(2) Le comité scientifique de l'alimentation humaine a été consulté sur cette question en application de l'article 11 du règlement. Le 18 octobre 2000, ce comité a émis un avis selon lequel la préparation de dextran produite par la bactérie Leuconostoc mesenteroides, qui fait l'objet de la demande, peut être consommée sans danger pour l'homme jusqu'à une concentration de 5 % dans les produits de boulangerie.
Décision 2001/122/CE · Article
Article considérant 2
Article en vigueur.
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TexteDécision 2001/122/CE
RattachementDécision 2001/122/CE
Versionacte d'origine du 30/01/2001 (CELEX 32001D0122)
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