Règlement d’exécution (UE) 2025/782 de la Commission du 23 avril 2025 modifiant le règlement (CE) no 152/2009 en ce qui concerne le dosage des carbonates dans les aliments pour animaux (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

Article 1

L’annexe III du règlement (CE) no 152/2009 est modifiée conformément à l’annexe du présent règlement.

Article 2

Le présent règlement entre en vigueur le vingtième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l’Union européenne.

Annexe

ANNEXE

À l’annexe III du règlement (CE) no 152/2009, la partie suivante est ajoutée après la partie «O. DOSAGE DU CHLORE DES CHLORURES»:

«P. DOSAGE DES CARBONATES

1. Objectif et champ d’application

La méthode permet de doser les carbonates, conventionnellement exprimés en carbonate de calcium, dans les aliments pour animaux, à l’exception des aliments pour animaux contenant du carbonate de fer.

2. Principe

Les carbonates sont décomposés par l’acide chlorhydrique; le gaz carbonique libéré est recueilli dans un tube gradué et son volume est comparé à celui dégagé, dans les mêmes conditions, par une quantité connue de carbonate de calcium.

3. Réactifs

3. 1. Acide chlorhydrique, densité 1,10 g/ml.

3. 2. Carbonate de calcium pur.

3. 3. Acide sulfurique, 0,05 mol/l environ, coloré par du rouge de méthyle.

4. Appareillage

Appareil selon Scheibler-Dietrich (voir diagramme dans l’annexe) ou appareil équivalent (calcimètre).

5. Procédure

Selon la teneur en carbonates de l’échantillon, peser une prise d’essai comme indiqué ci-après:

a) 0,5 g pour les produits contenant de 50 à 100 % de carbonates, exprimés en carbonate de calcium;

b) 1 g pour les produits contenant de 40 à 50 % de carbonates, exprimés en carbonate de calcium;

c) 2 à 3 g pour les autres produits.

L’acide chlorhydrique (point 3.1 ci-dessus) est ajouté à la prise d’essai afin de décomposer les carbonates éventuellement présents. Le volume de dioxyde de carbone est mesuré à l’aide d’un appareil selon Scheibler-Dietrich ou d’un appareil équivalent (calcimètre) et est comparé au volume de dioxyde de carbone produit par 0,5 g de carbonate de calcium pur (point 3.2 ci-dessus).

Tous les dosages doivent être effectués dans les mêmes conditions afin d’éviter les corrections liées aux différences de température et de pression. Le dosage doit être effectué de préférence dans un local à température contrôlée.

La procédure utilisant l’appareil selon Scheibler-Dietrich est décrite en détail dans l’annexe.

6. Calculs

La teneur en carbonates, exprimés en carbonate de calcium pur, est donnée par la formule suivante:

| X = | V × 100

| V1 × 2 m

où:

X% (p/p) de carbonates dans l’échantillon, exprimés en carbonate de calcium,

Vml de CO2 dégagés par la prise d’essai,

V1ml de CO2 dégagés par 0,5 g de CaCO3,

mpoids (en g) de la prise d’essai.

7. Observations

7. 1. Si l’on utilise l’appareil selon Scheibler-Dietrich et que l’échantillon pèse plus de 2 g, introduire d’abord 15 ml d’eau distillée dans le flacon (point 4 du diagramme dans l’annexe ci-dessous) et mélanger avant de commencer l’essai en ajoutant de l’acide chlorhydrique (point 3.1 ci-dessus). Employer le même volume d’eau distillée pour l’essai de comparaison.

7. 2. Si l’on utilise un appareil d’un volume différent de celui de Scheibler-Dietrich, la prise d’essai de l’échantillon et de la substance de comparaison ainsi que le calcul doivent être adaptés en conséquence.

»

Annexe (2)

Annexe

Procédure détaillée utilisant l’appareil selon Scheibler-Dietrich

Introduire la prise d’essai dans le flacon spécial (point 4 du diagramme) de l’appareil, muni d’un petit tube en matière incassable contenant 10 ml d’acide chlorhydrique (point 3.1 ci-dessus), et raccorder le flacon à l’appareil. Tourner le robinet à trois voies (point 5 du diagramme) de façon que le tube gradué (point 1 du diagramme) communique avec l’extérieur. À l’aide du tube mobile (point 2 du diagramme), qui est rempli d’acide sulfurique coloré (point 3.3 ci-dessus) et relié au tube gradué (point 1 du diagramme), amener le niveau du liquide à la graduation zéro. Tourner le robinet à trois voies (point 5 du diagramme) de façon à faire communiquer les tubes (points 1 et 3 du diagramme) et vérifier le niveau zéro.

Laisser couler lentement l’acide chlorhydrique (point 3.1 ci-dessus) sur la prise d’essai en inclinant le flacon spécial (point 4 du diagramme). Égaliser la pression en abaissant le tube mobile (point 2 du diagramme). Agiter le flacon spécial (point 4 du diagramme) jusqu’à cessation complète du dégagement de gaz carbonique.

Rétablir la pression en ramenant le liquide au même niveau dans les tubes (points 1 et 2 du diagramme). Faire la lecture après quelques minutes, lorsque le volume gazeux est devenu constant.

Effectuer dans les mêmes conditions un essai de comparaison sur 0,5 g de carbonate de calcium (point 3.2 ci-dessus).

APPAREIL SELON SCHEIBLER-DIETRICH POUR LE DOSAGE DE CO2

(mesuré en mm)»