Article considérant 22

(22) Le 29 janvier 2021, l’Autorité a rendu un «avis scientifique sur la réévaluation de la pectine (E 440i) et de la pectine amidée (E 440ii) en tant qu’additifs alimentaires dans les aliments pour nourrissons de moins de 16 semaines et le suivi de leur réévaluation en tant qu’additifs alimentaires pour des utilisations dans les aliments destinés à tous les groupes de population». L’Autorité a conclu que l’utilisation de pectines (E 440) dans les catégories de denrées alimentaires 13.1.5.1 et 13.1.5.2, aux niveaux actuellement autorisés présente des risques sanitaires. En ce qui concerne ses spécifications énoncées dans le règlement (UE) no 231/2012, l’Autorité a recommandé d’abaisser les limites maximales pour les éléments toxiques, d’établir une limite maximale pour l’aluminium et de fixer des critères microbiologiques.