iode par le thiosulfate d'ammonium, eau oxygénée ;
10. ― manganimétrie : permanganate de potassium par un oxalate ;
11. ― argentimétrie : méthode de Mohr, méthode de Charpentier-Volhardt ;
12. ― gravimétrie : dosage d'un sulfate ;
13. Préparation des milieux de culture : pesée, dissolution des divers composants, ajustement au pH recommandé, répartition ;
14. Préparation des réactifs : pesée, dissolution, ajustement ;
15. Préparation de solutions antibiotiques : pesée précise, ajustement, dissolution, stérilisation ;
16. Examen de bactéries (exécution et interprétation succincte) :
17. ― direct ;
18. ― après coloration de Gram ;
19. ― après coloration au bleu de méthylène.
20. Mise en analyse d'aliments homogènes et hétérogènes :
21. ― technique des dilutions ;
22. ― solution mère ;
23. ― ensemencement en milieux de cultures solides et liquides ;
24. ― technique de la purification à l'anse ;
25. ― incubation (étuves ou bain-marie) ;
26. Destruction des cultures.
Fait à Montreuil, le 20 juin 2008.
Le ministre du budget, des comptes publics et de la fonction publique,
Pour le ministre et par délégation :
Par empêchement du directeur général de l'administration et de la fonction publique :
Le sous-directeur, G. Parmentier Par empêchement du directeur général des douanes et droits indirects :
La sous-directrice, M. Orange-Louboutin La ministre de l'économie, de l'industrie et de l'emploi,
Pour la ministre et par délégation :
Par empêchement du directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes :
Le sous-directeur, J.-D. Forget Le ministre de la défense,
Pour le ministre et par délégation :
Le sous-directeur des statuts et des pensions, chargé des fonctions d'adjoint à la directrice des statuts, des pensions et de la réinsertion sociale, G. Frankart
Lire ce texte tel qu'il a été publié au Journal officiel, avant toute modification (le 22 juillet 2008).