«Allium cepa L.
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— Groupe cepa
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Oignon
Échalion
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— Groupe aggregatum
| Échalote
| Allium fistulosum L. | Ciboule
| Allium porrum L. | Poireau
| Allium sativum L. | Ail
| Allium schoenoprasum L. | Ciboulette
| Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. | Cerfeuil
| Apium graveolens L. |
Céleri
Céleri-rave
| Asparagus officinalis L. | Asperge
| Beta vulgaris L. |
Betterave rouge, y compris Cheltenham beet
Poirée
| Brassica oleracea L. |
Chou frisé
Chou-fleur
Brocoli
Chou de Bruxelles
Chou de Milan
Chou cabus
Chou rouge
Chou-rave
| Brassica rapa L. |
Chou de Chine
Navet
| Capsicum annuum L. | Piment ou poivron
| Cichorium endivia L. |
Chicorée frisée
Scarole
| Cichorium intybus L. |
Chicorée witloof
Chicorée à larges feuilles ou chicorée italienne
Chicorée industrielle
| Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai | Pastèque
| Cucumis melo L. | Melon
| Cucumis sativus L. |
Concombre
Cornichon
| Cucurbita maxima Duchesne | Potiron
| Cucurbita pepo L. | Courgette
| Cynara cardunculus L. |
Artichaut
Cardon
| Daucus carota L. |
Carotte
Carotte fourragère
| Foeniculum vulgare Mill. | Fenouil
| Lactuca sativa L. | Laitue
| Lycopersicon esculentum Mill. | Tomate
| Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill | Persil
| Phaseolus coccineus L. | Haricot d'Espagne
| Phaseolus vulgaris L. |
Haricot nain
Haricot à rames
| Pisum sativum L. (partim) |
Pois ridé
Pois rond
Mange-tout
| Raphanus sativus L. |
Radis
Radis noir
| Rheum rhabarbarum L. | Rhubarbe
| Scorzonera hispanica L. | Scorsonère
| Solanum melongena L. | Aubergine
| Spinacia oleracea L. | Épinard
| Valerianella locusta (L.) Laterr. | Mâche
| Vicia faba L. (partim) | Fève
| Zea mays L. (partim) |
Maïs doux
Maïs à éclater»