Texte consolidé · Décret

Décret n°91-187 du 19 février 1991 modifiant le décret n° 84-1147 du 7 décembre 1984 portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires ainsi que, dans ce même domaine, d'autres textes réglementaires pris en application de ladite loi

Texte en vigueur, version consolidée au 3 novembre 2026.

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NatureDécret
Signé le19 février 1991
Publié le22 février 1991
Articles18 articles en vigueur
NORECOC9000149D
IdentifiantLEGITEXT000006077276
RéférenceDécret n°91-187 du 19 février 1991 modifiant le décret n° 84-1147 du 7 décembre 1984 portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires ainsi que, dans ce même domaine, d'autres textes réglementaires pris en application de ladite loi, version consolidée au 3 novembre 2026Légifrance →

Le Premier ministre,

Sur le rapport du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et du budget, du garde des sceaux, ministre de la justice, du ministre de l'industrie et de l'aménagement du territoire, du ministre de l'agriculture et de la forêt, du ministre délégué à la santé, du ministre délégué au commerce et à l'artisanat et du ministre délégué à la mer,

Vu la directive no 79-112 C.E.E. du Conseil des communautés européennes du 18 décembre 1978 relative au rapprochement des législations des Etats membres concernant l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires destinées au consommateur final ainsi que la publicité faite à leur égard, modifiée notamment par la directive no 86-197 C.E.E. du 26 mai 1986 et par la directive no 89-395 C.E.E. du 14 juin 1989;

Vu la directive no 87-250 C.E.E. de la Commission des communautés européennes du 15 avril 1987 relative à la mention du titre alcoométrique volumique dans l'étiquetage des boissons alcoolisées destinées au consommateur final;

Vu la directive no 89-396 C.E.E. du Conseil des communautés européennes du 14 juin 1989 relative aux mentions ou marques permettant d'identifier le lot auquel appartient une denrée alimentaire;

Vu la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services, et notamment son article 11, ensemble le décret du 22 janvier 1919 portant application de ladite loi;

Vu le décret no 55-241 du 10 février 1955 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne le commerce des conserves et semi-conserves;

Vu le décret no 67-251 du 17 mars 1967 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne le commerce des volailles abattues pour la consommation humaine;

Vu le décret no 70-392 du 8 mai 1970 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne le commerce des marchandises irradiées susceptibles de servir à l'alimentation de l'homme et des animaux;

Vu le décret no 84-1147 du 7 décembre 1984 portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires;

Le Conseil d'Etat (section des finances) entendu,

Article 1 LEGIARTI000006570204

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 2 LEGIARTI000006570206

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 3 LEGIARTI000006570226

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 4 LEGIARTI000006570250

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 5 LEGIARTI000006570261

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 6 LEGIARTI000006570271

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 7 LEGIARTI000006570273

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 8 LEGIARTI000006570274

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 9 LEGIARTI000006570275

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 10 LEGIARTI000006570276

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 11 LEGIARTI000006570277

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 12 LEGIARTI000006570278

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 13 LEGIARTI000006570279

1. L'article 5 du décret du 10 février 1955 susvisé est abrogé.

Article 14 LEGIARTI000006570280

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 15 LEGIARTI000006570289

1. a modifié les dispositions suivantes

Article 16 LEGIARTI000006570298

1. Les denrées, produits et boissons préemballés satisfaisant aux prescriptions des articles R. 112-6 à R. 112-31 du code de la consommation, peuvent, sous réserve de l'application des dispositions de l'article 17 ci-dessous, continuer à être commercialisés lorsque les mentions ne sont pas conformes aux dispositions du présent décret :

2. 1. Jusqu'au 20 juin 1991, en ce qui concerne l'indication du lot de fabrication ;

3. 2. Jusqu'au 20 juin 1992, en ce qui concerne les autres mentions. Toutefois, en ce qui concerne les boissons titrant plus de 1,2% d'alcool en volume, et sous réserve de l'application des dispositions de l'article 17 ci-dessous, les dispositions relatives à l'indication du titre alcoométrique sont applicables dès l'entrée en vigueur du présent décret. Les dispositions relatives aux denrées alimentaires non préemballées sont applicables dès l'entrée en vigueur du présent décret.

Article 17 LEGIARTI000006570307

1. Par dérogation aux dispositions des premier et deuxième alinéas de l'article 16 ci-dessus, est admise, jusqu'à épuisement des stocks, la commercialisation :

2. 1. Des boissons qui ne satisfont pas aux prescriptions du 9 du l'article R. 112-9 et des articles R. 112-10, R. 112-11 et R. 112-12 du code de la consommation, lorsqu'elles ont été étiquetées avant l'entrée en vigueur de ce dernier ;

3. 2. Des denrées alimentaires autres que celles mentionnées au deuxième alinéa de l'article R. 112-9 du code de la consommation lorsqu'elles ont été étiquetées avant le 20 juin 1991.

Article 18 LEGIARTI000006570203

1. Le ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et du budget, le garde des sceaux, ministre de la justice, le ministre de l'industrie et de l'aménagement du territoire, le ministre de l'agriculture et de la forêt, le ministre de l'équipement, du logement, des transports et de la mer, le ministre des affaires sociales et de la solidarité, le ministre délégué auprès du garde des sceaux, ministre de la justice, le ministre délégué au commerce et à l'artisanat, le ministre délégué à la mer, le ministre délégué à la santé et le secrétaire d'Etat à la consommation sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent décret, qui sera publié au Journal officiel de la République française.

Fait à Paris, le 19 février 1991.

MICHEL ROCARD

Par le Premier ministre: Le ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et du budget, PIERRE BEREGOVOY

Le garde des sceaux, ministre de la justice, HENRI NALLET

Le ministre de l'industrie et de l'aménagement du territoire, ROGER FAUROUX

Le ministre de l'agriculture et de la forêt, LOUIS MERMAZ

Le ministre de l'équipement, du logement, des transports et de la mer, LOUIS BESSON

Le ministre des affaires sociales et de la solidarité, CLAUDE EVIN

Le ministre délégué auprès du garde des sceaux, ministre de la justice, GEORGES KIEJMAN

Le ministre délégué au commerce et à l'artisanat, FRANCOIS DOUBIN

Le ministre délégué à la mer, JACQUES MELLICK

Le ministre délégué à la santé, BRUNO DURIEUX

Le secrétaire d'Etat à la consommation, VERONIQUE NEIERTZ

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Lire ce texte tel qu'il a été publié au Journal officiel, avant toute modification (le 22 février 1991).

Source : base LEGI (Légifrance), archive DILA, bulk LEGI, identifiant LEGITEXT000006077276, Licence Ouverte 2.0. JusticeLibre est une copie miroir indexée ; la version qui fait foi est celle publiée sur Légifrance.