Référencearticle 1 de l'arrêté du 14 octobre 2026 (version du 19 octobre 2026)Légifrance →
1. A titre exceptionnel et en raison de la sécheresse qui touche le département depuis plusieurs récoltes et qui affecte les volumes produits, pour les vins de la récolte 2026, le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Fitou » est ainsi modifié :
2. 1° Au a du 5° du IX du chapitre I er , les mots : « 1 er mai » sont remplacés par les mots : « 31 mars » ;
3. 2° Au b du 5° du IX du chapitre I er , les mots : « 16 avril » sont remplacés par les mots : « 15 mars ».
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