| Numéro d’identification de l’additif pour l’alimentation animale | Nom du titulaire de l’autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autorisation
| Unités d’activité/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
| Catégorie: additifs zootechniques. Groupe fonctionnel: améliorateurs de digestibilité
| 4a10 |
Genencor
International B.V.
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Endo-1,4-bêta-xylanase
(EC 3.2.1.8), subtilisine (EC 3.4.21.62) et alpha-amylase
(EC 3.2.1.1)
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Composition de l’additif
Préparation à base d’endo-1,4-bêta-xylanase produite par Trichoderma reesei CBS 143953, de subtilisine produite par Bacillus subtilis CBS 143946 et d’alpha-amylase produite par Bacillus amyloliquefaciens CBS 143954 ayant une activité minimale de:
endo-1,4-bêta-xylanase: 1 500 U /g,
subtilisine: 20 000 U /g,
alpha-amylase: 2 000 U /g.
Forme solide.
Caractérisation de la substance active
Endo-1,4-bêta-xylanase (EC 3.2.1.8) produite par Trichoderma reesei CBS 143953, subtilisine (EC 3.4.21.62) produite par Bacillus subtilis CBS 143946 et alpha-amylase (EC 3.2.1.1) produite par Bacillus amyloliquefaciens CBS 143954.
Méthode d’analyse
Pour la détermination de la substance active dans l’additif pour l’alimentation animale, les prémélanges et les aliments composés pour animaux:
endo-1,4-bêta-xylanase: méthode colorimétrique fondée sur la quantification des fragments colorés hydrosolubles produits par l’action de l’endo-1,4-bêta-xylanase sur des substrats d’arabinoxylane de blé et d’azurine réticulés disponibles dans le commerce;
subtilisine: méthode colorimétrique fondée sur la quantification des fragments colorés (azurine) hydrosolubles produits par l’action de la subtilisine sur des substrats de caséine réticulés disponibles dans le commerce;
alpha-amylase: méthode colorimétrique fondée sur la quantification des fragments colorés hydrosolubles produits par l’action de l’alpha-amylase sur des substrats de polymère amylacé et d’azurine réticulés disponibles dans le commerce.
| Canards | — |
Endo-1,4-bêta-xylanase: 75 U Subtilisine: 1 000 U
Alpha-amylase: 100 U
| — |
1. Le mode d’emploi de l’additif et du prémélange doit préciser les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique.
2. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale doivent établir, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés par de telles procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, constitué d’une protection respiratoire, d’une protection des yeux et d’une protection de la peau, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
| 23 février 2035
| Toutes les espèces de volailles d’engraissement, élevées pour la reproduction ou élevées pour la ponte (à l’exception des canards) |
Endo-1,4-bêta-xylanase: 187,5 U
Subtilisine: 2 500 U
Alpha-amylase: 250 U
| Toutes les espèces de volailles destinées à la ponte (à l’exception des canards) |
Endo-1,4-bêta-xylanase: 300 U Subtilisine: 4 000 U
Alpha-amylase: 400 U
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