Règlement (UE) n° 1131/2011 · Article

Article annexe

Article en vigueur.

Version d'origine : acte du 11/11/2011 tel que publié au JO de l'Union ; aucune consolidation en français. Si l'acte a été modifié depuis, ce texte n'en tient pas compte : vérifier sur EUR-Lex.

TexteRèglement (UE) n° 1131/2011
IntituléANNEXE
RattachementRèglement (UE) n° 1131/2011
VersionVersion d'origine (CELEX 32011R1131)
RéférenceAnnexe du règlement (UE) n° 1131/2011EUR-Lex →

L’annexe II du règlement (CE) no 1333/2008 est modifiée comme suit:

1) Dans la partie B2, l’inscription suivante relative à l’additif E 960 est insérée après l’inscription relative à l’additif E 959:

| «E 960 | Glycosides de stéviol»

2) Dans la partie E, les inscriptions suivantes relatives à l’additif E 960 sont insérées par ordre numérique dans les catégories de denrées alimentaires visées:

PARTIE E: ADDITIFS ALIMENTAIRES AUTORISÉS DANS LES DIFFÉRENTES CATÉGORIES DE DENRÉES ALIMENTAIRES ET CONDITIONS D’UTILISATION

| Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination | Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) | Notes | Restrictions/exceptions

| 01.4 | Produits laitiers fermentés aromatisés, y compris traités thermiquement

| E 960 | Glycosides de stéviol | 100 | (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 03 | Glaces de consommation

| E 960 | Glycosides de stéviol | 200 | (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 04.2.2 | Fruits et légumes conservés dans le vinaigre, l’huile ou la saumure

| E 960 | Glycosides de stéviol | 100 | (60) | Uniquement conserves aigres-douces de fruits et de légumes

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 04.2.4.1 | Préparations de fruits et de légumes, à l’exclusion des compotes

| E 960 | Glycosides de stéviol | 200 | (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 04.2.5.1 | Confitures extra et gelées extra au sens de la directive 2001/113/CE

| E 960 | Glycosides de stéviol | 200 | (60) | Uniquement confitures, gelées et marmelades à valeur énergétique réduite

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 04.2.5.2 | Confitures, gelées, marmelades et crème de marrons sucrée au sens de la directive 2001/113/CE

| E 960 | Glycosides de stéviol | 200 | (60) | Uniquement confitures, gelées et marmelades à valeur énergétique réduite

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 04.2.5.3 | Autres pâtes à tartiner similaires à base de fruits ou de légumes

| E 960 | Glycosides de stéviol | 200 | (60) | Uniquement pâtes à tartiner à base de fruits secs, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 05.1 | Produits de cacao et de chocolat visés par la directive 2000/36/CE

| E 960 | Glycosides de stéviol | 270 | (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 05.2 | Autres confiseries, y compris les microconfiseries pour rafraîchir l’haleine

| E 960 | Glycosides de stéviol | 270 | (60) | Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| E 960 | Glycosides de stéviol | 330 | (60) | Uniquement pâtes à tartiner à base de cacao, de lait, de fruits secs ou de graisses, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| E 960 | Glycosides de stéviol | 350 | (60) | Uniquement confiseries sans sucres ajoutés

| E 960 | Glycosides de stéviol | 2 000 | (60) | Uniquement microconfiseries pour rafraîchir l’haleine, sans sucres ajoutés

| E 960 | Glycosides de stéviol | 670 | (60) | Uniquement pastilles rafraîchissantes pour la gorge fortement aromatisées sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 05.3 | Chewing-gum

| E 960 | Glycosides de stéviol | 3 300 | (60) | Uniquement produits sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 05.4 | Décorations, enrobages et fourrages, à l’exclusion des fourrages à base de fruits relevant de la catégorie 4.2.4

| E 960 | Glycosides de stéviol | 330 | (60) | Uniquement confiseries sans sucres ajoutés

| E 960 | Glycosides de stéviol | 270 | (60) | Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 06.3 | Céréales pour petit-déjeuner

| E 960 | Glycosides de stéviol | 330 | (60) | Uniquement céréales pour petit-déjeuner à teneur en fibres de plus de 15 %, et contenant au moins 20 % de son, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 07.2 | Produits de boulangerie fine

| E 960 | Glycosides de stéviol | 330 | (60) | Uniquement essoblaten – enrobage de papier comestible

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 09.2. | Poisson et produits de la pêche transformés, y compris mollusques et crustacés

| E 960 | Glycosides de stéviol | 200 | (60) | Uniquement conserves et semi-conserves aigres-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 11.4.1 | Édulcorants de table sous forme liquide

| E 960 | Glycosides de stéviol | QS | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 11.4.2 | Édulcorants de table sous forme de poudre

| E 960 | Glycosides de stéviol | QS | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 11.4.3 | Édulcorants de table sous forme de comprimés

| E 960 | Glycosides de stéviol | QS | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 12.5 | Soupes, potages et bouillons

| E 960 | Glycosides de stéviol | 40 | (60) | Uniquement les soupes et potages à valeur énergétique réduite

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 12.6 | Sauces

| E 960 | Glycosides de stéviol | 120 | (60) | À l’exclusion de la sauce de soja (fermentée ou non fermentée)

| E 960 | Glycosides de stéviol | 175 | (60) | Uniquement la sauce de soja (fermentée ou non fermentée)

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 13.2 | Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales au sens de la directive 1999/21/CE (à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 13.1.5)

| E 960 | Glycosides de stéviol | 330 | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 13.3 | Aliments diététiques de régime contre la prise de poids destinés à remplacer un repas ou l’apport alimentaire d’une journée (en tout ou en partie)

| E 960 | Glycosides de stéviol | 270 | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 14.1.3 | Nectars de fruits au sens de la directive 2001/112/CE du Conseil, nectars de légumes et produits similaires

| E 960 | Glycosides de stéviol | 100 | (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 14.1.4 | Boissons aromatisées

| E 960 | Glycosides de stéviol | 80 | (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 14.2.1 | Bière et boissons maltées

| E 960 | Glycosides de stéviol | 70 | (60) | Uniquement bière sans alcool ou ayant une teneur en alcool ne dépassant pas 1,2 % vol.; bière de table/Tafelbier/table beer (contenant moins de 6 % de moût primitif) sauf Obergäriges Einfachbier; bières ayant une acidité minimale de 30 milli-équivalents exprimée en NaOH; bières brunes du type oud bruin

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 14.2.8 | Autres boissons alcoolisées, y compris les spiritueux ayant un titre alcoométrique inférieur à 15 % vol et les mélanges de boissons alcoolisées et de boissons non alcoolisées

| E 960 | Glycosides de stéviol | 150 | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 15.1 | Amuse-gueule à base de pommes de terre, de céréales, de farine, d’amidon ou de fécule

| E 960 | Glycosides de stéviol | 20 | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 15.2 | Fruits à coque transformés

| E 960 | Glycosides de stéviol | 20 | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 16. | Desserts, à l’exclusion des produits relevant des catégories 1, 3 et 4

| E 960 | Glycosides de stéviol | 100 | (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 17.1 | Compléments alimentaires sous forme solide, y compris sous forme de gélules ou de comprimés et sous d’autres formes similaires

| E 960 | Glycosides de stéviol | 670 | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 17.2 | Compléments alimentaires sous forme liquide

| E 960 | Glycosides de stéviol | 200 | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

| 17.3 | Compléments alimentaires sous forme de sirop ou sous une forme à mâcher

| E 960 | Glycosides de stéviol | 1 800 | (60) |

| (60): exprimés en équivalents stéviols

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