L'annexe du règlement d'exécution (UE) 2017/2470 est modifiée comme suit:
1) L'entrée suivante est insérée dans le tableau 1 («Nouveaux aliments autorisés») dans l'ordre alphabétique:
| Nouvel aliment autorisé | Conditions dans lesquelles le nouvel aliment peut être utilisé | Exigences en matière d'étiquetage spécifique supplémentaire | Autres exigences
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«Grains décortiqués de Digitaria exilis (Kippist) Stapf
(Aliment traditionnel en provenance d'un pays tiers)
| Non spécifiées | La dénomination du nouvel aliment sur l'étiquetage des denrées alimentaires qui en contiennent est “grains décortiqués de fonio (Digitaria exilis)”.» |
2) L'entrée suivante est insérée dans le tableau 2 («Spécifications») dans l'ordre alphabétique:
| Nouvel aliment autorisé | Spécifications
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«Grains décortiqués de Digitaria exilis (Kippist) Stapf (fonio)
(Aliment traditionnel en provenance d'un pays tiers)
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Description/Définition
L'aliment traditionnel est le grain décortiqué (dépouillé du son) de Digitaria exilis (Kippist) Stapf.
Digitaria exilis (Kippist) Stapf est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae.
Composition nutritionnelle habituelle des grains décortiqués de fonio
Glucides: 76,1 g/100 g de fonio
Eau: 12,4 g/100 g de fonio
Protéines: 6,9 g/100 g de fonio
Matières grasses: 1,2 g/100 g de fonio
Fibres: 2,2 g/100 g de fonio
Cendres: 1,2 g/100 g de fonio
Phytates: ≤ 2,1 mg/g»