Le ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche,
Vu le code rural, notamment le livre VIII ;
Vu le code de l'éducation, notamment les articles D. 337-51 et suivants ;
Vu l'arrêté du 21 octobre 1996 relatif à l'enseignement à distance préparatoire aux baccalauréats professionnels des secteurs relevant de la compétence du ministre chargé de l'agriculture ;
Vu l'arrêté du 1er juillet 2009 relatif aux champs professionnels pour les spécialités du baccalauréat professionnels relevant de l'article D. 337-53 du code de l'éducation ;
Vu l'avis de la commission professionnelle consultative des métiers de l'agriculture, de la transformation, des services et de l'aménagement des espaces du 27 janvier 2009 ;
Vu l'avis du Conseil national de l'enseignement agricole du 7 avril 2009,
Arrête :
Article 1 LEGIARTI000038352920
1. Pour la formation sous statut scolaire, il est créé une seconde professionnelle rattachée à la famille de métiers "alimentation - bio-industries - laboratoire".
2. Cette classe de seconde professionnelle comporte les spécialités suivantes :
3. ― "produits des bio-industries" ;
4. ― "contrôle en agriculture, environnement et bio-industries".
5. Elle constitue la première année du cycle de trois ans conduisant à la spécialité "bio-industries de transformation" du baccalauréat professionnel relevant de la même famille de métiers.
Article 1 Modifié LEGIARTI000021022391
en vigueur le 2 septembre 2009, jusqu'au 2 septembre 2019
1. Pour la formation sous statut scolaire, il est créé une seconde professionnelle rattachée au champ professionnel « alimentation - bio-industries - laboratoire ».
2. Cette classe de seconde professionnelle comporte les spécialités suivantes :
3. ― « produits des bio-industries » ;
4. ― « contrôle en agriculture, environnement et bio-industries ».
5. Elle constitue la première année du cycle de trois ans conduisant à la spécialité « bio-industries de transformation » du baccalauréat professionnel relevant du même champ professionnel.
Article 2 LEGIARTI000021022392
1. Les objectifs des enseignements généraux et professionnels dispensés en classe de seconde professionnelle « alimentation - bio-industries - laboratoire » sont précisés par le référentiel de formation figurant en annexe I du présent arrêté.
2. La liste et les horaires des enseignements généraux et professionnels figurent, pour chaque spécialité, en annexe II du présent arrêté.
Article 3 LEGIARTI000021022394
1. La classe de seconde professionnelle est accessible aux candidats ayant accompli la scolarité complète d'une classe de troisième de l'enseignement agricole ou de collège.
Article 4 LEGIARTI000021022395
1. Les dispositions du présent arrêté entrent en vigueur à compter de la rentrée scolaire 2009.
Article 5 LEGIARTI000021022397
1. Le directeur général de l'enseignement et de la recherche et les directeurs régionaux de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
Annexes
1. L’annexe I est consultable sur le site :
2. https://chlorofil.fr/diplomes/secondaire/bac-pro/2nde-pro.
Nota : Conformément à l'article 7 de l'arrêté du 23 mars 2022 (AGRE2209214A), ces dispositions entrent en vigueur à compter de la rentrée scolaire 2022.
en vigueur le 2 septembre 2009, jusqu'au 1er septembre 2022
1. L'annexe I peut être consultée au ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche (DGER), 1 ter, avenue de Lowendal, 75007 Paris, ou sur le site www.chlorofil.fr.
2. Vous pouvez consulter le tableau dans le JO n° 206 du 06/09/2009 texte numéro 8
en vigueur le 2 septembre 2009, jusqu'au 1er septembre 2019
1. Grille horaire - Seconde professionnelle "Alimentation - Bio-industries - Laboratoire" spécialité "Produits des bio-industries"
ENSEIGNEMENTS
obligatoires | HORAIRE SUR 30 SEMAINES | HORAIRE SUPPLEMENTAIRE ENSEIGNANT |
Disciplines | Seuil | TOTAL | Dont classe entière | Dont groupe à effectif réduit | Dont activités pluri
disciplinaires | horaire hebdomadaire indicatif | Pluri
disciplinaire | Mise à niveau | Travaux pratiques renforcés (seuil à 16) | Pratique encadrée | Accomp. Projet élève | Stages collectifs | AFPS (seuil 10) |
Français | 24 | 60.00 | 45.00 | 15.00 |
| 2.00 (1.50+0.50) |
|
|
|
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|
|
Langue vivante | 24 | 60.00 | 30.00 | 30.00 |
| 2.00 (1.00+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Histoire et géographie | 24 | 30.00 | 30.00 |
|
| 1.00 (1.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Education socioculturelle | 24 | 30.00 | 15.00 | 15.00 |
| 1.00 (0.50+0.50) |
|
|
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|
| 5 |
|
Education physique et sportive (dont EPUP) | 24 | 60.00 | 60.00 |
|
| 2.00 (2.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Mathématiques | 24 | 60.00 | 30.00 | 30.00 |
| 2.00 (1.00+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Informatique | 16 | 30.00 |
| 30.00 |
| 1.00 (0.00+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Biologie - Ecologie | 24 | 15.00 | 15.00 |
|
| 0.50 (0.50+0.00) |
|
|
|
|
| 10 |
|
Physique et chimie | 24 | 30.00 | 15.00 | 15.00 |
| 1.00 (0.50+0.50) |
|
|
|
|
|
|
|
Sciences économiques, sociales et de gestion | 24 | 30.00 | 30.00 |
|
