Version d'origine : acte du 14/12/2017 tel que publié au JO de l'Union ; aucune consolidation en français. Si l'acte a été modifié depuis, ce texte n'en tient pas compte : vérifier sur EUR-Lex.
TexteDécision d'exécution (UE) 2017/2354
IntituléANNEXE
RattachementDécision d'exécution (UE) 2017/2354
VersionVersion d'origine (CELEX 32017D2354)
RéférenceAnnexe de la décision d'exécution (UE) 2017/2354EUR-Lex →
CARACTÉRISTIQUES DES GRAINES DE CHIA (SALVIA HISPANICA)
Description
Le chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée annuelle d'été appartenant à la famille des Lamiacées. Après la récolte, les graines sont nettoyées mécaniquement. Les fleurs, les feuilles et les autres parties de la plante sont retirées.
Composition des graines de chia (Salvia hispanica)
| Matière sèche | 91-96 %
| Protéines | 19-25,6 %
| Matières grasses | 28-34 %
| Glucides | 24,6-41,5 %
| Cellulose brute | 20-32 %
| Cendres | 4-6 %
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