L’annexe II du règlement (CE) no 1333/2008 est modifiée comme suit:
1) dans la partie C, point 3), les lignes ci-après sont supprimées:
| «E 104 | Jaune de quinoléine»
| «E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S»
| «E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A»
2) la partie E est modifiée comme suit:
a) dans les catégories 03, 05.2, 05.3, 05.4, 07.2 et 14.1.4, la note (25) est remplacée par le texte suivant:
«(25): Les quantités de chacun des colorants E 122 et E 155 ne peuvent être supérieures à 50 mg/kg ou 50 mg/l.»
b) dans la catégorie 1.7.5, la note (33) est remplacée par le texte suivant:
«(33): Maximum employés seuls ou pour le mélange de E 100, E 102, E 120, E 122, E 160e et E 161b.»
c) dans les catégories 04.2.1, 04.2.2, 04.2.3 et 04.2.4.1, la note (34) est remplacée par le texte suivant:
«(34): Maximum employés seuls ou pour le mélange de E 120, E 122, E 129, E 131 et E 133.»
d) dans les catégories 04.2.5.2 et 04.2.5.3, la note (31) est remplacée par le texte suivant:
«(31): Maximum employés seuls ou en mélange avec E 120, E 142, E 160d et E 161b.»
e) dans la catégorie 9.2, les notes (35), (36) et (37) sont remplacées par le texte suivant:
«(35): Maximum employés seuls ou pour le mélange de E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e et E 161b.»
«(36): Maximum employés seuls ou pour le mélange de E 102, E 120, E 122, E 129, E 142, E 151, E 160e et E 161b.»
«(37): Maximum employés seuls ou pour le mélange de E 102, E 120, E 151 et E 160e.»
f) les lignes ci-après relatives aux additifs E 104, E 110 et E 124 sont insérées par ordre numérique dans les catégories de denrées alimentaires visées:
| Numéro de catégorie | Numéro E | Dénomination |
Quantité maximale
(en mg/l ou mg/kg selon le cas)
| Notes | Restrictions/exceptions
| «01.4 | Produits laitiers fermentés aromatisés, y compris traités thermiquement
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 5 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 5 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 01.6.3 | Autres crèmes
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) | Uniquement crèmes aromatisées
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 5 | (61) | Uniquement crèmes aromatisées
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 5 | (61) | Uniquement crèmes aromatisées
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 01.7.3 | Croûtes de fromage comestibles
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (62) |
|
(62): La quantité totale de E 104 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 04.2.4.1 | Préparations de fruits et de légumes, à l’exclusion des compotes
| E 104 | Jaune de quinoléine | 30 | (61) | Uniquement mostarda di frutta
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 35 | (61) | Uniquement mostarda di frutta
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 20 | (61) | Uniquement mostarda di frutta
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 05.2 | Autres confiseries, y compris les microconfiseries destinées à rafraîchir l’haleine
| E 104 | Jaune de quinoléine | 30 | (61) | À l’exception des fruits et légumes confits; confiseries traditionnelles à base de fruits à coque ou de cacao enrobées de sucre en forme d’amande ou d’hostie, habituellement de plus de 2 cm de long et consommées en général à l’occasion de célébrations: mariage, communion, etc.
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 35 | (61) | À l’exception des fruits et légumes confits; confiseries traditionnelles à base de fruits à coque ou de cacao enrobées de sucre en forme d’amande ou d’hostie, habituellement de plus de 2 cm de long et consommées en général à l’occasion de célébrations: mariage, communion, etc.
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 20 | (61) | À l’exception des fruits et légumes confits; confiseries traditionnelles à base de fruits à coque ou de cacao enrobées de sucre en forme d’amande ou d’hostie, habituellement de plus de 2 cm de long et consommées en général à l’occasion de célébrations: mariage, communion, etc.
| E 104 | Jaune de quinoléine | 30 | (61) | Uniquement fruits et légumes confits
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (61) | Uniquement fruits et légumes confits
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) | Uniquement fruits et légumes confits
| E 104 | Jaune de quinoléine | 300 | (61) | Uniquement confiseries traditionnelles à base de fruits à coque ou de cacao enrobées de sucre en forme d’amande ou d’hostie, habituellement de plus de 2 cm de long et consommées en général à l’occasion de célébrations: mariage, communion, etc.
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 50 | (61) | Uniquement confiseries traditionnelles à base de fruits à coque ou de cacao enrobées de sucre en forme d’amande ou d’hostie, habituellement de plus de 2 cm de long et consommées en général à l’occasion de célébrations: mariage, communion, etc.
