| Numéro d’identification de l’additif pour l’alimentation animale | Nom du titulaire de l’autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autorisation
| Unités d’activité par kg d’aliment complet pour animaux ayant une teneur en humidité de 12 %
| Catégorie: additifs zootechniques. Groupe fonctionnel: autres additifs zootechniques (amélioration des performances de ponte)
| 4d16 | Novozymes A/S | Muramidase (EC 3.2.1.17) |
Composition de l’additif
Préparation de muramidase (EC 3.2.1.17) produite par Trichoderma reesei DSM 32338 ayant une activité minimale de 60 000 LSU(F)/g
États solide et liquide
Caractérisation de la substance active
Muramidase (EC 3.2.1.17, également connue sous le nom de lysozyme) produite par Trichoderma reesei DSM 32338
Méthode d’analyse
Pour la quantification de la muramidase: méthode de dosage enzymatique fondée sur la fluorescence, qui mesure la dépolymérisation catalysée par une enzyme d’une préparation de peptidoglycane marqué à la fluorescéine, à pH 6,0 et à 30 °C
| Poules pondeuses | — | 30 000 LSU(F) | 60 000 LSU(F) |
1. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être indiquées dans le mode d’emploi de l’additif et des prémélanges.
2. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale doivent établir, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels résultant de l’utilisation de l’additif et des prémélanges. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés par de telles procédures et mesures, il est obligatoire de porter un équipement de protection individuelle (EPI) assurant une protection de la peau et une protection respiratoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges, ainsi qu’un EPI assurant une protection des yeux lors de l’utilisation de l’additif à l’état solide.
| 19 février 2035