| 1.00 (1.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Sciences économiques, sociales et de gestion / Gestion de l'entreprise et de l'environnement | 24 | 60.00 | 30.00 | 15.00 | 15.00 | 1.50 (1.00+0.50) | 15.00 |
|
|
|
|
|
|
Génie des procédés des IAA / Génie alimentaire | 16 | 90.00 | 30.00 | 60.00 |
| 3.00 (1.00+2.00) |
|
|
| 30 |
|
|
|
Génie des procédés des IAA / Génie alimentaire | 24 | 90.00 | 45.00 | 30.00 | 15.00 | 2.50 (1.50+1.00) | 15.00 |
|
|
|
|
|
|
Chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie | 16 | 30.00 | 15.00 | 15.00 |
| 1.00 (0.50+0.50) |
|
|
|
|
|
|
|
Chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie | 24 | 75.00 | 45.00 | 30.00 |
| 2.50 (1.50+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Non affecté | 16 | 90.00 | 30.00 | 60.00 |
| 3.00 (1.00+2.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Non affecté | 24 |
|
|
|
| 0.00 (0.00+0.00) |
| 30 |
|
|
| 15 |
|
Complément sciences et techniques | 24 | 30.00 | 30.00 |
|
| 1.00 (1.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL |
| 870.00 | 495.00 | 345.00 | 30.00 | 28.00 (16.50+11.50 | 30.00 | 30 | 0 | 30 | 0 | 30 | 0 |
+ activités pluridisciplinaires |
|
|
|
|
| 1.00 |
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|
|
Total général |
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|
| 29.00 |
|
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|
Période en entreprise et stages | 4 à 6 semaines de stages dont 3 prises sur la scolarité |
|
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|
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|
| 1 semaine de travaux pratiques encadrés + 1 semaine de stage collectif |
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2. Grille horaire - Seconde professionnelle "Alimentation - Bioindustries -
3. Laboratoire spécialité contrôle en agriculture, environnement et bio industries"
ENSEIGNEMENTS
obligatoires | HORAIRE SUR 30 SEMAINES | HORAIRE SUPPLEMENTAIRE ENSEIGNANT |
Disciplines | Seuil | TOTAL | Dont classe entière | Dont groupe à effectif réduit | Dont activités pluri
disciplinaires | horaire hebdomadaire indicatif | Pluri
disciplinaire | Mise à niveau | Travaux pratiques renforcés (seuil à 16) | Pratique encadrée | Accomp. Projet élève | Stages collectifs | AFPS (seuil 10) |
Français | 24 | 60.00 | 45.00 | 15.00 |
| 2.00 (1.50+0.50) |
|
|
|
|
|
|
|
Langue vivante | 24 | 60.00 | 30.00 | 30.00 |
| 2.00 (1.00+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Histoire et géographie | 24 | 30.00 | 30.00 |
|
| 1.00 (1.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Education socioculturelle | 24 | 30.00 | 15.00 | 15.00 |
| 1.00 (0.50+0.50) |
|
|
|
|
| 5 |
|
Education physique et sportive (dont EPUP) | 24 | 60.00 | 60.00 |
|
| 2.00 (2.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Mathématiques | 24 | 60.00 | 30.00 | 30.00 |
| 2.00 (1.00+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Informatique | 16 | 30.00 |
| 30.00 |
| 1.00 (0.00+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Informatique | 24 |
|
|
|
| 0.00 (0.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Biologie - Ecologie | 24 | 15.00 | 15.00 |
|
| 0.50 (0.50+0.00) |
|
|
|
|
| 10 |
|
Physique et chimie | 16 | 45.00 | 15.00 | 30.00 |
| 1.50 (0.50+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Physique et chimie | 24 | 30.00 | 15.00 | 15.00 |
| 1.00 (0.50+0.50) |
|
|
|
|
|
|
|
Sciences économiques, sociales et de gestion | 24 | 30.00 | 30.00 |
|
| 1.00 (1.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Sciences économiques, sociales et de gestion / Gestion de l'entreprise et de l'environnement | 24 | 45.00 | 30.00 | 15.00 |
| 1.50 (1.00+0.50) |
|
|
|
|
|
|
|
Génie des procédés des IAA / Génie alimentaire | 16 | 15.00 | 15.00 |
|
| 0.50 (0.50+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Génie des procédés des IAA / Génie alimentaire | 24 | 75.00 | 45.00 | 30.00 |
| 2.50 (1.50+1.00) | 30.00 |
|
|
|
|
|
|
Chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie | 16 | 60.00 | 15.00 | 45.00 |
| 2.00 (0.50+1.50) |
|
|
| 15 |
|
|
|
Chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie | 24 | 105.00 | 45.00 | 30.00 | 30.00 | 2.50 (1.50+1.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Non affecté | 16 | 90.00 | 30.00 | 60.00 |
| 3.00 (1.00+2.00) |
|
|
|
|
|
|
|
Non affecté | 24 |
|
|
|
| 0.00 (0.00+0.00) |
| 30 |
|
|
| 15 |
|
Complément sciences et techniques | 24 | 30.00 | 30.00 |
|
| 1.00 (1.00+0.00) |
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL |
| 870.00 | 495.00 | 345.00 | 30.00 | 28.00 (16.50+11.50 | 30.00 | 30 | 0 | 30 | 0 | 30 | 0 |
+ activités pluridisciplinaires |
|
|
|
|
| 1.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Total général |
|
|
|
|
| 29.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Période en entreprise et stages | 4 à 6 semaines de stages dont 3 prises sur la scolarité |
|
|
|
|
|
|
|
| 1 semaine de travaux pratiques encadrés + 1 semaine de stage collectif |
|
|
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4. .
Fait à Paris, le 13 juillet 2009.
Pour le ministre et par délégation :
Le directeur général de l'enseignement et de la recherche, J.-L. Buër
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Code de l'éducation - art. D337-51 (V)
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