Article considérant 5

(5) Dans son avis du 10 novembre 2021, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (ci-après l’«Autorité») a conclu que, dans les conditions d’utilisation proposées, le glutamate monosodique produit par fermentation avec Corynebacterium glutamicum KCCM 80187 n’a pas d’effets néfastes sur la santé animale, la santé humaine ou l’environnement. Dans son avis, l’Autorité a conclu que l’additif n’est pas toxique par inhalation ni irritant pour la peau ou les yeux et n’est pas un sensibilisant cutané. Elle a en outre conclu que le glutamate monosodique est efficace pour contribuer à l’arôme des aliments pour animaux. L’Autorité a aussi vérifié le rapport sur les méthodes d’analyse de l’additif dans les aliments pour animaux présenté par le laboratoire de référence désigné par le règlement (CE) no 1831/2003.