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 50 | (61) | Uniquement confiseries traditionnelles à base de fruits à coque ou de cacao enrobées de sucre en forme d’amande ou d’hostie, habituellement de plus de 2 cm de long et consommées en général à l’occasion de célébrations: mariage, communion, etc.
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 05.3 | Chewing-gum
| E 104 | Jaune de quinoléine | 30 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 05.4 | Décorations, enrobages et fourrages, à l’exclusion des fourrages à base de fruits relevant de la catégorie 4.2.4
| E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (61) | Uniquement décorations, enrobages et sauces, à l’exception des fourrages
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 35 | (61) | Uniquement décorations, enrobages et sauces, à l’exception des fourrages
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 55 | (61) | Uniquement décorations, enrobages et sauces, à l’exception des fourrages
| E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (61) | Uniquement fourrages
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 35 | (61) | Uniquement fourrages
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 55 | (61) | Uniquement fourrages
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 06.6 | Pâte à frire
| E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 35 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 55 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 08.2.3 | Boyaux, enrobages et décorations pour viande
| E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (61) | Uniquement décorations et enrobages, à l’exception de la partie externe comestible des pasturmas
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 35 | (61) | Uniquement décorations et enrobages, à l’exception de la partie externe comestible des pasturmas
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 55 | (61) | Uniquement décorations et enrobages, à l’exception de la partie externe comestible des pasturmas
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (62) | Uniquement boyaux comestibles
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
|
(62): La quantité totale de E 104 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 09.2 | Poisson et produits de la pêche transformés, y compris mollusques et crustacés
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 200 | (63) | Uniquement dans les substituts de saumon à base de Theragra chalcogramma et Pollachius virens
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 200 | (63) | Uniquement dans les substituts de saumon à base de Theragra chalcogramma et Pollachius virens
|
(63): La quantité totale de E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 09.3 | Œufs de poisson
| E 104 | Jaune de quinoléine | 200 | (61) | À l’exception des œufs d’esturgeon (caviar)
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 200 | (61) | À l’exception des œufs d’esturgeon (caviar)
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 200 | (61) | À l’exception des œufs d’esturgeon (caviar)
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 12.2.2 | Assaisonnements et condiments
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (62) | Uniquement assaisonnements, par exemple poudre de curry, tandoori
|
(62): La quantité totale de E 104 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 12.4 | Moutarde
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 50 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 35 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 12.6 | Sauces
| E 104 | Jaune de quinoléine | 20 | (64) | Y compris pickles, condiments, chutney et piccalilli; à l’exclusion des sauces à base de tomates
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 30 | (64) | Uniquement pickles et piccalilli
|
(64): La quantité totale de E 104 et E 110 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 12.9 | Produits protéiques, à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 1.8
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) | Uniquement succédanés de viande et de poisson à base de protéines végétales
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 20 | (61) | Uniquement succédanés de viande et de poisson à base de protéines végétales
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) | Uniquement succédanés de viande et de poisson à base de protéines végétales
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 13.2 | Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales au sens de la directive 1999/21/CE (à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 13.1.5)
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 13.3 | Aliments diététiques de régime pour contrôle du poids destinés à remplacer un repas ou l’apport alimentaire d’une journée (en tout ou en partie)
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 14.1.4 | Boissons aromatisées
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) | À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 20 | (61) | À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) | À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 14.2.3 | Cidre et poiré
| E 104 | Jaune de quinoléine | 25 | (64) | À l’exclusion du cidre bouché
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (64) | À l’exclusion du cidre bouché
|
(64): La quantité totale de E 104 et E 110 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 14.2.4 | Vins de fruits et made wine
| E 104 | Jaune de quinoléine | 20 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 1 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 14.2.7.1 | Vins aromatisés
| E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (61) | Sauf americano, bitter vino
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 50 | (61) | Sauf americano, bitter vino
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 50 | (61) | Sauf americano, bitter vino
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 14.2.7.2 | Boissons aromatisées à base de vin
| E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (61) | Sauf bitter soda, sangria, claria, zurra
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 50 | (61) | Sauf bitter soda, sangria, claria, zurra
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 50 | (61) | Sauf bitter soda, sangria, claria, zurra
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 14.2.7.3 | Cocktails aromatisés de produits vitivinicoles
| E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 50 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 50 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 14.2.8 | Autres boissons alcoolisées, y compris les mélanges de boissons alcoolisées et de boissons non alcoolisées et les spiritueux ayant un titre alcoométrique inférieur à 15 % vol
| E 104 | Jaune de quinoléine | 180 | (61) | Uniquement boissons alcoolisées ayant un titre alcoométrique inférieur à 15 % vol
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 100 | (61) | Uniquement boissons alcoolisées ayant un titre alcoométrique inférieur à 15 % vol
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 170 | (61) | Uniquement boissons alcoolisées ayant un titre alcoométrique inférieur à 15 % vol
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 16. | Desserts, à l’exclusion des produits relevant des catégories 1, 3 et 4
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 5 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 17.1 | Compléments alimentaires sous la forme solide, y compris sous forme de gélules et de comprimés et sous d’autres formes similaires, à l’exclusion des formes à mâcher
| E 104 | Jaune de quinoléine | 35 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 35 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 17.2 | Compléments alimentaires sous la forme liquide
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.
