Référencearticle 2 de l'arrêté du 12 février 2026 (version du 26 février 2026)Légifrance →
1. Les boissons définies à l'article 2 du même décret susvisé peuvent :
2. - être conditionnées en atmosphère inerte créée au moyen d'azote ou d'anhydride carbonique (E 290) soit seuls, soit en mélange entre eux ;
3. - subir une centrifugation ou une filtration ;
4. - être gazéifiées à l'aide d'anhydride carbonique (E290) ;
5. - faire l'objet des pratiques définies en annexe.
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