1. A titre exceptionnel, en raison des conditions climatiques de l'été 2026 qui conduisent à une sècheresse importante et à un déficit hydrique significatif, le cahier des charges de l'appellation d'origine protégée « Pays d'Auge »/« Pays d'Auge-Cambremer » est modifié temporairement comme suit :
2. 1° Au point 4 « Eléments prouvant que le produit est originaire de l'aire géographique »
3. - au paragraphe 4.1 « Obligations déclaratives », est ajoutée la phrase : « En cas de recours à l'irrigation sur la période du 10 août au 10 octobre 2026 pour des arbres en production, l'opérateur en informe le groupement au plus tard le 10 octobre 2026. » ;
4. - au paragraphe 4.2 « Tenue de registres », est ajoutée la phrase : « En cas de recours à l'irrigation sur la période du 10 août au 10 octobre 2026 pour des arbres en production, l'opérateur enregistre les dates d'irrigation et la (les) parcelle(s) concernée(s). » ;
5. 2° Au point 5 « Description de la méthode d'obtention » rubrique 5.1. « Obtention des fruits et des jus », 5.1.2 « Mode de conduite », la phrase :
6. « L'irrigation est interdite à partir de l'entrée en production des arbres. »
7. est remplacée par les phrases :
8. « L'irrigation est interdite à partir de l'entrée en production des arbres. Toutefois, en raison des conditions climatiques exceptionnelles, l'irrigation des arbres en production est possible du 10 août au 10 octobre 2026. »