Règlement d'exécution (UE) 2019/110 · Article

Article annexe

Article en vigueur.

Version d'origine : acte du 24/01/2019 tel que publié au JO de l'Union ; aucune consolidation en français. Si l'acte a été modifié depuis, ce texte n'en tient pas compte : vérifier sur EUR-Lex.

TexteRèglement d'exécution (UE) 2019/110
IntituléANNEXE
RattachementRèglement d'exécution (UE) 2019/110
VersionVersion d'origine (CELEX 32019R0110)
RéférenceAnnexe du règlement d'exécution (UE) 2019/110EUR-Lex →

L'annexe du règlement d'exécution (UE) 2017/2470 est modifiée comme suit:

1) l'inscription relative à l'huile d'«Allanblackia» dans le tableau 1 (Nouveaux aliments autorisés) est remplacée par le texte suivant:

| Nouvel aliment autorisé | Conditions dans lesquelles le nouvel aliment peut être utilisé | Exigences en matière d'étiquetage spécifique supplémentaire | Autres exigences

| «Huile d'Allanblackia | Catégorie de denrées alimentaires spécifiée | Doses maximales | La dénomination du nouvel aliment sur l'étiquetage des denrées alimentaires qui en contiennent est “huile d'Allanblackia”» |

| Matières grasses à tartiner et pâtes à tartiner à base de crème | 30 g/100 g

| Mélanges d'huiles végétales (*) et de lait (relevant de la catégorie de denrées alimentaires: substituts de produits laitiers, y compris les blanchisseurs de boissons) | 30 g/100 g

|

(*) À l'exception des huiles d'olive et des huiles de grignons d'olive définies à l'annexe VII, partie VIII, du règlement (UE) no 1308/2013.

2) l'inscription relative à l'huile d'«Allanblackia» dans le tableau 2 (Spécifications) est remplacée par le texte suivant:

| Nouvel aliment autorisé | Spécifications

| «Huile d'Allanblackia |

Description/Définition:

L'huile d'Allanblackia est tirée des graines des espèces d'Allanblackia suivantes: A. floribunda (synonyme d'A. parviflora) et A. stuhlmannii.

Composition en acides gras (en % du total des acides gras):

Acide laurique — acide myristique — acide palmitique (C12:0 — C14:0 — C16:0): somme de ces acides < 4,0 %

Acide stéarique (C18:0): 45-58 %

Acide oléique (C18:1): 40-51 %

Acides gras polyinsaturés (AGPI): < 2 %

Caractéristiques:

Acides gras libres: maximum 0,1 % des acides gras totaux

Acides gras trans: maximum 1,0 % des acides gras totaux

Indice de peroxyde: maximum 1,0 meq/kg

Matière insaponifiable: maximum 1,0 % (m/m) de l'huile

Indice de saponification: 185-198 mg de KOH/g»

Aller plus loin

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Source : EUR-Lex, © Union européenne, identifiant CELEX 32019R0110. Les versions consolidées sont des documents de travail de l'Office des publications de l'Union, sans valeur juridique. JusticeLibre est une copie miroir indexée ; la version qui fait foi est celle publiée au Journal officiel de l'Union européenne (EUR-Lex).