Article considérant 4

(4) Dans son avis du 24 juin 2025, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (ci-après l’«Autorité») a conclu que, dans les conditions d’utilisation proposées, la substance 4-hydroxy-2,5-diméthylfuran-3(2H)-one est sans danger pour les espèces cibles ainsi que pour les consommateurs et l’environnement. L’Autorité a également conclu que l’additif est irritant pour la peau, les yeux et les voies respiratoires et qu’il est un sensibilisant cutané et respiratoire. Toute exposition des utilisateurs à la substance 4-hydroxy-2,5-diméthylfuran-3(2H)-one est considérée comme un risque. De plus, l’Autorité est arrivée à la conclusion que, étant donné que la substance 4-hydroxy-2,5-diméthylfuran-3(2H)-one est utilisée en tant qu’aromatisant dans les denrées alimentaires et dans les aliments pour chiens et pour chats, il n’est pas nécessaire d’en démontrer l’efficacité plus avant. Elle a jugé inutile de prévoir des exigences spécifiques en matière de surveillance consécutive à la mise sur le marché.