Considérants (7)
(1)(1) La décision 2007/31/CE de la Commission établit des mesures transitoires en ce qui concerne l’expédition, de la Bulgarie vers les autres États membres, de certains produits des secteurs de la viande et du lait relevant de l’annexe III du règlement (CE) no 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale. Ces produits ne peuvent être expédiés de Bulgarie que s’ils ont été obtenus dans un établissement de transformation figurant dans la liste en annexe de ladite décision.
(2)(2) L’Office alimentaire et vétérinaire (OAV) a effectué une mission en Bulgarie du 22 au 27 avril 2007 en vue d’évaluer la situation des établissements de transformation. Les autorités bulgares ont démontré qu’elles disposent à présent de la capacité et du savoir-faire nécessaires pour évaluer correctement les établissements devant obtenir l’agrément pour les échanges intracommunautaires et qu’elles ont résolu les problèmes de contrôles constatés précédemment. Il convient par conséquent d’abroger la décision 2007/31/CE.
(3)(3) Le règlement (CE) no 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires et le règlement (CE) no 853/2004 imposent certaines exigences structurelles aux établissements relevant des champs d’application desdits règlements.
(4)(4) En Bulgarie, certains établissements dans les secteurs de la viande et du lait ont besoin d’un délai complémentaire pour se conformer aux exigences structurelles pertinentes des règlements (CE) no 852/2004 et (CE) no 853/2004. En conséquence, les exigences structurelles prévues à l’annexe II, chapitre II, du règlement (CE) no 852/2004 et à l’annexe III, section I, chapitres II et III, à l’annexe III, section II, chapitres II et III, et à l’annexe III, section V, chapitre I, du règlement (CE) no 853/2004 ne doivent pas s’appliquer aux établissements de Bulgarie énumérés à l’annexe de la présente décision avant le 31 décembre 2009, sous réserve de certaines conditions.
(5)(5) Tant que ces établissements bénéficient du régime de transition, il convient que les produits provenant de ceux-ci soient exclusivement placés sur le marché national ou soumis à d’autres transformations dans des établissements de Bulgarie bénéficiant du régime de transition. Pour qu’il soit possible de vérifier que les produits fabriqués dans ces établissements font l’objet d’échanges et d’une commercialisation sur le marché national seulement, ces produits doivent porter un marquage de salubrité ou d’identification différent de celui prévu à l’article 5 du règlement (CE) no 853/2004 et ce marquage doit être communiqué aux autres États membres.
(6)(6) Il convient que la Bulgarie veille à respecter progressivement les exigences structurelles pertinentes conformément à un plan de mise à niveau, approuvé par l’autorité vétérinaire nationale compétente, pour chacun de ces établissements. Ledit plan doit comporter une liste de toutes les lacunes et indiquer la date prévue pour les combler. Il convient que la Bulgarie veille à ce que seuls les établissements qui se conforment pleinement à ces exigences d’ici au 31 décembre 2009 puissent continuer à fonctionner.
(7)(7) Les mesures prévues par la présente décision sont conformes à l’avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale,
Les exigences structurelles prévues à l’annexe II, chapitre II, du règlement (CE) no 852/2004 et à l’annexe III, section I, chapitres II et III, à l’annexe III, section II, chapitres II et III, et à l’annexe III, section V, chapitre I, du règlement (CE) no 853/2004 ne s’appliquent pas aux établissements de Bulgarie énumérés à l’annexe de la présente décision avant le 31 décembre 2009.
1. Les produits suivants sont exclusivement placés sur le marché national ou soumis à d’autres transformations dans des établissements énumérés à l’annexe:
a) les produits provenant des établissements énumérés à l’annexe;
b) les produits provenant d’établissements intégrés dans le domaine de la viande et dans le domaine du lait si une partie de l’établissement est énumérée à l’annexe.
2. Les produits visés au paragraphe 1 portent un marquage de salubrité ou d’identification différent de celui prévu à l’article 5 du règlement (CE) no 853/2004.
3. La Bulgarie informe la Commission des marquages de salubrité ou d’identification utilisés pour les produits visés au paragraphe 1. La Commission transmet ces informations aux autres États membres.
La décision 2007/31/CE est abrogée.
Les États membres sont destinataires de la présente décision.
Annexes
ANNEXE
Liste des établissements de transformation de la viande
| No
| No vétérinaire
| Nom de l’établissement
| Ville/Rue ou Village/Région
| 12.
| BG 0201032
| „Hidropont-M“ EOOD
|
s. Debelt
obl. Burgas
| 13.
| BG 0301013
| EOOD „Haiklas Treiding“
| s. Kamenar
| 16.
| BG 0301017
| ET „ALEKS-83 Aleksandar Dimov“
|
s. Lyuben Karavelovo
obl. Varna
| 23.
| BG 0601014
| ET „M. M. – Milko Minov“
|
s. Tarnak
ovl. Vratsa
| 30.
| BG 0801025
| ET „Lung-Ivan Marinov“
| s. Rosenovo
| 31.
| BG 0901005
| „Baydano-Mladost 95“ EOOD
|
gr. Momchilgrad
Promishlena zona
| 32.
| BG 0901005
| „Baydano-Komers“ OOD
|
gr. Momchilgrad
Promishlena zona
| 66.
| BG 2001009
| „Promes – 97“ OOD
|
s. Stoil voyvoda
obl. Sliven
| 71.
| BG 2201001
| ET „Detelina-52“
|
gr. Novi Iskar
kv. Gnilyane
ul. „Shipka“ 1
| 75.
| BG 2401002
| ET „Kyuchukov-1-Petar Kyuchukov“
| gr. Stara Zagora
| 81.
