Article 1
La décision 89/471/CEE est modifiée comme suit:
1) À l’article 1er, le paragraphe 1 est remplacé par le texte suivant:
«1.
Est autorisée comme méthode pour le classement des carcasses de porcs la méthode d’estimation de teneur en viande maigre basée sur l’emploi de l’appareil dénommé “Ultrasonic Scanner GE Logiq 200pro”, telle que décrite dans la première partie de l’annexe.»
2) L’article 4 bis est supprimé.
3) À l’annexe, la partie 1 est modifiée comme suit:
a) le titre est remplacé par le titre suivant:
«PARTIE 1
Ultrasonic Scanner GE Logiq 200pro»
b) le paragraphe 1 est remplacé par le texte suivant:
«1) L’appareil dénommé “Ultrasonic Scanner GE Logiq 200pro” est un scanner à ultrasons bidimensionnel équipé d’un dispositif de traitement numérique de l’image. Le système fonctionne au moyen d’une sonde linéaire de 3,5 MHz qui permet aux ultrasons de pénétrer à une profondeur de plus ou moins 20 cm selon la fenêtre d’affichage choisie. La largeur du faisceau est de 9,4 cm, ce qui correspond à deux ou trois côtes de la carcasse.
Est employée comme méthode pour le classement des carcasses de porcs la méthode d’estimation visée au paragraphe 2, établie sur la base de valeurs de mesure obtenues par un appareil “Ultrasonic Scanner GE Logiq 200pro”.
Tout appareil utilisé dans les abattoirs doit être étalonné et doit assurer des valeurs de mesure équivalant à celles obtenues par l’Ultrasonic Scanner GE Logiq 200pro.»