| Numéro d'identification de l'additif | Nom du titulaire de l'autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d'analyse | Espèce animale ou catégorie d'animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d'autorisation
| mg de substance active par kg d'aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
Catégorie: additifs sensoriels. Groupe fonctionnel: substances aromatiques
| 2b635 | — | 5′-ribonucléotide disodique |
Composition de l'additif
5′-ribonucléotides disodiques
Caractérisation de la substance active
5′-ribonucléotides disodiques: mélange de 5′-guanylate disodique (GMP) et de 5′-inosinate disodique (IMP).
Produit par hydrolyse de l'ARN
Pureté: min.: 97 % pour l'essai
Formule chimique:
— C10H11N4O8P · nH2O
— C10H12N5Na2 O8P · nH2O
Méthode d'analyse
Pour la détermination du GMP et de l'IMP dans l'additif pour l'alimentation animale:
monographie du JECFA, spécifications applicables aux additifs alimentaires: 5′-ribonucléotides disodiques.
Pour la détermination du GMP et de l'IMP dans l'additif pour l'alimentation animale et le prémélange d'arômes:
chromatographie liquide haute performance avec détection UV (HPLC-UV)
| Toutes les espèces animales | — | — | — |
1. L'additif est incorporé aux aliments pour animaux sous forme de prémélange.
2. Les conditions de stockage et de stabilité figurent dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges.
3. La teneur maximale recommandée pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique (2b635), de 5′-guanylate disodique (2b627) et de 5′-inosinate disodique (2b631) est la suivante:
50 mg/kg pour un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %.
4. L'étiquette de l'additif comporte la mention suivante:
«Teneur maximale recommandée pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique, de 5′-guanylate disodique et de 5′-inosinate disodique dans un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %: 50 mg/kg».
5. Le groupe fonctionnel, le numéro d'identification, le nom et la quantité de substance active ajoutée sont indiqués sur l'étiquette des prémélanges et dans le cadre de l'étiquetage des matières premières pour aliments des animaux et des aliments composés pour animaux, si la teneur pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique, de 5′-guanylate disodique et de 5′-inosinate disodique dans un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % est supérieure à: 50 mg/kg.
6. Les exploitants du secteur de l'alimentation animale établissent, pour les utilisateurs de l'additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques potentiels liés à l'inhalation et au contact cutané ou oculaire. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d'un équipement de protection individuelle, comprenant une protection respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l'utilisation de l'additif et des prémélanges.
| 15.3.2028
| 2b627 | — | 5′-guanylate disodique |
Composition de l'additif
5′-guanylate disodique (GMP)
Caractérisation de la substance active
5′-guanylate disodique
Produit par hydrolyse de l'ARN
Pureté: min.: 97 % pour l'essai
Formule chimique: C10H12N5Na2O8P · n H2O
Numéro CAS:5550-12-9
Méthode d'analyse
Pour la détermination du GMP dans l'additif pour l'alimentation animale:
monographie du JECFA, spécifications applicables aux additifs alimentaires: 5′-ribonucléotides disodiques.
Pour la détermination du GMP dans l'additif pour l'alimentation animale et le prémélange d'arômes:
chromatographie liquide haute performance avec détection UV (HPLC-UV)
| Toutes les espèces animales | — | — | — |
1. L'additif est incorporé aux aliments pour animaux sous forme de prémélange.
2. Les conditions de stockage et de stabilité figurent dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges.
3. La teneur maximale recommandée pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique (2b635), de 5′-guanylate disodique (2b627) et de 5′-inosinate disodique (2b631) est la suivante:
50 mg/kg pour un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %.
4. L'étiquette de l'additif comporte la mention suivante:
«Teneur maximale recommandée pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique, de 5′-guanylate disodique et de 5′-inosinate disodique dans un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %: 50 mg/kg».
5. Le groupe fonctionnel, le numéro d'identification, le nom et la quantité de substance active ajoutée sont indiqués sur l'étiquette des prémélanges et dans le cadre de l'étiquetage des matières premières pour aliments des animaux et des aliments composés pour animaux, si la teneur pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique, de 5′-guanylate disodique et de 5′-inosinate disodique dans un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % est supérieure à: 50 mg/kg.
6. Les exploitants du secteur de l'alimentation animale établissent, pour les utilisateurs de l'additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques potentiels liés à l'inhalation et au contact cutané ou oculaire. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d'un équipement de protection individuelle, comprenant une protection respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l'utilisation de l'additif et des prémélanges.
| 15.3.2028
| 2b631 | — | 5′-inosinate disodique |
Composition de l'additif
5′-inosinate disodique (IMP)
Caractérisation de la substance active
5′-inosinate disodique
Produit par hydrolyse de l'ARN
Pureté: min. 97 % pour l'essai
Formule chimique: C10H11 N4O8P · nH2O
Numéro CAS: 4691-65-0
Méthode d'analyse
Pour la détermination de l'IMP dans l'additif pour l'alimentation animale:
monographie du JECFA, spécifications applicables aux additifs alimentaires: 5′-ribonucléotides disodiques.
Pour la détermination de l'IMP dans l'additif pour l'alimentation animale et le prémélange d'arômes:
chromatographie liquide haute performance avec détection UV (HPLC-UV)
| Toutes les espèces animales | — | — | — |
1. L'additif est incorporé aux aliments pour animaux sous forme de prémélange.
2. Les conditions de stockage et de stabilité figurent dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges.
3. La teneur maximale recommandée pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique (2b635), de 5′-guanylate disodique (2b627) et de 5′-inosinate disodique (2b631) est la suivante:
50 mg/kg pour un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %.
4. L'étiquette de l'additif comporte la mention suivante:
«Teneur maximale recommandée pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique, de 5′-guanylate disodique et de 5′-inosinate disodique dans un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %: 50 mg/kg».
5. Le groupe fonctionnel, le numéro d'identification, le nom et la quantité de substance active ajoutée sont indiqués sur l'étiquette des prémélanges et dans le cadre de l'étiquetage des matières premières pour aliments des animaux et des aliments composés pour animaux, si la teneur pour la substance active ou la combinaison de 5′-ribonucléotide disodique, de 5′-guanylate disodique et de 5′-inosinate disodique dans un aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 % est supérieure à: 50 mg/kg.
6. Les exploitants du secteur de l'alimentation animale établissent, pour les utilisateurs de l'additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques potentiels liés à l'inhalation et au contact cutané ou oculaire. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d'un équipement de protection individuelle, comprenant une protection respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l'utilisation de l'additif et des prémélanges.
| 15.3.2028