Version d'origine : acte du 27/06/2008 tel que publié au JO de l'Union ; aucune consolidation en français. Si l'acte a été modifié depuis, ce texte n'en tient pas compte : vérifier sur EUR-Lex.
TexteDécision (CELEX 32008D0558)
IntituléANNEXE I
RattachementDécision (CELEX 32008D0558)
VersionVersion d'origine (CELEX 32008D0558)
RéférenceAnnexe I de la décision (CELEX 32008D0558)EUR-Lex →
Spécifications de l’huile d’Echium raffinée
Description
L’huile d’Echium raffinée est le produit de couleur jaune pâle obtenu en raffinant l’huile extraite des graines d’Echium plantagineum.
Spécifications
| Test | Spécification
| Teneur en acide stéaridonique | Pas moins de 10 % p/p des acides gras totaux
| Acides gras trans | Pas plus de 2 % (p/p des acides gras totaux)
| Indice d’acidité | Pas plus de 0,6 mg KOH/g
| Indice de peroxyde | Pas plus de 5 meq O2/kg
| Composés insaponifiables | Pas plus de 2 %
| Teneur en protéines (azote total) | Pas plus de 20 μg/mL
| Alcaloïdes pyrrolizidiniques | Non détectables avec une limite de détection de 4 μg/kg
Aller plus loin
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