| 17.3 | Compléments alimentaires sous forme de sirop ou sous une forme à mâcher
| E 104 | Jaune de quinoléine | 10 | (61) |
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 10 | (61) |
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 10 | (61) |
|
(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.»
g) la catégorie 08.2.1 est modifiée comme suit:
i) la ligne relative à l’additif E 110 est remplacée par la ligne suivante:
| | «E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 15 | | Uniquement sobrasada»
ii) la ligne relative à l’additif E 124 est remplacée par la ligne suivante:
| | «E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 50 | | Uniquement saucisse de chorizo/salchichon»
h) la catégorie 14.2.7.1 est modifiée comme suit:
i) les lignes relatives aux additifs E 104 et E 110 sont remplacées par les lignes suivantes:
| | «E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (26) (27) | Uniquement americano, bitter vino
| | E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 50 | (27) | Uniquement bitter vino»
ii) la ligne relative à l’additif E 124 est remplacée par la ligne suivante:
| | «E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 50 | (26) (27) | Uniquement americano, bitter vino»
i) la catégorie 14.2.7.2 est modifiée comme suit:
i) les lignes relatives aux additifs E 104 et E 110 sont remplacées par les lignes suivantes:
| | «E 104 | Jaune de quinoléine | 50 | (28) | Uniquement bitter soda
| | E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orange S | 50 | (28) | Uniquement bitter soda»
ii) la ligne relative à l’additif E 124 est remplacée par la ligne suivante:
| | «E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 50 | (28) | Uniquement bitter soda»
j) les lignes ci-après relatives aux additifs E 104, E 110 et E 124 sont supprimées dans les catégories de denrées alimentaires visées:
| «01.7.5 | Fromages fondus
| E 104 | Jaune de quinoléine | 100 | (33) | Uniquement fromages fondus aromatisés
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S | 100 | (33) | Uniquement fromages fondus aromatisés
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 100 | (33) | Uniquement fromages fondus aromatisés
| 04.2.1 | Fruits et légumes séchés
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 200 | (34) | Uniquement conserves de fruits rouges
| 04.2.2 | Fruits et légumes conservés dans le vinaigre, l’huile ou la saumure
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 200 | (34) | Uniquement conserves de fruits rouges
| 04.2.3 | Fruits et légumes en conserve
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 200 | (34) | Uniquement conserves de fruits rouges
| 04.2.4.1 | Préparations de fruits et de légumes, à l’exclusion des compotes
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 200 | (34) | Uniquement conserves de fruits rouges
| 04.2.5.2 | Confitures, gelées, marmelades et crème de marrons au sens de la directive 2001/113/CE
| E 104 | Jaune de quinoléine | 100 | (31) | À l’exception de la crème de marrons
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S | 100 | (31) | À l’exception de la crème de marrons
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 100 | (31) | À l’exception de la crème de marrons
| 04.2.5.3 | Autres pâtes à tartiner similaires à base de fruits ou de légumes
| E 104 | Jaune de quinoléine | 100 | (31) | À l’exception de la crème de pruneaux
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S | 100 | (31) | À l’exception de la crème de pruneaux
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 100 | (31) | À l’exception de la crème de pruneaux
| 08.2.1 | Viandes transformées non traitées thermiquement
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 200 | | Uniquement sobrasada
| 09.2 | Poisson et produits de la pêche transformés, y compris mollusques et crustacés
| E 104 | Jaune de quinoléine | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S | 250 | (36) | Uniquement crustacés précuits
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 250 | (36) | Uniquement crustacés précuits
| E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S | 100 | (37) | Uniquement poisson fumé
| E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 100 | (37) | Uniquement poisson fumé»