| BG 2701001
| ET „Plakidi-Kiril Kirilov“
|
gr. V. Preslav
mestnost „Tunesets“
| 87.
| BG 2801018
| „Strandzha MP“ OOD
|
gr. Bolyarovo
obl. Yambolska, promishlena zona
| 112.
| BG 1102002
| „Ptimeks“ OOD
|
gr. Troyan
ul. „Mizia“ 26
| 113.
| BG 1202001
| „Poultriprodakts“ EAD
|
gr. Montana
ul. „Diana“ 25
| 129.
| BG 2302001
| „Dzhiev - K“ EOOD
| gr. Kostinbrod
| 132.
| BG 2402001
| „Gradus-1“ OOD
|
gr. Stara Zagora
kv. „Industrialen“
| 134.
| BG 2402005
| „Tanev invest“ EOOD
|
s. Orizovo
obsht. Bratya Daskalovi
| 141.
| BG 0305034
| „Tranzh Treiding“ OOD
|
s. Konstantinovo
obl. Varna
| 158.
| BG 0905004
| ET „Margos“
|
gr. Kardzhali
zh. k. „Gledka“
| 186.
| BG 2205021
| ET „Pashov-Simeon Pashov“
|
gr. Sofia
Gara Iskar DK-3
| 200.
| BG 2705002
| „Raya treid“ EOOD
|
s. R. Dimitrievo
obl. Shumen
| 207.
| BG 2805014
| „Nevimeks“ EOOD
|
gr. Elhovo
ul. „G. S. Rakovski“ 5
| 213.
| BG 0204013
| „Prolet-06-Tsvetomira Petkova Vasileva“ OOD
|
gr. Burgas,
kv. „G. Ezerovo“
| 218.
| BG 0204022
| „Chikan grup“ OOD
|
gr. Burgas
m. „Onikilika“
| 239.
| BG 0604005
| „Agrobiznes“ OOD
|
gr. Vratza
ul. „Ilinden“
| 244.
| BG 0804002
| ET „Vitabal“
|
gr. Dobrich
ul. „Balkan“ 20
| 249.
| BG 0904001
| AD „Deniker-2“
|
s. Kirkovo
obsht. Kirkovo
| 256.
| BG 1104009
| „Mesokombinat Letnitza“ EOOD
| gr. Letnitsa
| 262.
| BG 1204014
| „Kartel“ OOD
|
gr. Montana
kv. Kosharnik
| 275.
| BG 1504013
| ET „Solun-IAD-Ivan Deshev“
| gr. Pordim
| 315.
| BG 2204001
| „Li Mart I Ko“ OOD
|
gr. Sofia
ul. „745“ 5
| 316.
| BG 2204005
| „Dekom“ OOD
|
gr. Sofia
ul. „Ivan Susanin“ 12
| 325.
| BG 2204045
| ET „Peycho Dimitrov“
|
gr. Sofia
ul. „Slatinska reka“ 14
| 340.
| BG 2304001
| „Bres komers“ OOD
|
s. Gorna Malina
industrialna zona
| 344.
| BG 2304018
| ET „Tsenko Ivanov-Kokala“
|
gr. Etropole,
Mestnost Bash Samokov
| 345.
| BG 2304019
| ET „Tedi Komers-Velichko Petrov“
|
gr. Kostinbrod
kv. Shiyakovtsi
| 357.
| BG 2604004
| ET „Zhika-Zhivka Georgieva“
|
s. Voden
obsht. Dimitrovgrad
| 368.
| BG 2704001
| „Ivet“ EOOD
| s. Zlatna niva, obsht. Kaspichan
| 369.
| BG 2704002
| „Smyadovo“ OOD
|
gr. Smiadovo
ul. „Kiril i Metodi“ 36
| 371.
| BG 2704009
| „Eko Standart“ OOD
|
gr. Shumen
kv. „Industrialna zona“
| 374.
| BG 2804009
| ET „Sanata-Stefan Atanasov“
|
s. Bezmer,
obl. Yambolska
| 376.
| BG 2804011
| ET „Magdalena Vasileva-Magi“
|
gr. Yambol
ul. „Preslav“ 331
Liste des établissements de transformation du lait
| No
| No vétérinaire
| Nom de l’établissement
| Ville/Rue ou Village/Région
| 3.
| BG 0212050
| „Vakom MP“ OOD
|
gr. Sredets
obl. Burgas
| 19.
| BG 1612021
| ET „Deni-Denislav Dimitrov-Ilias Islamov“
|
s. Bryagovo
obsht. Gulyantsi
| 34.
| BG 2012019
| „Hemus-Milk komers“ OOD
|
gr. Sliven
Promishlena zona Zapad
| 87.
| 912012
| „Delyo Voivoda - milk“ OOD
|
s. Dobromirtsi
obsht. Kirkovo
| 116.
| 1712006
| „Mesomania“ EOOD
| s. Vladimirovtsi
| 129.
| 1712045
| ET „AN-Nezhdet Ali“
| s. Mortagonovo
| 131.
| 1712048
| ET „Borisov i sin-Borislav Borisov“
| s. Lavino
| 138.
| 2012008
| „Raftis“ EOOD
| s. Byala
| 149.
| 2112010
| „Mechi chal milk“ OOD
|
gr. Chepelare
Stopanski dvor
| 151.
| 2112023
| ET „Iliyan Isakov“
|
s. Trigrad
obsht. Devin
| 160.
| 2312020
| „MAH-2003“ EOOD
|
gr. Etropole
bul. „Al. Stamboliyski“ 21
| 169.
| 2412003
| „ODIT 2002“ OOD
|
s. Kaloyanovets
obsht. Stara Zagora
| 188.
| 2712005
| „Nadezhda“ OOD
| s. Kliment